Cum să păstreze struguri chubuk în pivniță: sfaturi

Reproducerea strugurilor cu ajutorul butașilor (chubukov) este interesantă și benefică în faptul că, în acest caz, noua plantă va fi o copie a tufișului mamei. Acest rezultat poate fi obținut numai atunci când strugurii sunt propagați în mod vegetativ, dar atunci când sunt propagați prin semințe, acest lucru este pur și simplu imposibil. Prin urmare, pentru mulți grădinari, problema de recoltare și depozitare a butașii de struguri în timpul iernii devine urgentă.

Când să începeți recoltarea

Cea mai bună perioadă de recoltare a butașii de struguri este toamna. Și tăiați răsadurile înainte de debutul primelor înghețuri semnificative.

Este important! Când temperatura scade sub 5 ° C, cantitatea de nutrienți din lăstari se reduce semnificativ, așa că se recomandă recoltarea chubuki înainte de acest moment, astfel încât răsadurile să fie cât mai bogate cu toate elementele necesare creșterii viitoare.

Este dificil să specificați date specifice, deoarece în diferite regiuni perioada de debut a primei friguri variază. Principalul punct de referință al gradului de pregătire a viilor pentru recoltare pentru iarnă poate fi considerat ca frunze în toamnă. În majoritatea regiunilor, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii septembrie sau în prima jumătate a lunii octombrie. Cu toate acestea, în regiunile de nord a căderii frunzei nu este deloc indicator - există o răcire mult mai devreme, iar copacii pur și simplu nu au timp să renunțe la frunze înainte de debutul primului îngheț. Recoltarea viței de vie trebuie să se facă în perioada de toamnă, pentru a nu pierde momentul necesar pregătirii chubukovului, se recomandă să țineți cont de caracteristicile climatice ale regiunii dvs. și să monitorizați în prealabil prognoza meteo și procesele de foioase.

Aflați cum să plantați butașii de struguri în toamnă.

Este permisă tăierea butașilor înainte de înghețurile din luna decembrie - principala cauză este că temperatura nu scade sub -10 ° C. În acest caz, vița încă nu are timp să-și piardă complet substanțele nutritive, dar va fi de asemenea întărită la temperaturi scăzute.

Perioada de timp a unui astfel de regim de temperatură în diferite regiuni poate varia, prin urmare este necesar să se țină seama de particularitățile zonei sale climatice. Cu toate acestea, cu cât ați tăiat mai devreme butașii, cu atât mai mare este numărul de muguri vii pe ele. Ochii sunt destul de sensibili la temperaturi scăzute și pot fi ușor distruși de îngheț. Prin urmare, dacă nu stabiliți un scop de a întări vița, este bine să preparați lăstarii atunci când temperatura este cuprinsă între 5 ° C și 0 ° C.

Este important! Puteți tăia lăstari pentru propagarea strugurilor, începând cu primele zile ale lunii octombrie și terminând la începutul lunii decembrie - doar din momentul în care temperatura scade la 5 ° C, dar nu va fi sub -10 ° C.

Cum de a alege butași pentru tăiere

Taiați butașii efectuate numai pe o viță bine maturată. Planta trebuie să fie perfect sănătoasă și puternică. Dacă pe lăstari există cel puțin urme nesemnificative de boli sau dăunători, acest arbust nu este potrivit pentru reproducere.

VIDEO: cum și când să cultivați vițele de vie Selectați în prealabil arborii pe care doriți să le propagați. Decideți cu privire la soi, asigurați-vă că randamentul plantei și sănătatea ei bună. De la începutul toamnei puteți să vă marcați tufișurile care vă interesează, astfel încât mai târziu să nu existe confuzie.

Familiarizați-vă cu caracteristicile plantării strugurilor în primăvară și toamnă.

Pentru tăierea chubukov se potrivește doar o parte coapte de viță de vie. Verificarea lăstarilor pentru maturitate este foarte simplă, deoarece diferența dintre ramurile verzi și deja maturate este destul de evidentă:

• lăstarii maturi au o culoare caracteristică de paie întunecată, în timp ce părțile tinere au o nuanță verzui;
• pe partea coaptă, coaja este mai dură și mai dură;
• tinerii verzi și lăstari sunt foarte diferiți în ceea ce privește temperatura în orice moment al anului - cei verzi sunt întotdeauna mult mai răcoroși în senzații, iar cei coapte sunt întotdeauna calzi.

Este important! O viță matură poate fi potrivită pentru propagarea vegetativă de la vârsta de un an.

Dar ceea ce nu este potrivit pentru altoire:

• nu viță de vie coaptă și subțire;
• de viță de vie foarte îngrășăminte;
• copaci;
• plante afectate de ciuperci și dăunători;
• Shoots prea scurte sau invers - internoduri prea lungi;
• inferior și tufișuri goale.

VIDEO: PREGĂTIREA PENTRU TRAILURI Condiții obligatorii pe care trebuie să fie îndeplinite nodurile de struguri:

• randamentul ridicat al plantei selectate, sănătatea și maturitatea acesteia;
• Chubuk grosime ar trebui să fie de aproximativ 1 cm în diametru;
• cel mai bine, dacă lăstarii conțin între 5 și 7-8 internode, deși unii folosesc doar 3-4 muguri în lungime - cu toate acestea, cu cât mai multe internode, cu atât sunt mai mari șansele unei plante de creștere reușită;
• Chubuk a făcut din partea centrală a ramurii, începând cu ochiul al patrulea.

Știți? O modalitate interesantă de a testa vița de maturitate: testul poate fi efectuat utilizând o soluție de iod 1%. În cazul în care tăierea trageți este lăsată în soluție, atunci în specimene neagră va rămâne culoarea verde deschis, dar în butașii maturi se va transforma în negru și violet.

O altă recomandare pentru alegerea tufișurilor pentru altoire poate fi amplasarea lor în raport cu soarele. Se observă că plantele care au crescut pe partea însorită, dau apoi un pui mai puternic. Dar chubuk cu o viță de vie în creștere la umbră, apoi germinează prost și să crească mai lent.

Cum să tăiem

Pentru a tăia bine strugurii, trebuie să respectați mai multe reguli de bază:

• tăietorul, care va fi tăiat, trebuie să fie curat și dezinfectat;
• partea mediană a ramurii este tăiată cu 3-4 sau 6-8 internode;

• tăierea inferioară se face imediat sub nod și tăietura superioară se face aproximativ în mijlocul nodurilor adiacente;
• Chubuki trebuie să fie complet curățate de frunze, tendriluri și viori;
• răsadurile trebuie preparate și procesate înainte de depozitare;
• butașii sunt grupați pe soiuri în ciorchini mici;
• fasciculele sunt fixate cu sfoară sau sârmă și sunt furnizate cu etichete cu informațiile necesare.

În mod obișnuit, primele muguri de lângă viță-de-vie sunt slab dezvoltate, astfel încât prima tăietură ar trebui să fie făcută mai sus (în apropierea tendrilului sau în cazul în care grupurile erau)

Este important! Eticheta de pe mănunchiuri nu trebuie să fie făcută din hârtie, deoarece hârtia poate cauza putregaiul și mucegaiul să se răspândească pe lăstari. Cel mai bine este să selectați etichete din materiale care nu sunt susceptibile de degradare din cauza umidității. - folie, plastic, metal.

pretratare

Înainte ca strugurii chubuk să meargă la depozit în pivniță, trebuie să treacă procesarea preliminară.

Este imperativ ca butașii să fie saturați cu umiditate înainte de hibernare, atunci vor crește mult mai bine. Pentru a face acest lucru, tăiați crengutele pur și simplu picătură într-un recipient de apă și lăsați-le să stea ca asta pentru o zi.

Apoi, se efectuează dezinfecția cu chubuk, deoarece pe lăstari poate exista un număr mare de bacterii și paraziți diferiți. Dacă nu dezinfectați, toate aceste microorganisme se vor multiplica în mod activ în condiții de umiditate și căldură, astfel încât acestea pot distruge tot materialul de plantare.

Pentru dezinfecție, puteți prepara o soluție de permanganat de potasiu, de preferință o culoare intensă roz. Butașii sunt înmuiați timp de o jumătate de oră în această soluție și apoi sunt uscați în aer.

Dar cea mai populară metodă de dezinfectare este utilizarea unei soluții 3% de sulfat de cupru. Materialul de plantare se scurge în soluție și se usucă.

Consilii pentru utilizarea de permanganat de potasiu în grădină și în grădină.

În această prelucrare și pregătire de butași de struguri pot fi considerate complete.

Temperatura optimă pentru depozitare în timpul iernii

În timpul iernii, butașii sunt depozitați într-un loc destul de rece și umed. O pivniță, un subsol, un frigider, o șanț sau un prikop sunt potrivite pentru acest lucru. În acest caz, regimul de temperatură trebuie să fie cuprins între 0 ° C și 4 ° C.

Când temperatura crește peste 6-7 ° C, se poate începe umflarea rinichilor, ceea ce este extrem de nedorit.

Se crede că apropierea temperaturii de zero la zero încetinește activitatea vitală a lăstarilor, din cauza căreia există un consum minim de nutrienți care va fi foarte necesar după plantarea butașilor pentru creșterea lor ulterioară.

Este important! Este considerat ideal dacă nu se produc scăderi de temperatură în timpul depozitării chubukas-ului și este egală cu 0 ° C pe întreaga perioadă.

Umiditatea în zona de depozitare ar trebui să fie de 60-90%.

Depozitare în pivniță

Pentru a păstra vița de vie în timpul iernii pentru germinația sa ulterioară, nu este suficient să dați pur și simplu chubuki în camera de la pivniță. Există două modalități principale de a depozita chubukov: în saci de plastic, precum și în nisip sau în rumeguș de conifere.

În saci de plastic

Cu această metodă, puteți utiliza nu numai pungi de plastic, dar și folii alimentare.

Înainte de a înfășura lăstarii în polietilenă, acestea ar trebui să fie ușor stropite cu apă. După care pachetul este ambalat cu grijă în folie sau în ambalaj. În același timp, este necesar să se facă găuri mici în polietilenă - acestea vor asigura ventilația aerului.

Este important să se asigure că conducta nu se usucă, nu îngheța și nu se supraîncălzește. Periodic, acestea trebuie să fie ventilate și stropite cu apă, dacă este necesar, dacă vița este încă uscată.

VIDEO: STOCAREA GRAPEI

În rumegușul de nisip și conifere

În același timp, nisipul umed sau rumegușul de conifere se adaugă la pachet cu o grămadă de viță de vie. Astfel, puteți reduce în mod semnificativ consumul de carbohidrați de către plante și puteți furniza lăstari cu hidratare constantă.

Pe lângă depozitarea în polietilenă, butașii pot fi așezați și în cutii din lemn umplute cu nisip sau rumeguș de conifere. În acest scop, un strat de acest material este așezat în partea de jos, cel puțin 10 cm grosime, sunt așezate fasciculele de viță de vie de sus, apoi sunt acoperite cu un strat de aceeași grosime.

Este necesar să se organizeze difuzarea. În plus, aproximativ o dată pe lună, trebuie să slăbiți un strat de nisip sau rumeguș și să inspectați chubuki-ul pentru mucegai sau daune parazitare.

Știți? Suprafața totală a podgoriilor de pe planeta noastră este de aproximativ 80.000 de metri pătrați. kilometri. Pare mult. Cu toate acestea, în medie, pe cap de locuitor doar aproximativ 1 kg de struguri de masă pe an, în timp ce nevoia anuală a organismului pentru aceasta - aproape 10 kg

Unde altundeva puteți stoca butașii în timpul iernii, dacă nu există o pivniță

Din moment ce nu toată lumea are o pivniță, vom lua în considerare și alte modalități de a face stocuri de chiboane pentru iarna - de exemplu, în piscină sau în frigider.

În prikop

Acesta este cel mai simplu mod de a stoca chubukov. Se compune din faptul că șanțurile mici sunt săpate în pământ în care sunt așezate lăstarii, după care sunt turnate de sus cu pământul.

Adâncimea canalului trebuie să fie de aproximativ 25 până la 50 cm. Dar lungimea și lățimea sunt selectate în funcție de necesități, în funcție de numărul de butași și de lungimea lor.

Este important ca șanțul excavat să fie amplasat pe un deal; acesta poate fi situat lângă orice clădire. Un astfel de aranjament va asigura o buna ventilatie si va evita topirea si apa de ploaie. Înainte de a așeza butașii, se recomandă umplerea fundului șanțului cu un strat mic de nisip (aproximativ 5 cm), apoi așezați cu grijă ciorchinii cu vița de vie și, de asemenea, turnați un strat de nisip umed ușor (7-8 cm) deasupra. De sus, restul pământului, care a fost anterior săpat din șanț, este turnat.

Sfaturi practice privind transplantarea strugurilor în toamnă.

Cu această metodă de depozitare, nu este necesar să aer, să se schimbe și să se verifice ciorchinii cu butași de struguri.

În frigider

Aceasta este, de asemenea, o metodă simplă, singura minus din care este imposibilitatea de a depozita un număr mare de chubukov.

Legăturile cu pini trebuie ambalate în pungi de plastic. Trebuie să fie umplut sau nisip umed, sau rumeguș. Puteți înfășura ramurile cu o cârpă de bumbac umedă și curată. Apoi, toate acestea sunt ambalate cu grijă în polietilenă. În film este făcută o gaură mică pentru ventilație. Punga este apoi plasată într-o cameră de depozitare frigorifică. Periodic, trebuie să obțineți butașii și să le aerisiți, să vă hidratați, să îndepărtați cele deteriorate.

Îndepărtarea și inspectarea butașilor în primăvară

Scoateți butașii de struguri de la locurile de stocare la începutul primăverii, mai aproape de mijlocul lunii martie.

Fiecare film trebuie examinat cu atenție și verificat pentru a vedea dacă este viabil. Pentru a face acest lucru, faceți o tăietură. Dacă vița este bine, atunci culoarea pe tăietură va fi verde.

Trebuie să eliminați mișcările necorespunzătoare:

• întunecat;
• prea moale;
• prea slab;
• culoarea schimbată;
• cu coaja căzută.

Prezența unei mici matrițe vă permite să utilizați tăierea și pornirea, trebuie doar să scoateți ușor matrița din film cu un burete moale sau o cârpă moale.

Pentru cei care doresc să cultive struguri în zona lor, este util să știm despre proprietățile vindecătoare ale strugurilor, semințele și frunzele.

Chubuki salvat în mod necesar tăiat din două părți - de sus și de jos, în timp ce trebuie să lăsați cel puțin două muguri. Secțiunea inferioară este realizată imediat după rinichi, dar partea superioară este puțin mai mare decât rinichiul, aproximativ 2 cm. Pentru a nu face confuzie acolo unde este secțiunea inferioară și unde partea superioară, inferioară este făcută sub un unghi oblic, iar partea superioară este sub un unghi drept.

După ce butașii sunt extrași, inspectați și găsiți potriviți pentru plantare, puteți începe procesul de pregătire pentru germinare.

În general, stocarea strugurilor chubuk în timpul iernii nu este o mare problemă. Principalul lucru? astfel încât butașii să fie tăiați la timp și depozitați într-un loc răcoros și umed, cu un regim de temperatură stabil. În aceste condiții, în primăvara anului puteți extrage din pivniță, prikopa sau material de plantare bogat în frigider.

opinii