Conopida cu brânză este un fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare care poate fi preparată în mai multe moduri, precum și diversificată prin adăugarea unor ingrediente diferite, cum ar fi ouă, ciuperci, sos de smântână și așa mai departe.
Vase preparate din aceste legume, chiar și copii, iar conținutul unei cantități uriașe de vitamine și oligoelemente îl face indispensabilă pentru organism. Încercați să pregătiți felurile de mâncare prezentate și acestea vor ocupa cu siguranță un loc de onoare în vacanță și în mesele de zi cu zi.
Beneficii și rău
Saturația vitaminelor A, B și C, precum și proteinele, fierul și calciul fac ca acest fel de mâncare să fie util pentru mulți oameni. În plus, Acest acid conține acizi diferiți., inclusiv tartron, având un impact pozitiv asupra procesului de scădere a greutății, care nu permite acumularea depozitelor grase. Astfel, conopida cu brânză poate fi un produs complet dietetic cu alegerea corectă a varietăților de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu grijă să includeți în dieta dvs. acest fel de mâncare ar trebui să fie oameni care suferă de guta, bolile intestinale, gastrită cu aciditate ridicată și sensibile la alergii.
De asemenea, trebuie să vă amintiți acest lucru brânza brută poate fi un produs destul de greuprin urmare, este mai bine să alegeți tipurile de alimente.
Valoare medie energetică (cifrele exacte depind de tipul de brânză și de alte componente utilizate):
- conținut caloric - 190 kcal;
- proteine - 6 grame;
- grăsimi - 12 g;
- carbohidrați - 13 gr.
Opțiuni de gătit, rețete cu fotografii
Placinta cu oua si smantana
Parfumat, care se topește în gură, o combinație de aluaturi clare și pline de fructe delicioase. Tortul este ușor și rapid de pregătit.
Ingredientele necesare:
- Conopida - o jumătate de kilogram.
- Brânză roșie - 150 gr.
- Ambalaje de patiserie.
- Smântână - 4-5 linguri.
- Un ou.
- Uleiul pentru ungerea foii de copt sau a vasului de copt - de măsline sau de cremă.
- Sare, piper și condimente ușoare - pentru gust.
Metoda de preparare:
- Varza se fierbe în apă sărată, dacă este necesar, pre-împărțind-o în florete mici pentru comoditate. Timp de gătit - 5-7 minute. Apoi răciți și tăiați legumele, împărțite în bucăți mici.
- Așezați aluatul laminat într-un vas de coacere și formați baza plăcilor viitoare, îndoind părțile laterale.
- Într-un castron, amestecați smântânatul cu ouă, brânză, condimente și varză. Umplutura este gata.
- Puneți umplutura în formă de aluat și trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.Când aluatul devine roșu, tortul va fi gata, ceea ce înseamnă că poate fi scos din cuptor.
Aflați mai multe despre reteta de tort de conopidă aici.
Vă oferim să gătiți o plăcintă cu conopidă cu ouă și smântână în conformitate cu rețeta video:
blinele
Astfel de clătite sunt o idee minunată de mic dejun care diversifică orice regim alimentar.
Ce aveți nevoie:
- O furculiță mică de conopidă.
- Brânză, rasă pe o răzătoare fină - o mână.
- Jumătate mare de morcov dulce - pre-grătar.
- Două ouă.
- Făină de calitate superioară - 4 linguri.
- Sare, condimente pentru gust.
Cum se prepară:
- Dezasamblați culoarea. varză în florete mici și se fierbe în apă sărată timp de 5 minute.
- Se taie bine, se presară cu brânză rasă, se adaugă morcovi, sare și piper. Se amestecă, se formează creveți.
- Se prăjește într-o tavă cu unt.
Mai multe detalii despre cum se fac clatite de conopida pot fi gasite aici.
Va oferim sa preparati clatite de conopida conform retetei video:
Cutleturi, rețetă pas cu pas
Gratar vegetarian rapid și gustos, perfect în ton cu multe feluri de mâncare.
ingrediente:
- Un kilogram de conopidă.
- Brânza Adygei - 200-300 gr.
- Jumătate de grâu.
- Sare, condimente - pentru gust.
- Făină - o mână.
Mod de preparare:
- Pregătiți legumele ca standard: spălați și fierbeți în apă sărată timp de 5-7 minute până când fierbeți.
- Se taie cu mâna, se adaugă brânză rasă fină, se amestecă.
- Se adaugă grâu, sare și mirodenii.
Puteți folosi turmeric, usturoi, curry, boia de ardei, nucșoară și asafoetida, precum și piper negru măcinat.
Se amestecă din nou și se formează plăcile.
- Acum se pot prăji într-o tigaie sau se pot coace în cuptor.
Pentru a afla cum să gătești o varietate de patute de conopidă, citiți articolul nostru.
Va oferim sa gatiti chifle de conopida conform retetei video:
caserolă
Caserola originală, ușurință plăcută în gătit și gust excelent.
Ingredientele necesare:
- Un kilogram de conopidă.
- Două mâini de brânză rasă.
- Smântână - 4 linguri.
- Trei ouă.
- Sare picant.
Metoda de preparare:
- Varza, divizată anterior în inflorescențe mici, gătiți în apă sărată timp de 5-7 minute, dar asigurați-vă că nu digeră. Răcește-l.
- Puneți legumele pe o foaie de copt.
- Se amestecă ouăle cu sare picantă și smântână, se toarnă peste această varză.
- Presați brânza rasă imediat sau 5 minute înainte de pregătire.
- Coaceți timp de 15-20 minute la 180-200 grade. Puteți acoperi cu un capac până când umplutura se solidifică, apoi se deschide și se așteaptă o rosie.
În plus față de opțiunile de mai sus, există întotdeauna posibilitatea de a adăuga o varietate de ingrediente suplimentare, care va da un gust noului gust. Deci, de exemplu aceste produse pot fi coapte cu cremă, umplându-le cu principalele ingrediente și adăugând o mică smântână pentru a face sosul de cremă gros. De asemenea, este important să folosiți condimente ușoare, să amestecați bine cu un gust delicat delicat.
Brânza cremă, rasă, rasă, în loc de solidul obișnuit, va face ca felul de mâncare să fie și mai ușor și va fi o mare plus față de caserolă și plăcintă.
Ombadele cu mirodenii și sare se găsesc în multe opțiuni de gătit. conopidă cu brânză și vor da un "zest" special dacă le bateți timp de cel puțin un minut - atunci totul se va dovedi a fi cu adevărat aerisit.
Cea mai ușoară rețetă pentru gătit acest vas cu ouă este după cum urmează: împărțiți conopida în florete mici într-o tigaie cu unt și turnați câteva ouă pe el, sare, piper și amestecați până când ouăle sunt gata (pentru mai multe detalii despre gătitul conopidă cu ouă, vezi aici ).
Va oferim sa preparati caserola de conopida conform retetei video:
Cum să gătesc în cuptorul cu microunde?
- Pentru a face acest lucru, trebuie să dezasamblați conopida în florete, puneți-o pe o farfurie pentru un cuptor cu microunde, turnați puțină apă și, acoperită cu un capac, gătiți 7 minute pentru 800 de wați.
- După ce legumele sunt gătite, răciți-le puțin, turnați smântână, adăugați condimente de sare-piper, amestecați și puneți-le în cuptorul cu microunde din nou timp de 5 minute.
- Între timp, se freacă brânza și se presară crema de varză cu jumătate de brânză de la cuptorul cu microunde, se amestecă și se fierbe încă 3 minute și se presară cu jumătate rămasă din vasul gata preparat.
Mai multe detalii despre cum să gătiți conopida în cuptorul cu microunde găsiți aici.
Vă oferim să gătiți conopida într-un cuptor cu microunde cu brânză în conformitate cu rețeta video:
Serviți conopida și brânza cel mai bine fierbinte, cu sos de lapte cremos, cu pește, salate și cereale. Pentru a da o aromă exotică, puteți adăuga nuci tăiate. Conopida cu brânză - o opțiune ideală ca o gustare și un al doilea și primul curs complet. Proprietățile utile ale legumelor în combinație cu o crustă delicată de brânză crocantă sau o umplutură suculentă vor face apel la întreaga familie.
