Cultura strugurilor se îndreaptă în mod constant spre nord, iar acum vița creste acolo unde nu se poate dezvolta din cauza climatului prea aspru, înzestrat cu fructele proaspete ale unui grădinar grijuliu.
Dar chiar și în cazul în care strugurii nu cresc, se importă clustere dulci.
De-a lungul ultimelor decenii, crescătorii au început să producă mai multe soiuri de masă care își păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp, iar ciocolata le aparține - o varietate medie și tardivă, rezistente la boli, cu un gust exotic de fructe de ametist frumoase.
Un număr mare de alte soiuri pe termen lung aparțin cel mai devreme, și asta se înmulțește în septembrie, extindând astfel sezonul de boabe timp de câteva luni.
Early ripening sunt, de asemenea, Julian, Gordey și Anyuta.
Struguri de ciocolată: descriere
Bomboanele nu sunt la fel de dulci ca, de exemplu, Muromets, dar au un gust neobișnuit de ciocolată pentru struguri, procentul de carbohidrați din acestea fiind de 16-17%, acizii 6-7%, iar scorul de degustare atinge 9,5 puncte.
Gustul neobișnuit se poate lăuda, de asemenea, cu Ruta, Catalonia și Dubovski roz.
Forma poate fi de la oval la alungit-cilindric. Culoarea boabelor variază de la trandafiri roșii până la adâncime, grosimea acestora depinde de locul de creștere.
Coaja este foarte puternică, în ciuda faptului că este subțire și practic imperceptibilă atunci când mănâncă.
Clusterele sunt mari, cu o greutate aproximativă de 700-1200 de grame, pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp și nu se pot deteriora. Pulpa este densă, carne. Nu există practic gropi - de la 1 la 4 bucăți pe strugure, greutatea unei bace în sine este de aproximativ 8 grame.
Cu o îngrijire corespunzătoare ajungeți la 2 kilograme. Frunzele sunt luminoase, verzi, netede, rotunjite, puternic disecate. Flori bisexuali. Perioada de maturare va dura 135-150 zile.
Cardinalul, Aladdin și Lily of the Valley dețin și flori bisexuale.
fotografie
Fotografii de struguri Shokladny:
Istoria reproducerii
Struguri de ciocolată "sa născut" în 1981, și a primit oficial titlul de soi cinci ani mai târziu. El a fost condus de o echipă de crescători ucraineni sub conducerea lui Pavel Golodrig (prin urmare, există sinonime pentru numele Chocolate - numele "Pavel Golodrig-12" și "În memoria Holodrigului").
Echipa Golodrig deține, de asemenea, soiuri precum Gurzuf roz, Angelica și Ametist.
Ciocolata a fost obținută prin traversarea soiului Antey Magarachskiy și a hibridului Katta Kurgan Kirovabad. În acest moment, acest strugure este distribuit pe scară largă în regiunile de coastă din Ucraina, Crimeea, sudul Rusiei.
Decuparea și îngrijirea
Deoarece ciocolata - hibrid, nu este foarte capricios. Rezistența ridicată la îngheț pentru struguri (de la -23 la -26) va permite să nu o acoperiți atât de strâns.
Hibrizii includ, de asemenea, binecunoscuții regele Deer, Valery Voevoda și Rumba.
Pentru plantare alegeți un loc cu soare maxim pe plantă, solul trebuie să fie bine fertilizat cu minerale, dacă doriți să asigurați cel mai mare randament posibil.
Tufele vor fi viguroase. 60 de ochi - încărcare optimă a buzei. Tunderea viței se efectuează pe 7 - 8 ochi și se urmărește în timpul sezonului. Este de remarcat faptul că fructozitatea lăstarilor ajunge la 80%.
Senatorul, Alex și Svetlana sunt de asemenea rezistenți la îngheț.
Boli și tratament
Bine de știut: Una dintre cele mai importante calități ale ciocolatei este rezistența la filoxer. Aceasta este o pasăre foarte periculoasă și foarte cunoscută, care, în ciuda dimensiunilor sale slabe, poate distruge plantațiile uriașe de struguri.
Dar, din păcate, crescătorii nu au reușit să evite bolile fungice în această clasă. Deși, potrivit unor surse, atacurile de cenușiu gri mai puțin frecvent decât mucegaiul și oidiul.
Mai ales rapid pe planta progresează cu mucegai (mucegai downy). Acesta este un pericol și cunoscut tuturor iubitorilor de struguri boabe fungice.
simptome: Pe frunzele transparente apar pete galbene transparente, apoi sunt acoperite cu flori albe ca un puf. La umiditate ridicată, ciuperca se mișcă rapid la tulpini de flori sau fructe de padure.
Fructele infestate nu mai sunt potrivite pentru produsele alimentare sau pentru industria vinicolă. Pentru a evita acest flagel, plantele trebuie pulverizate cu fungicide înainte și după înflorire, Preparatele cu conținut de cupru, cum ar fi soluția de sulfat de cupru, sunt deosebit de bune și acceptabile la preț.
O recoltă bună necesită procesarea în timp util și îngrijirea corespunzătoare.
Prevenirea împotriva unor astfel de boli comune de struguri, cum ar fi antracnoza, cloroza, cancerul bacterian, rubeola și bacterioză nu va face rău.
Este neobișnuită și foarte plăcută, bogată în nuanțe de fructe de padure, rezistență la îngheț care este destul de bună pentru struguri, invulnerabilitate la un parazit periculos - filoxă aphidă, păstrarea calității, sistem rădăcinoasă puternică, care permite cultivarea viței de rădăcini proprii, fără al alunga pe varietăți nepretențioase
Ciocolata este o reducere peste multe alte soiuri populare.
