Potrivit președintelui Asociației ucrainene a furnizorilor de rețele retail, Aleksey Doroshenko, prețurile produselor în ianuarie au fost record El a comentat situația: "Cabinetul de Miniștri, care a pus inflația de 8% în bugetul pentru anul 2017, nu se baza pe o creștere atât de semnificativă a prețurilor la produse și bunuri la începutul anului, dar rata de creștere a prețurilor este de așa natură încât putem asista la trecerea marcajului de 8% la sfârșitul lunii martie, adică, potrivit rezultatelor trimestrului. " Asociația furnizorilor de rețele cu amănuntul a furnizat date bazate pe un studiu al prețurilor pentru ianuarie 2017, pe baza datelor Comitetului de Stat pentru Statistică.
În această lună, legumele au devenit foarte scumpe, așa că costul cartofului a crescut cu 16%, sau de 0,84 USD pe kilogram. Acest lucru se datorează faptului că acest produs este considerat solul meniului nostru, și ca cel mai ieftin produs din Ucraina. morcovi a crescut în preț cu 9%, sau 0.36 UAH, sfeclă cu 8%, sau 0,30 UAH. varză a adăugat la costul de 8%, sau 0,30 UAH, și cepe 4%, sau 0,17 UAH. Se remarcă faptul că motivele creșterii prețurilor sunt majorarea tarifelor pentru încălzire și electricitate, deoarece în prezent costurile-cheie se referă la depozitarea legumelor.
De-a lungul lunii produse lactate adăugat la preț, iar la sfârșitul lunii ianuarie creșterea prețurilor a fost de 6% pentru brânză, sau 4,6 UAH pe kilogram, 6% pentru smântână, sau 2,16 UAH, pentru lapte 5%, sau 0,71 UAH. Untul a fost un favorit între produsele lactate anul trecut, ca urmare a căreia, în acest moment, prețurile au crescut doar cu 3%, sau 3.74 UAH.
Pentru secară și grâu pâinea a crescut în preț cu mai mult de 4%, iar prețul de alb a crescut cu 4%, sau 0,44 UAH. A fost o creștere previzibilă ulterioară a salariului minim, o creștere a costului făinii și a cerealelor. "O astfel de creștere semnificativă a tarifelor pentru pâine, nu am văzut un număr mare de ani", - a scris Doroshenko.
Din carne și produse din carne carne și mezeluri fierte clasa întâi. Carnea adăugată în valoare cu 5%, sau 4.48 UAH, și cârnați 1%, sau 0.8 UAH. preț hrișcă a crescut din nou cu 3%, sau 0,71 UAH., zahăr cu 3%, sau cu 0,37 UAH, paste cu 2%, sau cu 0,20 UAH, făină de grâu cu 2%, sau cu 0,14 UAH, orez 2%, sau 0,26 UAH. Ulei de floarea-soarelui a crescut cu doar 1%, sau 0,33 UAH. A scăzut prețul numai ouăle de pui cu 11%, sau cu 2.31 UAH, iar carnea de porc, prețul căruia a scăzut cu 2%, sau cu 1.49 UAH. 
