Carnea de vită australiană cucerește piața mondială

Anul trecut, producătorii australieni au obținut cea mai mare rentabilitate din 2006 și, potrivit rezultatelor Asociației pastorale australiene (MLA), veniturile din vânzări au fost aceleași ca în 2015. De asemenea, în raportul MLA, se remarcă faptul că producătorii australieni au obținut cea mai mare productivitate în creșterea caracteristicilor de greutate ale animalelor, astfel încât eficiența și rentabilitatea creșterii bovinelor este la cel mai înalt nivel. În 2015, costul bovinelor australiene a crescut în mod semnificativ, ajungând la creșterea ratelor de creștere a tarifelor mondiale pentru efectivele de animale, consecințele unei secete pe termen lung în 2012-2014.

Puține state au toate șansele de a lăuda rentabilitatea pe termen lung a producției de carne de vită astăzi, ceea ce a dus la o creștere a costului acesteia, ceea ce a îmbunătățit rezultatele pentru fermele australiene în 2015. Țara a demonstrat acest rezultat, în ciuda variației climatice continue (mai ales a secetei) și a constrângerilor legate de resurse și mediu. Dar acest lucru nu împiedică producătorii și exportatorii de carne de vită din Australia să își consolideze pozițiile pe piața mondială.

Vizionați videoclipul: STEAK DE VITĂ LA GRĂTAR glazurat cu V6BBQ. Bucătar Maniac (Noiembrie 2024).