Nutriționiștii au lăudat legumele numite varză Kale, dintre care soiurile sunt foarte populare în străinătate și sunt deseori numite "sălbatic" sau "curly", "braungol" sau "grunkol". Plante frunze Brassica oleracea var. Sabellica aparține plantelor de grădină din familia varză. În comparație cu varza de Bruxelles și broccoli, acest produs de crescători nu este adesea prezentat în meniul restaurantului, dar în fiecare an cresterea acestuia câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul rezidenților de vară, în special datorită rezistenței la îngheț (până la -15 ° C) și proprietăților utile ale plantei.
Caracteristicile principale ale aspectului legumelor:
- absența capului obișnuit;
- prezența unei tulpini scurte (arată ca o salată);
- dantelă frunze strălucește cu nuanțe de verde, burgundă sau liliac.
Știți? Cu cantitatea de calciu, această legumă este mult mai bună decât laptele de vacă. Și numărul de proteine poate fi un analog excelent al felurilor de mâncare din carne.
Kale Red
Strădacul tuturor soiurilor de varză ornamentală din America se numește "varza rusă roșie". Planta legumicolă este saturată cu antociani, calciu, magneziu și vitaminele A, C, E, K. În plus, varza roșie Kale este o sursă suplimentară de antioxidanți.
Tabelele ei sunt ca niște ansambluri de dantelă roșie. Hibridul decorativ de varză este folosit pentru a decora grădina sau paturile de flori. 2,5 luni sunt suficiente pentru maturarea completa a frunzelor rosii. Acest soi este considerat una dintre cele mai rezistente la înghețuri, deoarece rezistă înghețului de 18 grade. Cu o scădere a temperaturii aerului, umbra se schimbă. Culoare de la violet-verde la culoarea liliac adâncă.
Plantele hibride sunt cultivate cel mai bine în sol deschis. După prima urcare, adăugați aproximativ 2% îngrășământ pentru a întări lăstarii. Timpul optim pentru însămânțare este de 1,5 luni înainte de plantarea materialului săditor.
Kale Green
Kale hibrid verde Kale, în proprietățile sale de vindecare și gust este egal cu soiul anterior. Vederea tolerează frigul iernii, iar în al doilea an de coacere aduce o recoltă bună. Produsul natural reduce colesterolul dăunător în sânge, normalizează tractul gastrointestinal. Datorită gustului deosebit, verde varză Kale poate fi un ingredient cheie pentru o supă sau salată verde cu legume proaspete și verdețuri, precum și alte feluri de mâncare din lista de diete.
Kale Siberian
La un moment dat crescătorii au reușit să producă o legume hibride de hamei în timpul răcelii amare severe (până la -150 ° C). Această specie este deosebit de obișnuită în Țările de Jos și în alte țări din Europa rece.
Planta este rezistentă la frig, rezistentă la dăunători insecte. În spațiile deschise din Ural și Siberian, varietatea siberiană de varză de kale se înmulțește timp de aproximativ 80 de zile. Rezidenții de vară recomandă creșterea speciilor cu ajutorul răsadurilor pentru o recoltă mai bună. Planta unică de plante pitic nu este inferioară gustului față de alte soiuri. Odată cu debutul frunzelor de varză de îngheț devin mai gustoase, mai delicate și mult mai dulci.
Este important! În luna decembrie, puteți recolta în condiții de siguranță o cultură de legume cu frunze delicate. Atunci când se plantează semințe de varză din Siberia Kale în condițiile camerei, este de dorit să aibă timp pentru a efectua procedura cu 5-7 săptămâni înainte de ultimul îngheț.
Kale Premier
Varietate de creștere rapidă. Varza de varza este combinata in mod ideal cu carnea si alte legume in feluri de mancare fierbinti. Oferă gust și aromă premium la diverse delicatese de la restaurant. Un produs dietetic cu conținut ridicat de potasiu, fosfor, sodiu, fier, zinc, seleniu și cupru. Varzul braungol Premier este recomandat pentru utilizare după intoxicații cu alimente. 
Kale Scarlett
Un fel de legume decorative cu o culoare verde incredibil de purpuriu și verde închis.. Hibridul fără pompă va fi decorarea cheie a grădinii ornamentale sau a grădinii de flori. Semințele plantei germinează în 10 zile. Intensitatea culorii frunzelor sporește înghețurile. Cu o grijă suficientă, soiul Scarlett va aprecia recolta generoasă de frunze mari și suculente, bogate în vitaminele A și C.
Kale Trostevaya
Legumicul are o tulpină înaltă, subțire de până la 1,5 m înălțime, asemănătoare cu o trestie de zahăr cu butași. Se fixează ondulate la marginile frunzelor cu o suprafață cu bule. Acesta este un produs util pentru meniul zilnic și pentru prevenirea eficientă a cancerului.
Există multe soiuri de varză, în afară de albul obișnuit, interesant Savoy, Bruxelles, Kahrrabi, Beijing, conopidă
Kale dino
Grad ridicat de origine toscană, care se remarcă prin rezistență, proprietăți nutriționale. Utilizarea pe termen lung a frunzelor de varză alungită Dino în dieta zilnică mărește acuitatea vizuală și rezistența retinei oculare la radiațiile UV. Cantitatea de vitamina C activă din fibrele de varză este un analog vrednic de fructe citrice. 
Știți? În Europa, brauncol violet cu frunze mari a fost cunoscut de la antichitate, dar vârful popularității sale se încadrează în Evul Mediu.
Kale Curly
Varietate curată de varză hibridă, cu o culoare pronunțată violet-burgundă, de frunze moi și crengi peste noapte. Fiecare foaie are un ansamblu ondulat în jurul marginilor. Executarea granulometrică are proprietăți antiseptice datorită concentrației ridicate a substanței benefice sulforan. Vitaminele și oligoelementele unei legume neobișnuite sunt absorbite mult mai ușor decât vitaminele sintetizate în laborator. 
Negru Toscana
Varza toscana este cultivata in latitudinile sudice. Recolta fără grunkol de la începutul verii până la sfârșitul toamnei. Este o cultură de legume cu o formă neobișnuită de frunze verde plictisitoare cu un luciu mat.
Frunzele dense ale plantelor seamănă cu tuberculi în structură, soiul este un fel de varză Savoy. Legumele nu numai că vor decora masa, deoarece soiul hibrid "Negru Toscana" conține mulți aminoacizi și acid gras Omega 3. 
Reflex F1
O plantă hibridă cu un gust pronunțat este destul de populară printre rezidenții de vară. În exterior, seamănă cu o rozetă semi-verticală cu frunze verzi întunecate. Când este maturată, atinge o înălțime maximă de 80 cm.
Acest blaunkol apare în multe diete terapeutice ca principala salată de legume. Varietate de hibrizi varza reflex f1 echivalează cu un grup de plante medicinale. Doar 100 g frunze de varza contin suficiente bagaje de vitamine si minerale utile.
Redbor F1
Experții culinari apreciază Kale de vârstă mijlocie pentru un gust plăcut și neted.. Grădinari experimentați dezvoltă acest soi pe teren cu un bun iluminat. Absența umbrelor de pe ramurile copacilor afectează favorabil calitățile decorative ale legumelor. 
Cultura este nemaipomenită în îngrijire. În procesul de maturare atinge o înălțime de 70 până la 150 cm varza frunzei de varza f1 are frunze în formă de palmier în formă de palmier.
Vecinii buni ai varza sunt marar, fasole, castraveti, cartofi, ridichi, usturoi, mazare, chard, salvie, sfecla, spanac, telina.
Deci, leguma descrisă este cea mai bună opțiune pentru o dietă zilnică sănătoasă, un depozit real de vitamine și substanțe nutritive pentru sănătatea corpului nostru. Cele mai multe soiuri de mai sus sunt bine cultivate în condițiile climatice ale țării noastre.
