Beneficiile și răul de supă de pătrunjel pentru întreaga familie, precum și rețete de gătit pentru diferite ocazii

În timpul primăverii și verii, patrunjelul parfumat este întotdeauna prezent pe masa noastră. Gospodinele de îngrijire adaugă la diferite feluri de mâncare pentru a-și accentua gustul, pentru a decora masa festivă. Iar cea mai gustă pregătire pentru iarnă, astfel încât în ​​zilele reci se va bucura întreaga familie cu prospețimea ei. În acest articol vom vorbi despre alte proprietăți ale acestei plante - medicină. Decocția făcută din această plantă este o sursă concentrată de oligoelemente utile și vitaminele de patrunjel.

Diferența de tinctură

La tratarea bolilor prin metode tradiționale de medicină, ceaiurile din plante și tincturile din plante medicinale sunt adesea folosite. Sarcina principală a preparării lor este extragerea componentelor utile din plante. Cu toate acestea, există o mică diferență între decocții și perfuzii.

Cel mai adesea, apa este utilizată pentru a prepara aceste forme de dozare, diferența fiind în temperatura acesteia. Tincturile se prepară cu apă caldă sau rece, dar în prepararea decocturilor plantei cu apă trebuie fierbe.

Diferența nu este numai în metoda de pregătire, ci și în acțiunea remedierii. Broții sunt de obicei absorbiți mai lent, dar au un efect mai lung. Tincturile sunt mai bine absorbite de organism, dar acțiunea lor nu este atât de lungă.

Compoziție și proprietăți utile

Pătrunjelul decoct este incredibil de util în tratamentul diferitelor patologii, pentru a preveni în detrimentul compoziției sale unice, care include:

• Vitamine din grupele A, B, C, E, K, N.
• O varietate de macronutrienți, inclusiv potasiu, calciu, care au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
• Oligoelemente:
  1. fier;
  2. mangan;
  3. iod;
  4. cupru;
  5. fluor;
  6. fibre;
  7. carbohidrați;
  8. grăsimi și proteine.

Calorii pe 100 de grame - doar 49 Kcal.

1. Luând băuturi din această plantă, puteți:
   • albirea dintilor;
   • întări ficatul și rinichii;
   • normalizarea tractului digestiv.
2. Această remediu are:
   • anti-inflamator;
   • antibacterian;
   • efect diuretic.
3. Bulionul are un efect benefic asupra:
   • glanda tiroidă;
   • glandele suprarenale;
   • vasele de sânge.
4. Dar, de asemenea, o folosesc cu succes în cosmetologie:
   • pentru a scăpa de acnee;
   • nivelare și albire a pielii;
   • elimina umflarea.

Care este beneficiul în funcție de vârstă și sex?

Pătrunjelul are multe calități utile pentru persoanele de diferite vârste și genuri.

Pentru bărbați

Această plantă ajută:

• prevenirea apariției adenomului de prostată;
• îmbunătățirea potenței, cu infertilitate masculină;
• cu otrăvire cu alcool sau nicotină;
• curățați tractul digestiv de toxine;
• întări muschiul inimii, ceea ce va reduce la minimum riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic.

Se recomandă consumarea de patrunjel în fiecare zi într-o altă formă (proaspătă, sub formă de decoctări sau tincturi) ca măsură preventivă pentru menținerea sănătății.

Pentru femei

Această cultură este utilă deoarece:

• ajută la ameliorarea durerii în timpul menstruației;
• albeste pielea, ajuta la indepartarea pistruiilor, datorita caruia este un ingredient frecvent al diferitelor masti;
• elimină matreata, rezolvă problema cu căderea părului;
• ajută la scăderea celulitei.

Pentru copii

Beneficiile patrunjelului se extind asupra corpului copiilor. Se compune din următoarele:

• ajută la îmbunătățirea funcției intestinale;
• intareste sistemul nervos central;
• îmbunătățește vederea, crește nivelul hemoglobinei;
• ajută la abraziuni, răni;
• protejează împotriva bolilor virale sau infecțioase, sporind imunitatea.

Dar, înainte de a utiliza orice decocții sau tincturi, trebuie să consultați un medic pediatru pentru a evita apariția efectelor secundare.

Contraindicații

1. Este necesar să se renunțe la folosirea decocturilor, în special pentru ingestie, în timpul oricărui proces inflamator din organism.
2. Nu trebuie luat cu pietre la rinichi. Este o contraindicație serioasă și o intoleranță individuală a plantei.
3. Ar trebui să fie luate cu grijă patrunjel sub orice formă și pentru cei care:
   • suferă de scăderea tensiunii arteriale;
   • persoanele cu afecțiuni renale, tractul urinar.

   Din moment ce luați decocții și tincturi din această plantă crește sarcina asupra organelor.

4. Nu este necesar să se consume cu guta, sensibilitate crescută la nivelul pielii, care poate provoca fotodermatoză.

În ciuda avantajelor sale, această plantă poate provoca următoarele vătămări corporale atunci când este abuzată:

• sângerare și avort spontan atunci când este gravidă, deoarece patrunjelul activează contracțiile uterine;
• apariția durerilor de cap;
• scaun cu sânge;
• apariția unor crampe severe;
• pierdere in greutate drastica.

Pentru a evita problemele de sănătate, este recomandabil să consultați un specialist cu privire la metodele și dozele de administrare a bulionului.

Cum să preparați și să beți în scopuri medicinale și cosmetice?

Gândiți-vă cum să gătiți și să luați bulion de pătrunjel în diverse ocazii.

Pentru boli

cistita

ingrediente:

• 3 rizomi de patrunjel;
• 0,4 l. apă.

1. Spălați patrunjelul, coaja, tăiați în bucăți mici.
2. Se toarnă apă fiartă peste masă, se pune în foc și se fierbe pe foc timp de 15 minute.
3. Broto lasă să insiste timp de 10 ore, apoi tulpina.

În scopuri terapeutice, trebuie să luați 200 ml de medicament în 3-4 zile.

Ca diuretic

Pentru gătit aveți nevoie de:

• 100 g de patrunjel;
• 300 ml de apă.

1. Materiile prime sunt umplute cu apă curată, încălzite la +80 grade, trimise într-o baie de apă și încălzite timp de 20 de minute.
2. După aceea, lăsați bulionul să se răcească, se strecoară prin tifon și se depozitează în frigider.

Este necesară folosirea proprietății vindecătoare de trei ori pe zi timp de două zile, cu ultima administrare cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

În tratamentul decoctului de patrunjel, ar trebui să includeți suplimentar în dieta fructe uscate, stafide, nucideoarece urinarea excesiva elimina mineralele necesare organismului. Utilizarea ingredientelor enumerate mai sus vă va permite să vă refaceți dezavantajele.

Boala renală

Pentru a pregăti cel mai eficient decoct, ia:

• 2 ciorchini de patrunjel;
• 400 ml de lapte pasteurizat.

Umpleți materia primă cu lapte, fierbeți timp de o jumătate de oră.

Luați un decoct de 2 lingurițe. pe tot parcursul zilei - sunt tratate timp de cel puțin trei zile.

Pentru a scădea colesterolul

În acest caz, opțiunea cea mai eficientă este folosirea decoctului de patrunjel și de lamaie. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1,5 litri de apă;
• 3 ciorchini de iarbă;
• 1 kg de lămâi;
• un vârf de sifon.

1. Se fierbe apa când lichidul se răcește, pune lămâile în el, pătrunjelul tocat, lăsați-l să se fierbe câteva minute.
2. Când boabele s-au răcit, acestea trebuie turnate într-un recipient din sticlă și introduse în frigider.

Beți 100 ml de bulion zilnic până când nivelul colesterolului începe să scadă.

anemie

ingrediente:

• 1 rădăcină de pătrunjel;
• 250 ml de apă.

Umpleți materia primă cu lichid, fierbeți timp de 5-7 minute, apoi îndepărtați-l din căldură și lăsați timp de aproximativ 3-4 ore. Luați un decoct în timpul lunii 100-150 ml pe zi.

Pentru a normaliza presiunea

Pentru a pregăti un decoct pentru scăderea tensiunii arteriale, trebuie să luați:

• 700 g de iarbă;
• 300 ml de lapte.

1. Pătrunjelul curățat trebuie pus într-o tigaie, se toarnă lapte.
2. Se fierbe la foc mic până când cantitatea de lapte este redusă la jumătate.
3. Amestecul preparat trebuie filtrat.

Luați o lingură. la fiecare oră în timpul zilei.

Pentru a reduce ușoară creștere a presiunii, fierbeți 20-30 g de iarbă în 200 ml de apă, bulion fierbinte pe tot parcursul zilei.

slăbire

Pătrunjelul poate fi luat pentru pierderea în greutate, în ingredientele rețetă, cum ar fi:

• 1 grămadă de verdeață;
• 300 ml de apă.

1. Spălați pătrunjel, uscați pe prosop de hârtie.
2. Se taie bine, se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de 5 minute, apoi se răcește și se filtrează.
3. Dacă băutura este prea concentrată, aceasta poate fi diluată cu apă într-un raport de 1: 1.

Luăm un pahar pe stomacul gol și se recomandă să bei supă dimineața pe stomacul gol sau chiar înainte de culcare. Durata - maximum două săptămâni, după care trebuie să faceți o pauză de cel puțin o lună.

Pentru pielea feței

Pentru grăsimi

ingrediente:

• 100 g din rădăcinile și frunzele plantei;
• 400 ml apă clocotită.

1. Ingrediente Clătiți, uscați, tăiați, luați 2 linguri. materiile prime și se umple cu apă, se pune într-o baie de apă timp de 15 minute.
2. După aceasta, bulionul este lăsat timp de o oră, astfel încât să fie infuzat, filtrat.
3. Lichidul rezultat este utilizat ca loțiune în dimineața și în seara.

Pentru uscare

ingrediente:

• 1 lingura. patrunjel frunze;
• 1 lingura. rhizomi de plante;
• 400 ml de apă;
• 50 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

În primul rând, pregătiți decoctul:

1. spălați materii prime, tăiați, turnați apă fiartă;
2. trimiteți la baia de apă timp de 20 de minute;
3. o oră mai târziu vom filtra;
4. adăugați brânză de vaci, amestecați.

Amestecul se aplică pe față și se spală în jumătate de oră. Puteți folosi de 1-3 ori pe săptămână.

Din pistrui

Un decoct de patrunjel și cilantru va deveni un instrument indispensabil pentru albirea pistruiilor și chiar a petelor de pigment mici. Pentru a face asta trebuie să luați

• 2 linguri. patrunjel;
• 2 linguri. coriandru;
• 400 ml apă clocotită.

1. Se amestecă toate ingredientele.
2. Umpleți cu apă clocotită, puneți-o într-o baie de apă timp de o jumătate de oră.
3. După 2 ore, filtrați.

Aplicați în fiecare dimineață ca o loțiune pentru a obține efectul.

Broton patrunjel are proprietăți excelente, utilizate cu succes în medicină și în cosmetologie. Principalul lucru - pentru a respecta doza, nu pentru a depăși durata de recepție. Și pentru a vă asigura că nu există contraindicații, trebuie să vă consultați în prealabil cu medicul dumneavoastră.