O bună vacă de lapte la fermă este o sursă neprețuită de lapte sănătos și gustos, brânză de vaci, unt, etc.
Cu toate acestea, pentru ca productivitatea animalului să fie ridicată și stabilă, trebuie să știți cum să alegeți cea mai bună vacă de lapte și ce ar trebui să acordați atenție în primul rând. Caracteristicile acestei opțiuni vor fi discutate mai târziu în articol.
Cele mai bune rase de lapte
Ratele de bovine de lapte sunt lideri în productivitatea și eficiența tuturor animalelor care dau lapte. Puteți judeca performanța animalului atunci când alegeți, studiind cu atenție pedigree-ul său. Astăzi, există câteva zeci de rase de lapte de înaltă calitate care diferă în ceea ce privește aspectul, proporțiile și randamentul laptelui. 
Tabelul prezintă principalele caracteristici ale raselor de lapte și producția lor de lapte pe an.
| rasă | Randament mediu anual, kg | Rata debitului laptelui, kg / min | Conținutul de grăsime din lapte,% |
| Negru și ciudat | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Holstein | 5500-7500 | Până la 2,5 | Până la 3.6 |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Yaroslavl | 3500-6000 | Până la 1.6 | 3,4-3,7 |
| Stepa roșie | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Ayrshire | 6000-7000 | Până la 2.0 | 3,8-4,3 |
| Dzherseyskaya | 4300-5700 | Până la 1,8 | 5,34-7,0 |
| Red-pestriță | 5000-6500 | Până la 1,8 | 3,9 |
| Istoben | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Este important! Trebuie remarcat faptul că volumul de lapte pe care îl oferă vaca, conținutul său de grăsime și valoarea nutritivă va depinde nu numai de rasă, ci și de dieta animalului, de condițiile de îngrijire și îngrijire a acestuia.
Cum de a alege o vaca bună de lapte la cumpărare
Productivitatea laptelui la bovine este influențată de o serie de aspecte, dintre care cele mai importante sunt: fiziologia, vârsta, dieta și întreținerea. 
Conform semnelor externe
În primul rând, atunci când alegeți o femeie bună, de calitate superioară, se recomandă să acordați atenție calităților și proporțiilor sale exterioare:
- Head. Capul animalului are o formă alungită, uscată și ușoară. Pe ea o expresivă mare ochi flaunt, un pic "bulging." Urechile sunt foarte subțiri, bine translucide, aproape cheie în interior și acoperite cu o cantitate mică de fire de păr la exterior. Animalul are un corn de dimensiuni medii, subțierea la bază.
- Neck. Vaca de lapte se distinge printr-un gât destul de lung, pe care apar numeroase falduri și o placă de sânge de dimensiuni medii.
- Piele. Pielea reprezentată de rasele de lapte elastică, elastică, ușor formată în pliuri, nu are depozite de grăsime.
- Torso. Animalul este caracterizat de un corp mare cu oase puternice, dar musculatură slab dezvoltată. În exterior, din cauza burtă rotundă, corpul are o formă de butoi. Pieptul este puternic și larg, există șanțuri largi intercostale, ceea ce indică un sistem pulmonar și digestiv dezvoltat. Coada vacei nu este groasă și lungă, partea din spate este ușor ridicată.
Este important! Dacă pieptul vacii are o formă plană, acest lucru poate indica un risc de apariție a tuberculozei sau a altor boli asociate cu plămânii.În ceea ce privește proporțiile, o vaca bună de lapte are o formă ușor unghiulară. Și dacă privim vizual, atunci corpul ei, în detrimentul unei părți din spate bine dezvoltat, se extinde până la fund, creând un triunghi condiționat. În același timp, o femeie de înaltă creștere nu ar trebui să fie similară cu un taur.
După vârstă
De regulă, vaca arată randamentul maxim al laptelui după furajarea 5-6. La primii juninci și femele care au dat naștere de două ori, productivitatea este scăzută. Prin urmare, înainte de a obține un animal, ar trebui să știți vârsta acestuia. Acest lucru se poate face ca dinții și coarnele.
Pe coarne. Numărul de inele de pe coarnele unei vaci indică numărul sarcinilor ei. Prima sarcină la femeie survine în doi ani. Din aceasta puteți calcula vârsta aproximativă: numărați numărul de inele și adăugați la ele un număr.
Pentru a determina vârsta puiilor, puteți măsura lungimea coarnei. Este cunoscut faptul că coarnele femelelor cresc în fiecare lună cu 1 cm și aceasta durează până la 1,5 ani. Astfel, prin măsurarea lungimii coarnei, puteți afla vârsta animalului în luni.
Este important! Dacă vaca este deja veche, atunci inelele de pe coarne pot fi șterse. De asemenea, absența inelelor limpezi poate fi observată atunci când animalul a fost bolnav de mult timp și a primit mai puțin nutrienți necesari.
În dinți. De asemenea, puteți afla vârsta aproximativă a animalului examinând dinții. Pe parcursul unei vieți, o vacină crește 32 de dinți, din care 8 incisivi situați pe partea inferioară a maxilarului și 24 de molari.
În același timp, la o anumită vârstă, incisivii se schimbă: cârligele, care se află în mijloc, se schimbă în 14-20 luni, incisivii medii - în 18-28 luni, tăietorii din mijlocul mijlocului - în 24-36 luni și în unghiuri - în 35-45 de luni.
Trebuie remarcat faptul că incisivii sunt șterși individual, în funcție de alimentele pe care animalul le mănâncă. Constantele încep să se uzeze treptat în 3-5 ani. În 7-10 ani se formează rotund, iar până în 8-11 ele devin asemănătoare unui patrulater. Până la vârsta de 15 ani, dinții sunt din nou rotunzi. După 16 ani, incisivii sunt aproape complet șterși, în locul lor forme de cânepă, care în curând încep să cadă.
Știți? Vaca are un sentiment de timp bine dezvoltat, deci este foarte important să-și organizeze rutina zilnică și să se țină de ea. Orice abatere de la rutină va cauza îngrijorarea animalului și poate cauza o scădere a producției de lapte.
Prin uger
Udder este unul dintre cele mai importante organe ale vacii de lapte. Animalele cu o rată ridicată de productivitate se caracterizează printr-un volum, un castron în formă de păduț sau în formă de baie. În acest caz, toate sferturile ugerului, precum și venele de pe marginea abdomenului sunt bine dezvoltate.
La palpare, ugerul este granulat și puțin lejer. Prezența sigiliilor pe piele, vânătăi. Experții recomandă să nu se aleagă o femeie cu un uger foarte mare, care se va înclina, deoarece va împiedica animalul să se miște. Mamele au o formă cilindrică, de aproximativ 8 cm lungime, distanțate în raport unul cu celălalt.
Înainte de a cumpăra, trebuie să lapteți vaca puțin. Dacă laptele curge foarte strâns, încet sau nu curge deloc, acest lucru poate indica evoluția mastitei sau a inflamației. 
Din motive de sănătate
Atunci când alegeți o vacă, se recomandă verificarea stării sale de sănătate. Evaluarea începe cu o inspecție vizuală: umbra mucoasei ochilor trebuie să fie normală, fără roșeață și vânătăi, nas - fără descărcare purulentă, umedă, netedă, elastică, fără ulcer, pustule, uger - fără inflamații, sigilii.
Este important! O vacă slăbită se comportă neliniștit, pielea îi arată emaciată, nu are poftă de mâncare, maxilarul inferior este ușor scurtat.
Este la fel de important să măsurați temperatura animalului, să ascultați pulsul și să calculați frecvența mișcărilor respiratorii. În mod normal, acești indicatori, în funcție de vârstă, sunt:
- in jumatate de an: temperatura - 38,7, puls (batai pe minut) - 70, rata de respiratie (batai pe minut) - 31;
- în 1 an: temperatura - 38,4, pulsul - 59, rata de respirație - 20;
- în 1,5 ani: temperatură - 38,3, puls - 57, rată de respirație - 18;
- adulți: temperatura - 38,3, pulsul - 67, rata de respirație - 21.
Conform semnelor naționale
Există, de asemenea, semne populare de a alege o vaca bună de lapte. Desigur, majoritatea oferă doar câteva presupuneri despre productivitatea unui animal, iar altele pentru specialiști sunt considerate absurde.
Cu toate acestea, mulți, cumpărând o vacă, sunt ghidați de semnele populare:
- prezența unei sfecla de 8 vaci vorbește despre o bună producție de lapte;
- dacă există o fosa profundă între coarne, atunci animalul are o producție ridicată de lapte;
- o cantitate mare de sulf în urechi indică un conținut ridicat de grăsime din lapte;
- este considerat ca un semn de muls excelent o picătură pe cap;
- dacă coada animalului de la capăt are o formă rotunjită și are o culoare gălbuie, atunci laptele va avea un conținut ridicat de grăsime.
Știți? Vacile pot distinge gusturile - dulce, sărate, acre, picante. Și toate datorită faptului că în gura lor există 25.000 de muguri de gust.
La alegerea unei vaci, factorul principal este, fără îndoială, producția de lapte, care depinde de multe aspecte: predispoziția genetică, exteriorul, vârsta, starea generală a corpului și condițiile de detenție. Cunoscând principalele criterii de selecție, chiar și un agricultor neexperimentat va putea achiziționa un animal care să aibă o stare excelentă de sănătate și să producă cantități mari de lapte cu conținut ridicat de grăsimi.
Video: cum să alegi o vacă
opinii
Aceasta este, desigur, o glumă. Bacă de lapte bună și necesită îngrijire și hrană speciale. În plus față de indicatorii exteriori, adică aspectul., I-aș sfătui să mănânce. Uită-te la ușurință. Dacă va fi muls strâns, bine, la naiba, cu laptele ei. Aș sfătui să-i acordați atenție stomacului. ar trebui să fie mare, mare. După cum se spune "rupt" Dacă o vacă are un tract digestiv mare, atunci există unde să procesați furajele. Tineri, până la 6 fătări. Fiți atenți la modul în care seminalul. Momentul în care sa întâmplat. Dacă la sfârșitul verii ar trebui să fie avertizat. De ce nu a fost acoperit mai devreme? Se pare că ar putea exista probleme cu inseminarea, adică organele de reproducere bolnave (uter).
