Terenurile noastre au pajiști și pășuni atât de frumoase, clima noastră este ușoară, și toate acestea înseamnă că nu există contraindicații pentru creșterea bovinelor.
Această industrie nu aduce un profit mic proprietarilor lor.
Pentru a crește vacile de carne nu au nevoie de mari cheltuieli.
Există multe varietăți de bovine de vită, dar în acest articol vom vorbi despre rasa de vaci Shorthorn.
Veți învăța despre caracteristicile distinctive ale rasei, precum și despre calitățile pe care le are rasa.
Descrierea bovinelor scurte
Această rasă de vaci aparține aproape celor mai vechi rase foarte productive ale planetei noastre. Vitele din patrie sunt Anglia. Originea sa provine din bovinele Tivat, cultivate în apropierea râului Tisa, în județele York și Durga, numite și bovine Durgam într-un mod diferit.
Această rasă de vaci a fost folosită în două direcții, cum ar fi laptele și carnea. Puțin mai târziu, bovinele olandeze au început să fie aduse în aceste țări.
Acest nume "shorthorns" a primit din cauza coarne mici. În lucrările lui PN Kuleshov, se poate citi despre ceea ce bovinele olandeze din Anglia au fost numite shorthorn sau short-legged.
Rasa Shorthorn a fost creată ca rezultat al producției unor astfel de rase frumoase și mai ales a taurilor de fabricație precum Gubbak, Favorite, Comet și multe altele.
Pentru a păstra toate cele mai bune caracteristici productive în efectivele acestei rase de vaci, au folosit inbreeding apropiat pe unul dintre cele mai bune animale și au obținut rezultate bune. Din cuvintele oamenilor de știință americani se poate auzi că rasa de corn scurt a fost foarte hrănită atât pe teritoriul său, cât și în Statele Unite ale Americii. Pentru producerea unei productivități ridicate a cărnii, au fost ridicate. De asemenea, este cunoscut faptul că în efectivele acestei rase, în timpul a două vaci, au fost folosite suplimente de vaccin pedigree, în special gobi mici.
Factori distinctiv externi Shorthorn rasa:
- Din moment ce această rasă aparține tipului de carne, aceasta se distinge în mod natural de structura corpului, sunt animale de carne bine construite. Lungimea întregului corp este de până la 155 centimetri, înălțimea la greabăn este de până la 132 centimetri.
- Capul acestor animale este mic, uscat, pliat proporțional, cu o față mică, coarnele rasei sunt mici. Gâtul rasei Shorthorn nu este lung, mușchii de pe ea sunt foarte dezvoltați.
- Pieptul este foarte lat de aproximativ douăzeci de centimetri, adânc în jur de șaptezeci de centimetri. Volumul sânului este mare și este de două sute de centimetri. Fench proeminent. Spate și spate, drepte și musculare. Tors în formă de cilindru larg, cu nervuri orizontale în raport cu coloana vertebrală.
Spatele tortei este foarte bine dezvoltat, musculatura din această parte este de asemenea bine dezvoltată. Tuberculul sacru, sciatic și porțiunea de șold au, de asemenea, o musculatură bună. Membrele nu sunt lungi, fixate drept.
- Animalele au pielea moale și în vrac, care este acoperită cu păr.
- Udder burenok mediu. Pentru o medie de douăsprezece luni, ele dau aproximativ 300 de kilograme de lapte. Două viței pot fi ridicate pe aspirație, ceea ce este foarte bun.
- Culoarea scurgerilor poate fi diferită: aproximativ 50 la sută predomină în roșu, aproximativ trei la sută în alb, aproximativ 27 la sută în roșu și variat și aproximativ 20 la sută în culoarea regală. O atenție deosebită nu a fost acordată niciodată culorilor scurtelor, cu toată atenția acordată constituției și productivității rasei.
Ce fel caracteristici pozitive posedă rasa Shorthorn, enumerăm mai jos:
- În primul rând, rasa este foarte productivă nu numai pentru obținerea cărnii, ci și pentru lapte.
- În al doilea rând, Scurtarii sunt precoce.
- În al treilea rând, carnea este caracterizată de un gust înalt.
- În al patrulea rând, scurgerile sunt foarte frecvente în întreaga lume.
- În al cincilea rând, masa de sacrificare este destul de ridicată.
- În al șaselea rând, o rasă mare este un plus.
deficiențe Această rasă sunt următorii indicatori:
- Fertilitatea scăzută a vaci.
- Rasa Shorthorn este foarte solicitantă pentru viață și nutriție.
- De asemenea, bovinele acestei rase fac obiectul unor boli diverse.
De asemenea, este interesant să citiți despre alegerea vacăi.
Ce caracteristici are rasa Shorthorn?
Caracteristicile scurgerilor includ înaltă preocupare, o creștere destul de rapidă, capacitatea de creștere a vitelor la o vârstă fragedă, precum și o productivitate ridicată.
O caracteristică a vacii acestei rase sunt calitățile materne bune.
Un factor distinctiv caracteristic al acestei rase sunt coarnele lor scurte.
Fermierii care cresc shorthorns vorbesc foarte bine despre ei, spunând că animalele sunt foarte docile și docile.
Atunci când sunt traversați cu alte rase, Shorthornii transmit calități precum ușurința de a fura, comportamentul pașnic, creșterea rapidă, precum și greutatea medie la vârsta adultă. În prezent, rasa de vaci Shorthorn nu este într-o cerere atât de mare ca înainte.
În prezent, rasa Shorthorn este rasă curată și rasa folosit pentru traversare, ca urmare a faptului că așteaptă îmbunătățirea calității cărnii de vaci interne.
Care sunt indicatorii de productivitate ai rasei de rasă scurtă?
Pentru această rasă, atât carnea cât și produsele lactate sunt specifice productivitate foarte ridicată.
În țări precum Statele Unite, Anglia și Canada, rasa de rasă scurtă de carne este cea mai răspândită.
Greutatea unei vaci este de până la 550 de kilograme, masa unui taur este de aproximativ 900 kilograme. Greutatea de sacrificare în bovinele hrănite este de aproximativ 70%, iar unele pot ajunge până la 82%.
În țara noastră, rasa Shorthorn este, de asemenea, foarte apreciată și oferă o productivitate ridicată. Masa unui vițel nou-născut este de aproximativ treizeci de kilograme, o vacă adultă este de până la 600 de kilograme, iar masa de tauri de producție poate ajunge la o tonă și, în cazuri speciale, chiar la 1.270 de kilograme.
Masa unui taur la vârsta de un an și jumătate este de aproximativ 600 kilograme, greutatea de sacrificare este de aproximativ 60 la sută. Calitatea produselor din carne din aceste bovine este foarte mare. Carnea este fibră moale, cu straturi de grăsime distanțate uniform.
Rasă scurtă în direcția cărnii și produselor lactate, de asemenea, oferă performanțe bune. Randamentul mediu al laptelui de la o vaca pe an este de aproximativ 2500 kilograme de lapte, conținut de grăsime din care constituie 3,6 - 3,9%. Există deținătorii de vaci care pot da până la 6000 de kilograme de lapte pe an.
Shorthorn rasa carne direcție crescut aproape în întreaga lume. Pe baza acestei rase, au fost crescute aproximativ 50 de rase diferite de bovine. De exemplu, în același Anglia au fost create cinci rase, în SUA șase rase, în Rusia trei rase.
Dar, în ultimii ani, rasa Shorthorn a început să-și piardă în mod semnificativ popularitatea. Poate că acest lucru sa datorat faptului că cu această rasă de animale a fost efectuată o mică lucrare.
Rasa Shorthorn este o vită magnifică. Poate fi comparat cu vechiul copac, care trebuie să fie puțin întinerit, să creeze toate condițiile necesare pentru dezvoltarea ulterioară și apoi din nou această rasă să vină la viață.
