Brier este una dintre speciile sălbatice de arbuști din familia roz. Deși, pentru a numi această plantă sălbatică acum nu este complet corectă, deoarece în multe gospodării și în cabane de vară este deja cultivat ca o cultură. Să vorbim despre proprietățile benefice ale trandafirului sălbatic, în special despre infuzia părților sale.
Scurt despre beneficiile trandafirului sălbatic
Un tufiș suficient de înalt, cu numeroase lăstari, flori frumoase parfumate, spini stricți periculoși și fructe utile portocalii, a încetat de mult să fie sălbatic. Rosehip nu este numai frumos, ci conține și o mulțime de substanțe nutritive, pe care mulți o cunosc astăzi.
Aflați cum să deosebiți trandafirul de trandafir.
Compoziția de vitamine
Planta conține o varietate de substanțe utile și medicamente (în continuare, doza lor este dată la 100 grame de fructe de pădure):
- acid ascorbic - această substanță în șolduri mai mare de 7000 mg pe 100 grame;
- bioflavonoide - 1400 mg;
- Vitamina C - 600-800 mg (de la 2500 la 17800 mg în unele soiuri);
- caroten - 42 mg;
- acizi organici: malic, citric, tartric etc. - până la 4% din greutate.
Știți? Conținutul de vitamina C în șolduri este de 100 de ori mai mare decât în cazul merelor, de 50 de ori mai mare decât conținutul în lămâie și de 10 ori mai mult decât în coacăze negre.
Calorii și BJU
Cresterea calorica joasa face ca aceasta sa fie un produs alimentar - 100 de grame de boabe uscate contin aproximativ 110 kilocalorii. În absența absolută a grăsimii, 100 de grame de plante conțin până la 3,4 g de proteine și 21,5 g de carbohidrați.
Despre beneficiile perfuziei
Infuzia cu infuzie de inflorit are multe proprietati benefice atat pentru adulti cat si pentru copii. Această plantă este profilactică împotriva multor probleme cu sănătatea umană.
Pentru adulți
Rosehip are o gamă largă de proprietăți medicinale. Iată principalele:
- anti-inflamator;
- hemostatice;
- urinar și coleretic;
- antimicrobiene;
- ajutând la producerea celulelor roșii din sânge;
- scăderea tensiunii arteriale;
- consolidarea navei;
- sedative.
Pentru copii
Beneficiile fructelor de trandafiri sălbatice pentru corpul copilului sunt conținutul ridicat de vitamina C.
Vitamina C este, de asemenea, bogată în cătină, patrunjel, coacăz negru, varză de Bruxelles, usturoi sălbatic, portocală, lămâie, broccoli și mărar.
Valoarea restaurativă a perfuziei de trandafir pentru un organism care a supraviețuit unei răceli este dificil de supraestimat. Cu ajutorul studiilor clinice sa dovedit că preparatele din această plantă pot avea un efect extrem de pozitiv asupra organismului în perioada bolii însăși și sunt extrem de importante atunci când se recuperează din ea. Ele vor fi, de asemenea, relevante pentru prevenirea tot restul de timp.
Este important! Numai 10 boabe de trandafir sălbatic sunt capabile să umple necesarul zilnic al organismului pentru vitamina C. Acceptarea perfuziei ajută la lupta împotriva deficiențelor de vitamine.
Poate să alăpteze și să rămână gravidă?
Răspunsul la această întrebare este simplu - puteți. Cu toate acestea, nu vă implicați în perfuzie peste măsură: ca orice băutură, trandafirul sălbatic în cantități mari poate provoca un efect negativ, iar în timpul sarcinii este deosebit de scrupulos să tratați toate produsele și lichidele luate.
Infuzarea de infuzie în timpul sarcinii și alăptării este un remediu bun pentru răceli, deoarece această plantă în cantități moderate nu provoacă alergii și, având în vedere buchetul de substanțe benefice pe care le conține, poate chiar să concureze cu formele de dozaj oficiale pentru femeile însărcinate.
În plus față de expunerea anti-frig, decocturile de trandafir pot fi folosite de femeile gravide pentru:
- întărirea vaselor de sânge;
- îmbunătățirea sintezei hormonilor de către glandele endocrine;
- asimilarea vitaminelor A și E;
- vindecarea rănilor;
- îndepărtarea otrăvurilor provocate de om din corp;
- reduce efectele alergenilor de origine diferită.
Vă sfătuim să învățați cum să crească trandafirul sălbatic pe site-ul dvs. și care dintre soiuri este mai bine de ales.
Există vreun rău?
În plus față de efectele pozitive specificate asupra sănătății umane, perfuzia de tip dogrose poate, de asemenea, să dăuneze. Atunci când este luat, este necesar să se ia pauze astfel încât ficatul și alte organe interne să se poată odihni de efectele monotone ale complexului de vitamine. Cel mai bine este să combinați perfuzii de plante medicinale: în acest caz, acestea nu vor deveni plictisitoare și organismul va putea obține o gamă mai largă de substanțe utile și oligoelemente.
Este important! Utilizarea pe termen lung a infuziei de trandafir poate afecta smalțul dentar, prin urmare, se recomandă să-l beți printr-o paie.Principalele contraindicații de băut sunt următoarele:
- tendința corpului de a forma cheaguri de sânge și de dezvoltare a tromboflebitei;
- gastrită cu acid gastric;
- ulcer duodenal;
- ulcer de stomac;
- inflamația căptușelii interioare a inimii - endocardită;
- În ciuda hipoalergenității fructului plantei, uneori pot provoca intoleranță.
Cum să faceți o perfuzie
Utilitatea trandafirului sălbatic este atât de mare încât substanțele necesare pentru funcționarea normală a organismului sunt conținute nu numai în fructele sale, ci și în alte părți ale plantei. Luați în considerare cum să preparați în mod corespunzător perfuziile din această plantă.
Din petale
Petalele unei plante sunt un depozit de substanțe utile pentru piele și diverse lichide cosmetologice și se prepară mijloace de la acestea.
Rețeta obișnuită
Două linguri de petale se toarnă un pahar de apă fiartă într-un recipient adecvat, acoperind cu o cârpă groasă timp de aproximativ o jumătate de oră. Infuzia rezultată este filtrată și turnată în sticle mici curate. După răcire, lichidul poate fi depozitat în frigider timp de până la o săptămână pentru a șterge pielea cu acesta. Rețetă rece
Petalele (2 linguri) sunt umplute cu apă minerală (0,5 l) pe zi. Apoi, perfuzia este filtrată și înghețată sub formă de gheață. Aceste cuburi de gheață pot fi efectuate pe pielea feței. Apa minerală sărată, Essentuki sau Narzan, este folosită pentru pielea grasă, iar tipurile neutre de apă sunt potrivite pentru pielea uscată.
Este important! Utilizarea acestei rețete implică îndepărtarea dioxidului de carbon din apa minerală. Pentru a face acest lucru, sticla este agitată, conținutul său este turnat într-un recipient larg (de exemplu, o cratiță) și se stabilește aproximativ o oră înainte de turnarea petalelor.
Reteta pentru tonicul fetei
Frunzele proaspete de 2-3 flori timp de 20 de minute sunt turnate cu o sfert de ceasca de apa clocotita, unde se introduce apoi o lingurita de miere si cateva picaturi de suc de lamaie. Compoziția finită cu un tampon de bumbac este aplicată pe față și spălată după 15 minute.
Din rădăcini
Pentru ca câinele să se ridice pentru a-și păstra proprietățile benefice, este necesar să se usuce bine.Șoldurile de trandafir au o serie de calități medicinale, de exemplu, au proprietăți astringente, sunt agent urinar și coleretic și sunt, de asemenea, considerate a fi un antioxidant puternic. În multe plante medicinale puteți găsi rețete de vindecare folosind rădăcinile acestei culturi.
ceai
Petele rănite, spălate și uscate sunt ușor prăjite în cuptor, măcinate într-un mixer și folosite ca aditiv la frunza de ceai la prepararea ceaiului. Pentru a îmbunătăți gustul și proprietățile vindecătoare, puteți adăuga frunze uscate ale aceleiași plante.
decocție
Două linguri de rădăcini zdrobite sunt fierte timp de 15 minute în 0,5 litri de apă și apoi înfășurate timp de două ore. Instrumentul este luat înainte de mese pentru o jumătate de pahar, de trei ori pe zi.
De frunze
Următoarele elemente ale plantei diferă de fructe și rădăcini în compoziția sa și conțin vitaminele B1, K, P, cafea și acidul vanilic. Frunzele plantei sunt utile pentru stabilizarea stării de răceală, a problemelor cu tractul gastrointestinal (exacerbarea ulcerului și a gastritei, diareea), pentru a îmbunătăți funcționarea stomacului. Frunzele de frunze, cu proprietățile lor vindecătoare, au fost folosite de mult timp atât independent, cât și ca parte a diferitelor ceaiuri din plante.
ceai
O lingurita uscata sau o gramada de frunze proaspete se prepara timp de 10 minute intr-un pahar de apa clocotita. Apoi perfuzia este filtrată și beată cu zahăr sau cu miere. În diabet, se adaugă stevia în ceai în loc de zahăr. Calitățile bune au o infuzie de trandafiri, fierte într-un termos. Băutura funcționează bine în recipiente cu un balon de sticlă, unde are loc aburirea fructelor de padure într-un mediu neutru. Fructe uscate se încălzesc și se pun într-un balon - o lingură de fructe de padure se toarnă cu un pahar de apă clocotită.
Este important! Când adăugați apă, asigurați-vă că există spațiu pentru aer.
După 6-8 ore băutura poate fi consumată.
Ce altceva puteți să faceți o perfuzie
Rosehip nu este singura planta din natura inconjuratoare, care are proprietati miraculoase. Multe culturi sunt practic incomparabile unele cu altele, deoarece beneficiile fiecăruia dintre ele sunt unice, deși într-o oarecare măsură se suprapun una cu alta.
păducel
Această plantă este o rudă apropiată de trandafirul sălbatic din aceeași familie Rosaceae. În ciuda faimii nu foarte pozitive, din cauza disponibilității tincturilor sale de alcool în lanțurile de farmacie, păducelul nu este deloc inferior celui mai popular congener în proprietățile vindecătoare ale fructelor și frunzelor. Este capabil să ajute organismul uman să lupte împotriva unei varietăți de boli și are proprietăți diuretice, antispastice, hipotensive, cardiotonice și vasodilatatoare.
Descoperiți proprietățile benefice ale păducelului pentru corp; cum să se usuce și să salveze pădurea pentru iarnă.
reteta: O lingură de fructe de padure se toarnă cu un pahar de apă clocotită, se încălzește într-o baie de apă timp de 15 minute, se răcește și se filtrează. Reziduul este presat și adăugat la perfuzie.
recepţie: o jumătate de ceașcă cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă.
Viburnum
Gustul fructelor de palmier este o chestiune de discuție, dar nu îndepărtează proprietățile medicinale excelente. O poveste populară este dedicată acestei plante: "cine este un prieten al lui Kalina, nu este nevoie de un doctor pentru asta". Berry și restabilește puterea și are un efect astringent atunci când sângerează în tractul gastrointestinal și consolidează sistemul imunitar.
Aflați cum este utilă viburnumul, cum să utilizați proprietățile sale medicinale pentru femei și, de asemenea, să vă familiarizați cu câteva modalități de recoltare a viburnum pentru iarnă.
reteta: O lingura de fructe de padure uscate de viburnum este zdrobita, umpluta cu un pahar de apa clocotita si infuzata timp de patru ore.
recepţie: 100 ml înainte de mese.
stafidă
Fructe de coacăze conține multe vitamine. Atunci când descriem proprietățile medicinale vorbim în principal despre coacăze negre, dar rudele sale înfățișate (roșu, alb) nu sunt, de asemenea, departe de utilitate. Coacăzurile sub formă de infuzie de fructe de padure și frunze pot reduce efectul iritant în cazul unor probleme cu stomacul și, prin urmare, pot îmbunătăți apetitul.
reteta: 4 linguri de coacăze uscate turnați 0,5 litri de apă clocotită, fierbeți timp de 5 minute și înfășurați-o timp de o oră.
recepție: jumătate de pahar cu o jumătate de oră înainte de mese.
Tot felul de coacăze are proprietăți utile: alb, roșu și negru.
mentă
În plus față de ajutarea digestiei sănătoase, ca toate plantele descrise mai sus, menta poate ameliora problemele cu ea și poate elimina simptomele de greață, precum și de pietre la rinichi. Băuturi cu ton de menta, relaxați-vă și eliberați stresul.
reteta: 2 lingurite de mentă uscată se toarnă un pahar de apă clocotită, se lasă timp de 30 de minute și se filtrează.
recepţie: o a treia ceașcă de perfuzie cu 20 de minute înainte de mese.
Termeni de utilizare
Utilizarea băuturii are unele diferențe pentru copii și adulți. Este clar că toate formele alcoolice ale agenților terapeutici nu sunt aplicabile la o vârstă fragedă, însă chiar compoziția preparatelor de la șolduri de trandafir are anumite restricții de vârstă.
Pentru adulți
Regula principală pentru adulți în utilizarea infuziei de trandafir pentru orice rețetă de gătit este moderarea. Așa cum am menționat mai sus, cu proprietățile benefice indisputabile ale acestui instrument, el are contraindicații nu doar pentru anumite boli, ci și pentru utilizarea unor volume mari de astfel de băuturi. De exemplu, în cazul bolii de biliară, o perfuzie poate provoca mișcarea pietrelor din ficat în canalele biliare, blocându-le, astfel încât, înainte de a începe tratamentul, trebuie să consultați un medic care va determina forma corectă și doza șoldurilor.
Pentru copii
Bineînțeles, în cazul copiilor, orice mijloace trebuie aplicate și mai atent. În alimentele complementare cu participarea șoldurilor ar trebui să fie adăugate nu mai devreme de copil ajunge la vârsta de 8 luni. Volumul lor nu trebuie să depășească 100 ml pe zi și ar trebui să fie un decoct. Infuzia poate fi administrată în aceeași doză la vârsta nu mai devreme de un an. De asemenea, nu uitați de efectul diuretic și nu dați medicamentul copilului seara, pentru a evita tulburările de somn.
Știți? În timpul săpăturilor celor mai vechi așezări de pe teritoriul Elveției moderne, sa descoperit că deja în epoca de gheață oamenii consumau șolduri de câini.
Cât timp poate fi stocată perfuzia?
Băutura poate fi păstrată în frigider sau într-un subsol întunecat și rece timp de 2-3 zile. Pentru depozitare, cel mai bine este să folosiți un recipient cu un capac strans, cu excepția introducerii unor obiecte străine în produs - linguri, ochelari etc.
Rosehip poate ajuta atât corpul unui adult, cât și al unui copil cu multe probleme de sănătate, deoarece conține multe substanțe utile. Utilizarea corectă a resurselor sale va atenua simptomele și va elimina cauza anumitor afecțiuni fără utilizarea medicamentelor oficiale și scumpe, iar în absența bolii, ceaiul din fructele plantei va fi o bază excelentă pentru dezvoltarea imunității puternice.