Gustul de gâscă este de mult timp pe lista de produse utile care sunt utilizate de medicina tradițională pentru tratarea diferitelor boli. Nu numai că se încălzește în condiții de temperatură scăzută și îmbunătățește starea pielii, dar poate, de asemenea, să scutească de afecțiunile grave. Toate acestea datorită substanțelor benefice și substanțelor nutritive conținute în acesta. Să analizăm în detaliu proprietățile și utilizarea grăsimilor de gâscă în domeniile activității umane.
Compoziție chimică
Compoziția de grăsime de gâscă include astfel de ingrediente utile:
- acizi grași (normalizeaza echilibrul hidric al corpului, creste permeabilitatea la lipide, care permite componentelor cosmetice sa patrunda mai rapid in piele, sa promoveze vindecarea pielii deteriorate);
- seleniu (reglează metabolismul, în special asimilarea proteinelor și carbohidraților, îmbunătățește absorbția iodului);
- colesterol (acționează ca bază a celulelor, reglementează permeabilitatea acestora, participă la acumularea de vitamina D);
- vitamina E (activează răspunsul imun al organismului, sintetizează colagenul, protejează celulele împotriva daunelor).
Este important! Conținutul caloric al acestui produs este de 900 kcal.
Proprietăți medicinale ale grăsimilor de gâscă
Gama de gâscă este un produs natural de vindecare. Este utilizat pe scară largă în medicina populară datorită unor astfel de proprietăți:
- ușor absorbită de organism;
- are un efect de încălzire;
- actualizează celule;
- întărește apărarea organismului;
- promovează penetrarea rapidă a nutrienților în piele.
Indicații pentru utilizare: ce tratează
Caracteristicile medicinale ale grăsimilor din gâscă îl fac un instrument indispensabil în tratamentul bolilor minore și al afecțiunilor ginecologice, al sistemului respirator și al pielii. Potrivit unora, el are capacitatea de a distruge cancerul. 
Produsul este utilizat în astfel de cazuri:
- cu probleme cu plămânii (inflamație, bronșită, astm, tuberculoză);
- leziuni cutanate (arsuri, degeraturi, eczeme, psoriazis);
- cu boli ginecologice (infertilitate, eroziune);
- pentru tratamentul prostatitei;
- cu probleme de picioare (vene varicoase, tromboflebită, dureri musculare);
- cu hemoroizi;
- pentru tratamentul diabetului;
- cu frig.
Este important! Grăsimile de grăsime au fost utilizate de mult timp pentru a calma mahmureala. Înainte de masă, este suficient să beți o lingură de produs pentru a reduce efectul negativ al alcoolului asupra corpului și a reduce absorbția acestuia în sânge.
Cum să utilizați grăsime de gâscă
Gustul de gâscă este un instrument versatil, folosit pe scară largă nu numai în medicină, ci și în scopuri cosmetice, în deliciile culinare, în viața de zi cu zi.
În medicina populară
Gama de grăsime poate vindeca o varietate de boli.
- Bronșită. Pentru a scăpa de o tuse prelungită, produsul este amestecat cu ceapă măcinată și luați înainte de mese o lingură. În plus, frecarea peste noapte cu acest amestec este utilizată pentru a încălzi sânul. Efectul va fi vizibil după trei zile, tusea va dispare treptat.
- Tuberculoza. Pentru a vindeca de această boală, ei pregătesc un amestec de vindecare de Smaltz prin adăugarea de suc de aloe, cacao și nuci de pin tăiate. Toate acestea sunt încălzite într-o baie de apă și consumate de 4 ori pe zi într-o lingură cu lapte. Modificările pozitive apar după o săptămână de admitere.
- Inflamația plămânilor este tratată prin încălzire. Unguentul pe bază de Smaltz și usturoiul este încălzit și aplicat pe pergament. Hârtia este aplicată pe piept, fixată pe partea de sus cu o eșarfă caldă și lăsată peste noapte. După finalizarea cursului săptămânal, îmbunătățirile ar trebui să fie remarcabile, inflamația dispare.
- Degerături. Înainte de a freca zonele înghețate ale corpului cu grăsime de gâscă, trebuie să le readuceți la sensibilitate cu apă caldă. După dispariția furnicăturii, se aplică ouă la extremități cu mișcări de masaj. Ei poartă haine calde sau înfășoară o eșarfă de lână de sus.
- Eczeme. Problemele pielii sunt eliminate cu ajutorul unguentului special preparat din ulei de grăsime și de brad (2: 1). Zonele afectate sunt lubrifiate de mai multe ori pe zi. Durata tratamentului este de 20 de zile, după care ulcerul de pe piele se vindecă.
- Reumatism. Scapa de dureri de spate va ajuta la baie în combinație cu frecare smaltsem. Îmbunătățește efectul încălzirii întregului corp. După procedură, trebuie să transpirați într-un pat cald. Reumatismul dispare după câteva sesiuni.
- Tulburări musculare. Pentru a nu deranja senzațiile periodice dureroase din organism, zonele cu probleme sunt masate cu un amestec de tincturi de grăsime, miere și alcool. Utilizarea acestui instrument contribuie la îndepărtarea sărurilor, la îmbunătățirea fluxului sanguin, precum și la întărirea capilarelor.
- Probleme cu uterul (eroziunea). Pregătiți o perfuzie universală de untură și bulionă de calendula, care este impregnată cu tampoane. Zece zile sunt introduse în vagin toată noaptea. Este necesar să faceți cursul de trei ori consecutiv cu o frecvență de 10 zile. După aceea, rana se vindecă.
- infertilitate tratate cu decoct pe bază de grăsime de gâscă, frunze de aloe, miere și ulei de cătină. Infuzia este administrată de trei ori pe zi, amestecând o lingură cu lapte cald. Acest instrument ajută la curățarea trompelor uterine la femei și la creșterea activității spermatozoizilor la bărbați.
- Prostatita. Această problemă masculină poate fi vindecată prin luarea de tinctură de grăsime de gâscă, usturoi tocat, miere și suc de Kalanchoe. O lingură este consumată dimineața și seara pe stomacul gol. Două săptămâni după începerea tratamentului, durerea în timpul urinării va trece. Pentru a scăpa complet de boală, trebuie să faceți un curs de 30 de zile.
Știți? Fiecare persoană câștigă, în medie, 1 gram de exces de grăsimi pe zi.
În scopuri cosmetice
Beauticienii folosesc proprietățile vindecătoare ale grăsimilor de gâscă pentru a îngriji fața, corpul și părul. Perfectează perfect ridurile mici, elimină pielea uscată, vindecă răni mici. Cosmetica bazată pe această componentă are un efect pozitiv și restaurează frumusețea și prospețimea corpului feminin. Boala de gâscă poate fi adăugată la cremele de îngrijire a pielii obișnuite.
Linden, făină de găină, gălbenele, purslane, ulei de avocado, momordica, cireșe de păsări și-au găsit aplicația în cosmetologie.
În forma sa pură, grăsimile pot fi utilizate în scopuri cosmetice:
- Pentru mâini. În mod regulat, perii de perie de noapte Smaltz. Îl hidratează și hrănește pielea, vindecă zgârieturile și crăpăturile, face mâinile moi și delicate.
- Pentru față. Masajul facial cu lumină zilnică cu grăsime de gâscă ajută la scăderea pielea uscată. Masca exprima timp de 15 minute de la acest produs regenera celulele si are un efect de vindecare pe fata. După astfel de proceduri, numărul ridurilor este redus, iar fața arată tânără și sănătoasă.
- Pentru buze. Masti de grasime si petale de trandafir se aplica peste noapte pe buze. 2-3 proceduri pe săptămână sunt suficiente pentru a vă menține buzele întotdeauna umede și nu crăpate.
- Pentru păr. Părul era gros și puternic, li se recomandă să tonifieze șchiopul. Produsul este încălzit în stare lichidă și frecat pe toată lungimea părului. Își pun un prosop pe cap și se plimbă timp de 10 minute, apoi se clătesc cu apă curentă.
În gătit
Gustul de gâscă este folosit nu numai pentru fabricarea preparatelor medicale și cosmetice, ci și pentru prepararea mâncărurilor culinare. Acest produs a fost cel mai utilizat în bucătăria franceză. Se folosește pentru a crea diverse sosuri, pateuri de pui și gâscă, produse din carne de prăjit, legume cu abur.
Aflați cum să preparați sos de frișcă pentru carne și pește.
Un produs de calitate ar trebui să aibă culoare alb-auriu, fără pete maronii închise. Datorită faptului că nu există aditivi artificiali în Smaltsez, gătitul pe el este bun pentru sănătate. În plus, are o aromă delicată și dă preparatelor un gust savuros.
Este important! Principalul lucru - nu abuzați de acest produs. Acesta conține o cantitate mare de lipide, ceea ce înseamnă că este foarte mare în calorii și poate provoca excesul de greutate.
În viața de zi cu zi
La domiciliu, grăsimea de gâscă este utilizată pentru a proteja încălțămintea de apă și umiditate. Pentru aceasta, pantofii din piele sunt frecați cu untură cu un burete special. Pentru a îmbunătăți efectul de pre-pantofi pot fi încălzite cu un uscător de păr, și apoi freca cu atenție. După această procedură, picăturile de ploaie vor curge pur și simplu în jos și nu vor fi absorbite de suprafață.
Riscul și efectul secundar
Guma de gâscă este considerată un produs util fără efecte secundare. Cu toate acestea, ar trebui să fie luată cu prudență la persoanele care suferă de boli cronice. Colesterolul în compoziția sa în cantități mari este dăunător sănătății. 
În ciuda faptului că este principalul material pentru a construi celule ale corpului uman, colesterolul în cantități mari tinde să fie depus pe pereții vaselor de sânge și să creeze așa-numitele plăci. Acestea din urmă blochează fluxul sanguin și contribuie la formarea cheagurilor de sânge, cresc riscul de atac de cord. Prin urmare, atunci când utilizați grăsime de gâscă în gătit, trebuie să urmați întotdeauna măsura.
Contraindicații
Acest produs nu are contraindicații directe. Acesta este unul dintre principalele sale avantaje.
Există doar câteva avertismente care trebuie luate:
- Grăsimea este compusă din acizi grași, care sunt oxidați la soare și devin nesănătoase. În acest sens, nu este recomandat să se aplice fonduri pe bază de grăsime de gâscă înainte de a ieși în căldură.
- Conținutul caloric al produsului oferă o utilizare moderată de către persoanele care sunt predispuse la corpulență.
- Dacă colesterolul din sânge este ridicat, este mai bine să consultați un medic înainte de utilizare.
Produsul nu este recomandat copiilor sub 3 ani, femeilor însărcinate și care alăptează.Știți? Celulele de grasime sunt capabile sa traiasca pentru alti 10 ani dupa moarte.
Pregătirea materiilor prime
Pregătirea corespunzătoare a materiilor prime va asigura consistența dorită a produsului pentru utilizare în diferite scopuri.
Cum se topește
Pentru a prepara untură, se colectează toate grăsimile subcutanate din gâscă, se taie în bucăți mici de 1,5-2 cm în diametru și se pune într-un recipient rezistent la căldură. Conținutul este pus pe sobă și peste o căldură scăzută fierbe încet timp de aproximativ o jumătate de oră.
Masa rezultată este filtrată printr-o sită, turnată într-un borcan de sticlă, acoperită cu hârtie de pergament deasupra, legată și plasată într-un loc răcoros (frigider sau pivniță).
Cum să luați
Luați grăsimi sub formă lichidă, în funcție de destinație. Cel mai adesea, nu se consumă mai mult de o lingură la un moment dat. Multe rețete asigură abilitatea de a dilua untură într-un pahar de lapte cald pentru o mai bună absorbție.
Cum se păstrează
Grasul recoltat pentru nevoile de zi cu zi rămâne într-un recipient din sticlă în frigider. Produsul gătit, dar nu folosit, este recomandat să fie ambalat într-o pungă de polietilenă și introdus într-un congelator. Preparatele pentru o perioadă lungă de timp sunt cel mai bine păstrate într-un recipient din plastic în congelator. Un astfel de produs își păstrează proprietățile medicinale timp de trei ani.
Retete de vindecare
În medicina populară, rețetele de grăsime de gâscă sunt foarte populare pentru tratamentul bolilor de diferite etiologii. Acest produs este eficient atât sub formă de unguente, cât și sub formă de perfuzii.
tuse
Când tuse, bolile bronhiilor și ale plămânilor pregătesc o perfuzie specială.
ingrediente:
- miere - 100 g;
- untură - 100 g;
- Vodka - 100 g
Ardei, ienupăr, primroză, negru, miere de castan, cuișoare, lapte cu propolis vă vor ajuta să scăpați de tuse.
Acceptarea siropului poate fi combinată cu frecarea pieptului. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un unguent pe bază de grăsime de gâscă și ceară. Componentele sunt luate într-un raport de 4: 1. Ceara înainte de amestecare trebuie topită. Amestecul rezultat este frecat în piept, ocolind inima. Compresia se face noaptea. Pentru a spori efectul, partea superioară este înfășurată cu o eșarfă de pene sau o eșarfă caldă.
Pentru articulații
Rosturile articulare sunt tratate cu unguent.
ingrediente:
- grăsime - 50 g;
- Ulei de camfor - 10 picături.
Știți? Practic toți conservanții utilizați în producția de alimente sunt făcuți pe bază de grăsimi. Oferă produsului un gust și o aromă.
În cazul bolilor de stomac
Acest produs este utilizat pentru a vindeca ulcerul gastric. Gama de gâscă este principala componentă a perfuziei de vindecare.
ingrediente:
- praf -3 linguri;
- Frunze de aloe - 2 buc;
- vin uscat - 3 linguri.
pentru arsuri
Pentru arsuri, untul poate fi folosit numai în stadiul vindecării. 
Pentru a pregăti unguentul vor fi necesare următoarele componente:
- grăsime de gâscă - 100 g;
- Ulei de cătină - 1 lingură.
