Cum de a construi o pivniță în țară?

Practic, fiecare rezident de vară are propria pivniță la hotel. Iar cei care nu-l au, probabil, s-au gândit de mai multe ori să construiască o astfel de încăpere. Depozitarea conservării în pivniță a fost practicată de mult timp de oameni. Prin urmare, în acest articol vă vom spune despre cum să faceți o pivniță cu mâinile dvs. fără ajutorul constructorilor.

Cerințe pentru pivniță

Pentru ca pivnița (ghețar, subteran) să funcționeze normal pentru o perioadă lungă de timp, ar trebui să i se atașeze următoarele cerințe:

• Temperatură constantă a aerului constantă, scăzută. În ghețar, temperatura ar trebui să fie mai mult sau mai puțin constantă pe tot parcursul anului, indiferent dacă este vară în afara sau iarna.
• black-out. În subsol nu este permisă o clarificare frecventă. Este imposibil să faceți ferestre în ghețari, iar lămpile electrice pot fi pornite numai în cazurile în care vizitați subteran. Unele produse care se găsesc în pivniță, pentru depozitarea pe termen lung trebuie să fie mereu în întuneric.
• Umiditatea aerului. Ar trebui să fie aproximativ 90%. Acesta este un indicator foarte important, dacă este foarte subestimat, există riscul ca anumite produse să fie răsfăcute. Pentru a controla umiditatea aerului folosind un psihometru. Dacă umiditatea este prea mică, ar trebui să fie mărită. Acest lucru se face prin pulverizarea apei pe pereți și împrăștierea rumegușului umed pe podea.
• Aer curat si curat. Pentru a asigura ventilarea pivniței, trebuie să proiectați corespunzător ventilația de alimentare și evacuare. Acesta este un factor foarte important care nu va permite aerului să stagneze în cameră.

Știți? "Pivniță Auerbach" - Unul dintre cele mai bune restaurante de vin din lume, care se află în Germania, Leipzig. Restaurantul este puțin coborât în ​​pământ, are propria cramă de vinuri.

Cu o organizare corectă a muncii în timpul construcției acestei încăperi, toate cerințele de mai sus pot fi ușor integrate în mecanismul pivniței. Și apoi, după construcție, trebuie doar să controlați umiditatea și iluminarea.

Veți fi interesați să știți cum să depozitați alimente într-o pivniță de plastic.

Care sunt modelele

Există mai mult de o duzină de diferite tipuri de pivnițe. Fiecare proprietar face totul în felul său. Dar există tipuri de structuri îndelungate, despre care vă vom spune:

• Depozitare la sol (depozitare de legume). Acest tip de construcție este potrivit pentru construcții în acele regiuni ale țării noastre unde solul are o umiditate ridicată, iar apele subterane sunt foarte aproape de suprafață. Se crede că locuitorii de vară din Sankt-Petersburg au inventat o astfel de construcție, condițiile solului de care nu permit să meargă foarte jos. Suprafața de depozitare a solului se află mai adânc în sol cu ​​mai puțin de o jumătate de metru și are o structură în partea superioară.
• Pivniță de pământ. Acesta este un alt tip de ghețar, care este îngropat sub pământ pentru mai puțin de o jumătate de metru. Proiectarea unei astfel de pivnițe este destul de simplă și nu ocupă suprafețe mari pe amplasament. Astfel de spații de depozitare sunt construite de oameni care au o sumă limitată de bani și o mică zonă a cabanei de vară. În plus, astfel de construcții sunt construite de toți rezidenții de vară, al căror sit este situat în regiuni cu un nivel ridicat de apă subterană.
• Pivniță de pământ cu dezosare. Proiectul unei astfel de depozitări este foarte asemănător cu construcția ghețarului descris mai sus. Singura diferență este că această construcție este construită odată cu decojirea ulterioară a pământului. Acest lucru se face pentru a menține nivelul necesar de umiditate în cameră.
• Pivniță semi-adâncă. Acest tip de construcție este cel mai frecvent pe teritoriul țării noastre. Adâncimea unui astfel de metrou este de aproximativ un metru, ceea ce îi permite să fie proiectat chiar și în soluri moderat umede. Pereții acestor depozite sunt turnați cu beton și sigilați cu impermeabilizare. Suprapunerea este făcută din placă, protejată de un strat de material de acoperiș sau material de acoperire.
• Bucătărie de vară cu pivniță. Astfel de facilități sunt foarte potrivite pentru cei care au un complot foarte modest în țară. Depozitul poate fi construit chiar sub bucătăria de vară, lăsând un hatch pentru intrare. Roboții de construcție ar trebui să fie executați numai cu persoane cu experiență, altfel există riscul ca bucătăria de vară să se prăbușească.
• Pivniță de piatră. Depozitarea acestor structuri astăzi este extrem de rară. Ei au căzut deja în istorie, deși unii pot fi văzuți încă în sate și așezări individuale. Proiectele acestor pivnițe sunt foarte complexe și necesită o muncă atentă și atentă. Până în prezent, există foarte puțini meșteșugari care vă pot construi un astfel de ghețar. Și el, apropo, are o temperatură bună, o umiditate constantă și o ventilație excelentă.
• Pivniță blocată. Astfel de structuri se desfășoară la două intrări. Un ghețar blocat este foarte convenabil pentru a construi pentru mai multe familii, de exemplu, la granița dintre secțiuni. Deci poți construi un depozit pentru două: pentru tine și vecinii tăi. Acest lucru economisește teritoriul și banii.
• Pivniță de pământ. Anterior, a fost foarte comun pe teritoriul provinciei Yaroslavl, și, prin urmare, a primit numele de popor "depozit Yaroslavl." Construcția este realizată complet subteran, iar partea de sus este acoperită numai cu un suport de podea sau poli. Această pivniță este perfectă pentru depozitarea pe termen lung a cartofilor, a sfeclei și a morcovilor.

Este important! Pivnița este cel mai bine construită în vara fierbinte, când nivelul apei subterane este cât mai adânc posibil.

Și nu toate tipurile de pivnițe. Există de asemenea: o pivniță pe o pantă, un ghețar de perete, un ghețar finlandez, un zăpadă, o boltă de inele din beton armat, un guler, o pivniță de baie etc. Dar majoritatea sunt destinate aceluiași scop. - depozitarea legumelor și a muraturilor.

Aflați cum să faceți o cabană de vară, care va fi cea mai preferată destinație de vacanță pentru întreaga familie.

Unde este cel mai bun loc pentru a construi

Înainte de începerea construcției, amplasarea viitorului ghețar trebuie să fie clar și corect determinată. Trebuie să țineți cont de toate proprietățile solului (compoziția acestuia etc.), de nivelul apei subterane și de adâncimea înghețului. Multe caracteristici vor depinde de acești parametri, inclusiv de aceia pe care i-am descris în primul paragraf. Și totuși - durabilitatea structurii, care, de asemenea, depinde direct nu numai de calitatea clădirii, ci și de amplasarea ei.

Încercați să alegeți un loc înălțat uscat sau o zonă montană (cocoașă mică). Acest teren va ușura imediat problema suplimentară de impermeabilizare. Când construiți o unitate de stocare subterană, trebuie să știți în mod clar la ce adâncime se află apele subterane.

Vă sfătuim să vă familiarizați cu regulile de depozitare a porumbului, castraveților, roșiilor și cepei.

Apoi, este necesar să se înceapă de la aceste date: jumătate din pivniță ar trebui să fie cu jumătate de metru mai mare decât nivelul apei subterane. Dacă nivelul apei subterane se situează la o adâncime de 2,5 metri, adâncimea maximă a structurii dvs. nu trebuie să depășească 2 metri. Verificați nivelul apariției apei în diferite moduri. Cea mai simplă dintre ele: determinarea nivelului de adâncime a apei într-o fântână în apropiere. Dacă nu există puț, atunci arborii cu găuri sau forajul exploratoriu sunt adesea utilizați.

Apropo, metoda de foraj de explorare verifică imediat compoziția solului. Dacă există o mulțime de nisip sau lut în ea, atunci înseamnă că atunci când construiți o pivniță va trebui să întăriți pereții mai puternic. Uneori, când examinăm terenul, sunt detectate flotoare. Vâslele nu pot fi drenate, este imposibil să se construiască o pivniță în locul lor.

Știți? Unul dintre fanii jocului video Elder Scrolls și-a făcut un pivniță în stilul jocului de mai sus. Proiectul ia costat 50 de mii de dolari.

De asemenea, este foarte important să se determine tipul de sol înainte de a începe lucrările de construcție. Din aceasta va depinde de selecția materialelor și de natura lucrării.

Cele mai comune tipuri de sol: nisip, nisip, argilă și lut. Pentru a determina cu precizie compoziția solului, trebuie să luați 100 g de pământ și să-l dați unui laborator agrochimic pentru examinare. Dar există o modalitate de a determina cu acuratețe tipul de sol fără ajutorul chimistilor. Pentru a face acest lucru, luați un pământ mic și încercați să îl rostogoliți într-un fir, apoi transformați-l într-un inel subțire. Dacă pământul nu dorește să se rostogolească în fir, atunci aveți de-a face cu un tip de nisip de pământ.

Dacă grundul s-a rostogolit în fir, dar inelul nu iese din el, atunci acesta este un lut ușor. Dacă inelul se stinge, dar în unele locuri produce fisuri, este pământ greu, iar dacă inelul este perfect și fără crăpături, acesta este un sol de tip lut.

De asemenea, încercați să faceți o pergolă pe cont propriu pentru a vă îmbunătăți plantația de grădină.

Informațiile despre profunzimea înghețării solului sunt, de asemenea, foarte importante pentru viitoarea pivniță. Nu veți putea să eliminați aceste date singur, dar puteți obține cu ușurință de la departamentul de inginerie al administrației sau de la un arhitect raional.

Unele tipuri de soluri cu o înghețare puternică sunt capabile să se extindă cu 5-10%, ceea ce poate afecta negativ structura dvs. și provoca daune mecanice. Este necesar să se țină seama de faptul că, la o adâncime mai mare de trei metri, solul rămâne la o temperatură constantă (4-10 ° C) pe tot parcursul anului.

Prin urmare, tipurile de subsol complet subterane mențin cel mai bine o temperatură constantă. În plus, cantitatea de precipitații sub formă de zăpadă afectează adâncimea penetrării înghețului: cu cât mai multă zăpadă scade, cu atât mai puțin îngheață prin sol.

Află cum poți să te ajuți singur.

Construiți o pivniță cu mâinile tale

În această secțiune vă vom spune cum să construiți o pivniță în țară cu propriile mâini, instrucțiunea va fi la fel de detaliată și pas cu pas posibil.

Materiale necesare

După cum am spus, înainte de a începe să construiți, trebuie să decideți tipul și caracteristicile solului. Cu cât suprafața este mai umedă, cu atât grosimea pereților trebuie să fie mai mare în viitoarea pivniță. Vom crea pereți de beton și armătură groasă (cu diametrul de 10-16 mm). De asemenea, pereții pot fi construiți din cărămidă roșie.

Este important! Într-un tip de sol cu ​​grad ridicat de umiditate, nu se pot reduce pereții de spumă sau blocuri de lut. Astfel de materiale de construcție sunt capabile să treacă printr-o anumită cantitate de umiditate.

Podeaua și fundația sunt turnate din beton, iar pentru a-l crea, vom avea nevoie de: ciment, piatră zdrobită, nisip, pietre mari (dacă se dorește, ele sunt folosite pentru a crea beton mai puternic), fitinguri și un malaxor de beton. Vom scăpa betonul sau componentele acestuia în cariera viitoarei pivnițe, cu ajutorul unei jgheaburi speciale cu laturi.

Pentru a regla nivelul de solidificare a stratului de fundație și a podelei, vom folosi un nivel special pentru a măsura unghiurile în plan. De asemenea, avem nevoie de unelte la îndemână: lopeți, găleți, măceș, mănuși etc. Pentru a umple pereții de beton treptat și straturi cu strat, va trebui să facem cofrajul de pe plăci. Prin urmare, trebuie să pregătiți în avans plăcile, care trebuie lipite cu un film (astfel încât betonul să nu rămână pe copac).

Ca strat de impermeabilizare, vom folosi materialul de acoperire. Vom fixa-o pe pereți prin intermediul unor mici plăci dreptunghiulare (dimensiuni de 40 cm până la 5 cm, în funcție de lățimea foii de material de acoperiș) și unghii, precum și o lampă de gaz (materialul de acoperire încălzit este perfect lipit între ele).

Vă recomandăm să vă familiarizați cu regulile de păstrare a legumelor.

Acoperișul pivniței va fi, de asemenea, umplut cu beton, însă va lăsa loc pentru trapă. Trapa poate fi achiziționată într-un magazin specializat. Pentru a umple acoperișul ghețarului, trebuie să facem un cadru și un cofraj. Pentru fabricarea lor aveți nevoie de: placaj rezistent la umiditate (grosime minimă de 15 cm), grinzi puternice pentru structuri de susținere (metal, lemn sau beton), suporturi, bare din lemn, fire de tricotat și accesorii de construcție.

În plus față de toate cele de mai sus, în procesul de lucru este posibil să aveți nevoie și de: o bandă, un creion, un mâner, un bulgară, clești, ochelari de protecție etc.

De asemenea, pe site-ul dvs. puteți aranja o frumoasă grădină frontală și decorați zona cu un gard viu.

Instrucțiuni pas cu pas

Pentru a construi propria dvs. pivniță subterană, urmați aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Sapa groapa. Dimensiunea acestuia va depinde de nivelul apei subterane. Dacă apele sunt situate sub trei metri, atunci dimensiunea optimă a carierei va fi de 2,3 m în adâncime, cu o lungime și o lățime de 2,5 m. Dacă se dorește, dimensiunile pot fi ajustate, dar nu uitați să adăugați 0,5 m de-a lungul perimetrului și 0,4-0,5 m în adâncime. Acest lucru va fi necesar pentru straturile de beton și hidroizolare.
2. După ce ai săpat o groapă trebuie să strângi fundul. Apoi, ar trebui să puneți un pat de pietriș (puteți utiliza, de asemenea, piatra zdrobită). Grosimea pernei ar trebui să fie de 0,2-0,3 m. Stratul de pietriș ar trebui să fie, de asemenea, compactat, iar armătura să fie așezată în partea superioară. După aceasta, podeaua poate fi turnat beton.
3. Grosimea stratului de beton al podelei trebuie să fie de cel puțin 20 cmîn caz contrar există un risc de deteriorare mecanică datorită mobilității maselor de sol (în timpul înghețurilor severe sau al micilor cutremure). După ce podeaua este umplută, trebuie protejată cu un strat de impermeabilizare. Pentru aceasta, este mai bine să utilizați acoperișul simțit. Trebuie așezat pe betonul congelat. De obicei, lățimea pivniței este mai mare decât lățimea rolei de material de acoperiș. Prin urmare, este necesară suprapunerea și lipirea capetelor, folosind o lampă de gaz pentru încălzire. După stratul de impermeabilizare, trebuie să turnați un alt strat de beton cu o grosime de 10-15 cm.
4. Mai mult, toți zidurile din jurul perimetrului sunt căptușite cu plăci și acoperite cu acoperiș.. Capetele plăcilor ruberoide sunt încălzite de o lampă cu gaz, îndoită și atașată la alte plăci. După ce stratul de impermeabilizare este gata, puteți trece la construirea pereților de beton.
5. Pentru a începe trebuie să faci un cofraj primar și să așezi bare de armare. Cofrajele trebuie făcute mici, cu o înălțime de 15-20 cm (după ce primul strat este setat, cofrarea este transferată cu un pas mai mare). Tijele de armare trebuie legate între ele prin trei fire speciale de tricotat. Apoi, le instalați vertical pe întreaga înălțime a carierei. Distanța dintre grupurile de bare de armare nu trebuie să depășească un metru. Și, în mod ideal, mai multe accesorii - cu cât construcția va fi mai puternică. De obicei, procesul de construire a pereților poate dura o săptămână sau mai mult, deoarece turnarea are loc treptat, cu mișcarea constantă a cofrajului. Și cu cât este mai mare pivnița ta, cu atât mai mult vei zidi pereți.
6. Când pereții sunt construiți pe deplin, trebuie să treceți la etapa finală - realizarea cadrelor și a acoperișului, și după - formarea unui acoperiș din beton. Dar amintiți-vă un lucru important: pereții se ridică la 15-20 cm deasupra solului.
7. acum pe pereți trebuie să plasați grinzile rulante. Cele mai bune grinzi se potrivesc cu metal sau beton.
8. În continuare aveți nevoie cofraj cu foi de placaj impermeabil. Cofrarea se face în jurul perimetrului camerei. Înălțimea cofrajului trebuie să fie de 20-30 cm.
9. După asta ai nevoie formează cadrul racordurilor de armarecare se vor afla perpendicular unul pe altul, și se fixează cu fir de tricotat. Este important ca tijele, care sunt așezate dedesubt, să lase capetele la grinzile rulmenților. Introduceți de asemenea două țevi (speciale pentru ventilație în cramă) pe marginile opuse ale cadrului.
10. Odată ce armătura este așezată în cruce, locurile de intersecție trebuie să fie conectate cu fir de tricotat. Deci designul va fi mai solid și durabil.
11. Următorul pas va fi turnarea de beton în cadrul finit.. Umpleți numai într-o singură direcție, compactând constant betonul. Când întregul cadru este umplut, lăsați-l să se întărească și să turnați betonul peste apă în fiecare zi pentru săptămâna viitoare. Deci nu se va sparge.

Este important! Aplicați ciment, al cărui marcaj nu este mai mic de 200. Construcția unui astfel de beton vă va servi de mai mulți ani.

În aceste etape de bază ale construcției sunt finalizate, acum știi cum să construiești o pivniță la dacha lui.

Va trebui să faceți o scară pentru a intra în pivniță, să conduceți electricitatea acolo pentru lampă (dacă este necesar) și să faceți o închidere secretă pe trapă.

De asemenea, vă va fi util să învățați cum să faceți un zid de reținere la dacha.

Pivnița poate fi, de asemenea, izolată cu un strat de material izolant. Cu grijă cu grijă, vă va servi mai mult de o duzină de ani.