Nu a trecut prea mult timp de când am întâlnit ardei dulci pe rafturile magazinelor sub formă de legume conservate din Bulgaria, chiar și numirea a fost fixată - "Piper alb".
Era greu de imaginat că această legume minunate ar putea fi cultivată în propria grădină de legume, dar pentru bucuria noastră universală, selecția a făcut posibilă introducerea culturii de peste mări la numărul de culturi cultivate pe scară industrială și ferme de amatori.
Varietatea soiurilor și a speciilor a fascinat producătorii de legume amatori, pe lângă aceasta merită spus că multe soiuri sunt crescute special pentru cultivarea în parcelele de grădină și grădină. Acestea includ soiul popular Bogatyr.
Descrierea generală
Bogatyr ardei dulce a primit numele său datorită unui arbust puternic, răspândit până la 65-70 de centimetri înălțime, împânzit cu fructe mari, unidimensionale, de până la 200 de grame, cu pereți groși, de 0,5-0,7 milimetri.
Ardei în formă de con trunchiată sunt largi, cu nervuri roșii, în coajă biologică și verde deschis în tehnică, suculentă, dulce, parfumată. Piper Bogatyr - o varietate de maturitate medie, coacerea tehnică are loc în 125-135 de zile, maturarea biologică va necesita încă 10-15 zile.
Recolta bogatului nostru este, de asemenea, bogatyr - aproximativ 7 kilograme pe metru pătrat, dar acest lucru nu este limita, cu o grija buna pe care o puteti obtine mai mult, ca un tuf puternic dupa prima recoltare creste activ fructele ramase pe ramuri.
HELP! Cultura este bine depozitată în condiții de răcire, tolerează transportul și este de asemenea foarte rezistentă la boli.
fotografie
În continuare, pe fotografie sunt prezentate eroii de piper:
Crescând
Cererea mare de semințe a dat naștere unui număr nesemnificativ de producători de la comercianți privați la mari și bine-cunoscute companii cu branduri bine stabilite. Atunci când alegeți soiul de care aveți nevoie, acordați atenție unde și de cine sunt cultivate și ambalate semințele.
Puteți găsi pungi cu aceeași fotografie și nume diferite de soiuri, imediat există îndoieli, este neclar dacă soiurile sunt atât de similare sau o singură fotografie pentru toate soiurile. Și pungile? Economiile de câteva zeci de ruble pot aduce mari pierderi materiale și morale.
Citiți descrierea soiului de pe ambalaj și comparați-l cu fotografia, dacă meciul este complet, în pachet este probabil varietatea menționată pe etichetă. Dar înainte de a plăti cumpărarea, acordați atenție perioadei prin care semințele trebuie să fie semănate.
Semințe de însămânțare pentru răsaduri
Acasă în America, piperul este o plantă perenă, nu are loc să se grăbească, crește pentru sine fără amenințarea înghețului. În mediul nostru natural, acesta poate fi cultivat numai prin răsaduri și o declarație despre însămânțarea în pământ în luna mai, iar recolta din septembrie este o glumă crudă. Răul pentru că cineva poate crede că este frustrat. Ardeii - nu este pentru tine roșii, care chiar și auto-însămânțare produc fructe.
ATENȚIE! Cel mai bun moment pentru semănatul cu ardei iute este sfârșitul lunii februarie, începutul lunii martie.
Alegerea ambalajului pentru plantarea răsadurilor
- Semănarea în vase de turbă și pastile.
În prezent, grădinari sunt oferite o selecție largă de o mare varietate de containere pentru creșterea răsadurilor, totul depinde de gust, capabilități și metoda de semănat semințe.
În acest caz, dacă aveți nevoie de un mic răsad, și fiecare semințe contează, cumpărați tablete de turbă, vase de turbă sunt bune la locul de muncă, facilitează foarte mult munca, pe lângă faptul că nu există lipsă de sol pregătit special pentru răsaduri.
Marele plus al acestei metode de creștere este asta Plantele nu trebuie să se scufunde și ar trebui plantate direct în vase.
- Semănarea în cutii.
În acest caz, în cazul în care răsadurile trebuie să obțineți destul de mult, trebuie să utilizați cutiile. Fiecare grădinar, după plantarea răsadurilor, spală, se usucă și le pune în depozit, rămâne doar să le umple cu pământ.
Pământul fertil și ușor pentru răsaduri a fost pregătit în toamnă și ținut în subsol. Solul îngrădit nu este adecvat pentru utilizare timp de două săptămâni, bacteriile din sol sunt în repaus, pentru că activarea lor va dura ceva timp.
Umplem cutiile cu sol și scurgerii cu apă clocotită, adăugând o cantitate mică de permanganat de potasiu (culoare roz roz, dar nu saturată) și lăsăm să se scurgă excesul de apă și să se răcească solul. Acest eveniment este util pentru că infecția fungică și toți dăunătorii posibili sunt distruși în sol.
Semințele timp de 6-8 ore înainte de însămânțare pot fi înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, pentru a le dezinfecta, apoi se clătesc cu apă curentă și se mănâncă, o faceți mai bine pe sol cald și umed, lipind-le mai adânc decât 1 centimetru.
Distanța dintre semințe trebuie să fie de aproximativ 1,5 sau 2 centimetri. Cutiile pot fi acoperite cu folie, ceea ce va asigura efectul de seră și nu va fi necesar să se aprovizioneze culturile înainte de apariția lăstarilor, dar este necesar să se controleze umiditatea. Pentru germinarea semințelor este necesară menține un regim de temperatură de 28-30 grade Celsius, apoi lăstarii vor apărea rapid. Rata de germinare depinde de varietate.
Cutiile cu lăstarii apărut sunt transferate într-un loc mai rece și mai ușor. Culturile de irigare au nevoie de apă caldă și strict așa cum este necesar, apa potabilă este inacceptabilă.
mânuirea sabiei
După reluarea a două frunze adevărate ale plantei, vă puteți scufunda. Pentru această lucrare, este convenabil să folosiți o baghetă cu un vârf de lucru ușor ascuțit, similar cu un vârf, de unde și numele operațiunii de transplantare a răsadurilor - scufundări.
Este cel mai convenabil să se transplantă răsaduri în cuburi de turbă sau în vase, dar în caz de absență, orice recipient al unei zone mai mari va face. Atunci când alegeți, prindeți vârful rădăcinii, aceasta va crește creșterea rădăcinilor laterale. În timpul unei scufundări, plantele slabe și bolnave trebuie aruncate.
Plantarea răsadurilor în pământ
Odată cu apariția căldurii durabile, plantele trebuie să fie transplantate într-un loc permanent. Puteți săturați semințele în februarie, dar întârziați cu aterizarea în pământ, iar planta nu va lua toată forța de creștere.
Dacă sunt încă posibile blocări reci, pregătiți arce și film de sârmă, o metodă dovedită și sigură.
Soiul "Bogatyr" are o forță de creștere bună, îngroșarea va reduce randamentul și calitatea acestuia, plantarea de mai mult de 50 până la 50 de centimetri este inacceptabilă pentru acest soi.
Îndepărtarea și hrănirea
Piperul nu are nevoie de udare frecventă, numai în timpul secetelor și atunci când plantele de fertilizare trebuie adăpate abundent.
Îngrășămintele pentru sezon sunt suficiente pentru a fi aplicate de trei ori: după înrădăcinare, se aplică îngrășăminte azotate, gunoi de grajd este mai bun, îngrășământul complex este necesar înainte de înflorire, iar îngrășămintele complexe sunt necesare la stabilirea fructelor.
Modelarea în formă
Pentru dezvoltarea unui număr mai mare de ramuri de fructe, sfaturile de lăstari în creștere activă pot fi ușor îndoite, ceea ce va face ca tufa să fie mai ramificată, randamentul va crește.
ATENȚIE! Cu plantare corectă în jartieră, Bogatyr Pepper nu are nevoie.
recoltat
Atrageți ardeii din tufă în timpul coacerii tehnice, verde deschis, acestea sunt transferate la maturare sau reciclate.
Într-o plantă sănătoasă, forțele sunt eliberate pentru a crește următorul val al culturii. Fructarea continuă până la apariția de vreme rece. Ardeii sunt bine tinute.
Obținerea de semințe
În cazul în care vă place varietatea și doriți să vă cultivați semințele, acest lucru este ușor, dar este important să urmați regulile necesare:
- Răsaduri de plante "Bogatyr" plantate la o distanță suficientă de piperul de alte soiuri pentru a evita supra-polenizare.
- Selectați cele mai bune fructe în opinia dvs. și așteptați maturitatea lor biologică.
- Uscați semințele la temperatura camerei, semnați varietatea și anul de primire și depozitare.
Boli și dăunători
Soiul "Bogatyr" este rezistent la boli datorită eforturilor crescătorilor. Dăunătorii nu manifestă prea mult interes în frunzele și tulpinile sale dure. În cazul în care dăunătorii au apărut, pulverizați plantele cu insecticide, dar aceste cazuri sunt extrem de rare.
Calități utile
Acum este dificil să ne imaginăm cum am făcut-o fără această legume valoroase - și o mâncăm crudă și păstrăm o mulțime de preparate în timpul iernii, pe baza ei sau cu utilizarea ei.
Și chestia e asta Piper conține aproape toate substanțele benefice cunoscute care contribuie la metabolismul normal și întăresc sistemul imunitar.
Fibrele stimulează intestinele, rutina normalizează circulația sângelui, reduce tensiunea arterială și coagularea sângelui, întărește pereții vaselor de sânge.
În diabet, nutriționiștii recomandă ardeii dulci ca parte a unei diete.
Nu au fost găsite proprietăți dăunătoare în ardeiul dulce.
În fiecare an, popularitatea soiului "Bogatyr" crește din cauza proprietăților sale remarcabile, nu atât de multe soiuri de ardei dulci sunt în măsură să concureze cu el. Este imposibil să găsești un grădinar care ar refuza să crească această varietate de ardei dacă ar fi încercat vreodată.
