Green verzui pe masă: castravete în creștere pe balcon sau pervaz

În sezonul rece, când se încheie perioada de recoltare, adesea lipsesc plantele proaspete din dietă.

Soluția la această problemă poate fi creșterea unor culturi la domiciliu. Una dintre plantele populare pentru gradina de acasa este sorrel.

Această plantă prezintă anti-inflamator, antiscorbutic, tonic, digestie stimulantă, acțiune hemostatică și tonică. Aflați cum să crească această plantă acasă.

Pot să plantez verdeață pe pervaz sau pe balcon?

Pentru a vă bucura de frunzele sucuri de merluciu în timpul iernii, nu este necesar să așteptați sezonul de vară sau să îl cumpărați în magazin. Această cultură se simte bine și acasă. Există peste 200 de specii de soricel. Ele pot diferi în funcție de gust, germinație, mărimea lăstarilor și a frunzelor. Diferite tipuri pot de asemenea să difere în cele mai adecvate metode de pregătire. Dar cele mai multe dintre ele pot fi cultivate pe pervazul ferestrei sau în loggia izolată fără prea multă hassle.

Topul claselor

La domiciliu, se pot dezvolta aproape toate soiurile de soriceldar cel mai potrivit pentru acest lucru.

altaic

Frunze mari, verzi, alungite-ovate. Oferă o recoltă bună, moderat acru, rezistent la tulpini. Bun pentru utilizare în salate, în formă proaspătă.

Maikop

Frunze mari, galben-verzi, largi ovoid. Randamentul și gustul nu sunt inferioare celor din Altai. Frunze mai carnale. Potrivit pentru feluri de mâncare cu tratament termic: supă, plăcintă, conservare etc.

Belvilsky

Soiul timpuriu. Frunzele sunt mici, verde deschis. Moderat acru, cu un continut ridicat de vitamina C. Potrivit pentru consumul proaspăt.

Frunze mari

Frunzele sunt mari, verzi. Oferă randamente bune, dar nu este rezistent la tulpini. Universal în uz.

Alegerea varietății depinde de metoda dorită de preparare, preferințele în aspect.

Cum sa alegi corect un loc?

Pentru cultivarea castravetelor, ca și pentru orice verdeață, este mai bine să alegeți o fereastră cu vedere spre partea sudică. Cu toate acestea, el este răbdător și un pic de umbrire. În timpul iernii, când ziua însorită se scurtează, se recomandă să se aplice iluminare suplimentară. Este necesar ca lăstarii plantelor să nu fie întinși. O sursă de lumină suplimentară poate fi o lampă fluorescentă instalată la o înălțime de aproximativ 60 cm.

Sorrel - plantă destul de rezistentă la frig. Intervalul optim de temperatură pentru acesta este de la + 5 ° C la + 20 ° С. În condiții naturale, este capabil să reziste înghețurilor până la -7 ° C. Dar în casă este mai bine să nu creeze condiții stresante similare pentru el. Dacă aveți o loggie în care temperatura este peste zero chiar și în timpul iernii, atunci aceasta va fi cea mai bună opțiune.

Pământul pentru cultivarea soricelului este cel mai bine să alegeți o turbă ușor acidă, fertilă. Solul poate fi adus din cabana de vară, dacă este potrivit pentru cultivarea acestei culturi. În acest caz, este necesar să se efectueze o procedură de dezinfectare pentru distrugerea bacteriilor și evitarea bolilor plantelor în viitor. Sau puteți utiliza achiziția unui substrat universal. Nu uitați de stratul de drenaj.

Ce pot să iau?

Pentru cultivarea castravetelor, puteți folosi un vas de flori, un container de plastic, o cutie de lemn. Cel mai bun dintre toate se va potrivi un container din lemn sub dimensiunile pervazului ferestrei. Înălțimea vasului pentru plantare ar trebui să fie de cel puțin 20 cm pentru o bună creștere și dezvoltare a sistemului radicular. Este de dorit să umpleți stratul de drenaj în partea inferioară a rezervorului. De asemenea, necesită prezența găurilor pentru retragerea excesului de umiditate.

Plantarea semințelor

1. La selectarea semințelor, în primul rând trebuie să vă concentrați asupra varietății de plante. De asemenea, este necesar să verificați data de expirare, condițiile de păstrare, integritatea pachetului. Cel mai bine este să cumpărați semințe în magazine specializate.
2. Odată ce ați decis cu privire la alegerea de semințe, pregătit sol și capacitatea de plantare, puteți începe să crească. În primul rând, se recomandă să înmuiați semințele în apă caldă peste noapte, acoperind cu tifon. Puteți adăuga o soluție nutritivă specială pentru germinarea rapidă.
3. Mai mult, în solul pregătit în prealabil, este necesar să se facă mici brazde de aproximativ 1 cm adâncime la o distanță de 7-10 cm una de cealaltă. În ele să umple semințele la o distanță de 4-5 cm între ele. După însămânțare, umpleți brazdele cu sol și umeziți solul cu multă apă. Pentru lăstari mai intense, puteți acoperi recipientul cu folie de plastic.
4. Timpul de răsaduri depinde de soiul de sorrel, de obicei durează de la 3 zile la o săptămână. După ce au apărut lăstarii, filmul ar trebui eliminat. După ce 3-4 frunze s-au format pe răsaduri, plantele ar trebui să fie subțiate după cum este necesar.

Cresterea prin forta

Există un alt mod de a crește sorrel acasă. Această împărțire a rizomilor și forțarea lor verde. Această metodă poate fi aplicată în cazul în care castravetele varietății de care aveți nevoie crește în casa dvs. de țară.

1. În adulți (2-3 ani) este necesar să se săpare rizomul. Este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii decembrie.
2. După aceea, rizomul este scurtat la o lungime de 10-12 cm și este plantat în solul umed pregătit.
3. Prima săptămână trebuie păstrată într-un loc răcoros, apoi pusă în căldură. Pe parcursul întregului proces, solul trebuie să fie umezit din abundență.

Această metodă este potrivită numai dacă aveți deja o plantă în țară. Și necesită mult mai mult timp și efort decât să crească din sămânță. În plus, pe rizom, puteți transfera bacterii patogene de la teren deschis la condiții domestice, care amenință cu bolile atât de mazăre, cât și de alte plante domestice. Prin urmare, se recomandă să crească sorrel din semințe.

Distilarea vegetației din rizom se realizează în cutii, la o temperatură de + 17- + 20 ° С. În preparate, așa cum este descris mai sus, capacitatea de plantare este plantată rădăcină, hidratează abundent terenul și se alimentează periodic.

Cultura de îngrijire la domiciliu

• Sorrel iubește umiditatea, dar cu moderatie, deci trebuie să umezi solul după cum este necesar.
• De 1-2 ori pe lună, puteți aplica îngrășăminte suplimentare pentru îngrășăminte pentru plante de interior, în conformitate cu instrucțiunile.
• Deci, ar trebui să slăbiți solul, astfel încât umiditatea și oxigenul să pătrundă mai bine la rădăcinile plantei.
• După ce răsadurile au fost diluate, ar trebui să monitorizați temperatura, lumina soarelui și umiditatea. Dacă urmați acești factori, în curând, sorbul vă va încânta cu o recoltă proaspătă.

Dacă cresc sorrel pe un balcon sau loggie, nu ar trebui să-l în loc de proiectele. Dacă noaptea temperatura nu scade sub + 5 ° C, atunci nu o puteți aduce în cameră.

Dacă mirosul crește pe pervazul tău, trebuie să-ți amintești că nu-i place soarele direct.. În procesul de creștere nu se recomandă rearanjarea frecventă a capacității cu lăstari.

recoltat

Harvestul sorrel poate, atunci când frunzele ajung la 7-10 cm în înălțime. Acestea ar trebui să fie tăiate cu foarfece sau manual, cu atenție, astfel încât să nu deterioreze mugurii de creștere. Recolta se recomandă să mănânce imediat, atâta timp cât păstrează toate vitaminele și proprietățile benefice.

După tăierea primei recolte, plantele vor continua să vă încânteze cu verdele proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. În loc de frunze tăiate vor apărea noi.

Sorrel, de asemenea, se înțelege bine cu alții, similare în condiții, plante. Puteți să-l plantați cu arugula, spanac. Dar pentru ca plantele să nu interfereze una cu cealaltă.

Boli și dăunători

Cele mai frecvente boli și dăunători ale soricelului:

• afide;
• melcii;
• melci.

Asigurați-vă cu atenție că nu apar pe castraveți și alte plante de interior. Pentru a evita aceste probleme, este necesar să se efectueze tratamentul corect al solului înainte de însămânțare.

Cultivarea verdeață la domiciliu în timpul iernii este o soluție excelentă. într-o perioadă de lipsă de vitamine. Nu necesită multe eforturi și abilități deosebite, iar mini-grădina verde vă va încânta cu verde proaspăt și gustos, chiar și în cele mai grave înghețuri.