Recent, rasele de carne și ouă de pui au fost foarte solicitate în rândul agricultorilor, permițându-le să primească un beneficiu dublu: ouă și carne minunată. Una dintre cele mai bune rase de carne de pasăre și ouă este considerată a fi albul Moscovei, care a fost special creat pentru păstrarea în climatul rece rusesc.
Aspect istoric
Povestea apariției unei noi rase de pui a început în 1947, când angajații Institutului All-Union de Păsări din Zagorsk au trecut mai întâi cele mai de succes rase: White Russian, May Day, Plymouth. Încercările de a crea o pasăre cu producție mare de ouă și greutate bună au continuat de foarte mult timp. În sfârșit, în anii '80. experimentele lor au fost încununate cu succes, iar lumea a văzut un pui de culoare albă din Moscova, cu calități excelente care sunt caracteristice păsărilor crescute strict pentru producția de ouă și carne.
Știți? Astăzi, găinile acestei rase - o raritate. Există aproximativ 200 de capete. Cele mai multe dintre ele sunt deținute de colecționari în scopul transmiterii informațiilor genetice.
Descrierea și caracteristicile rasei
Rasa albă a găinilor din Moscova are un penaj dens alb, care protejează păsările de îngheț și căldură, permițându-le să se adapteze rapid la diferite condiții climatice.
Aspect și fizic
În plus față de culoarea caracteristică, această rasă are corp fizic remarcabil.
- Găina albă din Moscova se distinge prin mușchii pectorali frumos formați și dezvoltați, cu un corp larg, cu un gât scurt și cu membrele mici.
- Capul pasărelor este de dimensiuni medii, cu un mic pieptene roz-roșcat și mici linguri roșii alb-roșii.
- Cioc și tarsus culori galbene strălucitoare.
- Piept convex, postură - mândră și nobilă.
- Picioarele puiului sunt scurte, galbene.
- Penajul este alb, foarte dens.
caracter
Fermierii angajați în pui de creștere din acest soi, au remarcat dispoziția lor incomodă. Reprezentanții tinerilor drăguți temperamental, activ, fricos, dar obișnuiți-vă ușor cu proprietarul. Adesea nu se supun, fug, zboară peste gard. Cu toate acestea, odată cu vârsta, personajul lor se schimbă: puii devin mai calmi și flegmați, scapă rar prin teritoriu, aproape că nu fac niciodată încercări să zboare peste gard.
Citiți și despre rasa de găină Moscova negru.
Un avantaj semnificativ al acestor pui de găină este al lor capacitatea de a tolera schimbările de temperaturăfără a reduce ratele de producție a ouălor. Cu toate acestea, pentru aceasta ar trebui să ofere o dietă echilibrată și să evite proiectele în casa de găină.
Pasarile sunt predispuse la oua, atat personale, cat si straine. Prin urmare, pentru a preveni această problemă, se recomandă plasarea unui oțet decorativ din ghips în fiecare cuib, precum și decuparea pentru pasăre - tăierea unei mici părți din cioc. 
Deschiderea instinctului
Din păcate, instinct maternal la găinile din Moscova sa dezvoltat foarte prost. Prin urmare, pentru cultivarea lor este necesară utilizarea incubatoarelor sau "închirierii" găinilor unei alte rase.
Puii se desprind destul de repede, nu necesită asistență specială pentru ecloziune. Gradul de eclozare este de 90%, dintre care supraviețuirea este de 95%. Puii mici au o culoare galben strălucitoare și caracter luminos.
Știți? Oamenii de știință au traversat cocoșii albi din Moscova cu găinile New Hampshire. Ca urmare a unor astfel de experimente, s-au obținut pui de carne, ale căror găini au cântărit deja peste 1,5 kg după trei luni de incubație.
productivitate
Această rasă de pui are proprietăți productive destul de bune. Păsările se adaptează perfect la diferite condiții climatice și continuă să se grăbească chiar și în perioadele de frig sau de căldură. 
Cocoș și carne de pui în greutate în viu
Puii din Moscova aparțin categoria de ouă din carne. Femelele adulte pot cântări până la 2,7 kg; Greutatea în viu a cocoșului este puțin mai mare și se ridică la 3-3,5 kg.
Astfel de rase de pui, cum ar fi Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Gray, Pushkin, Crested Rus, Pantsirevskaya Negre, se remarcă prin creșterea productivității cărnii și a ouălor.
Producția medie anuală de ouă și greutatea ouălor
Puiul de rasă din Moscova începe să transporte ouă la șase luni de la ecloziune. Ouăle sunt destul de mari, greutatea unuia ajunge, în medie, la 60-62 g. Acestea au o culoare albă, uneori cu o nuanță slabă de cremă. Producția de ouă a păsărilor de curte este de 200-210 unități pe an; în condițiile cele mai confortabile de detenție, această cifră poate crește la 230 de piese. În primul an, carnea de pui este capabilă să transporte aproximativ 180 de ouă.
dietă
Puii din carne și rasele de ou, spre deosebire de ouă, se caracterizează printr-un metabolism mai lent, prin urmare, pentru a obține o producție maximă de ouă și pentru a câștiga în greutate, trebuie să organizeze o dietă echilibrată și nutritivă.
tineri
Minorii sunt găini în vârstă de la 6 zile la 3-4 luni. Fără îndoială, hrănirea puiilor este diferită de hrana potrivită pentru păsările adulte. 
Alimentele pentru puii din rasa Moscova trebuie să conțină în principal în compoziția sa proteine și carbohidrați ușor digerați.
Este important! Animalele tinere nu pot fi hrănite cu lapte proaspăt (neacoperit), deoarece provoacă o tulburare a sistemului digestiv și poate duce la lipirea penei.
Ca hrană pentru găini până la 60 de zile, pungile de aburire cu apă caldă sunt perfecte.
Baza pentru o astfel de pastă poate servi:
- boabe de porumb (zdrobite) - 50%;
- floarea soarelui - 10%;
- carne și oase - 15%;
- cretă - 1%;
- strivit verde - 5%;
- cartofi fierti (zdrobiti) - 15%;
- grăsime - 2%;
- drojdie - 2%.
Pentru a mări cantitatea de proteine din dietă, puii pot fi incluși în hrana pentru animale sau pentru molii. 
Rata zilnică de hrană pentru găini va fi determinată de vârsta lor.
În medie, aceste cifre sunt (în grame):
- până la 10 zile - 20;
- până la 30 de zile - 55-60;
- până la 60 de zile - 80-95;
- până la 90 de zile - 125-130;
- până la 120 de zile - 140-155.
Puii proaspeți trebuie să fie hrăniți la fiecare 2 ore, spărtind mâncarea în porții de 3 g. După zece zile, frecvența de hrănire este redusă la 4-5 ori pe zi și începând de la a 30-a zi până la creșterea păsărilor - de 3-4 ori.
Este important! În cazul în care se observă o scădere a producției de ouă la păsări, acestea ar trebui să crească doza zilnică de furaje. Aportul adecvat de hrană poate restabili rapid capacitatea lor de a transporta ouă.
Cireadă adultă
Puii adulți nu solicită alimente, cu toate acestea, rata șoferilor umedi ar trebui să fie destul de strict controlată. La un moment dat, pasărea primește atât de multă hrană încât poate să o mănânce timp de 30-40 de minute. Dacă nu a terminat o porțiune a porțiunii, restul alimentării trebuie să fie scos din alimentator și atunci când se servesc a doua oară porțiunea este redusă ușor. 
Când organizați o dietă, trebuie să distribuiți trei tipuri de hrană până la ora:
- dimineața (06: 00-07: 00) se recomandă hrănirea cu amestecuri de cereale compuse din porumb, grâu și fulgi de ovăz;
- la prânz (12: 00-13: 00), masticurile umede cu adaos de produse lactate (brânză de vaci, chefir, lapte) și făină de oase vor fi potrivite ca hrana pentru animale;
- pentru cină (18: 00-19: 00) este necesar să se dea cereale, care își schimbă aspectul zilnic.
La hrănirea găinilor nu trebuie să uitați să îmbogățiți dieta cu verdețuri proaspete: iarbă, plante de buruieni, legume și diverse legume rădăcinoase.
Este important! În scopul creșterii ratei de fertilizare a ouălor, cerealele germinate trebuie adăugate la rația cocoșilor, la o rată de 20 mg pe kilogram de furaj.
Condiții pentru conținut
Puii din rasa Moscova sunt universali, deoarece pot fi crescuți excelent atît în condițiile celulare, cît și în sistemul de mers pe jos. Folosind conținutul de mers pe jos, nu este necesar să se ridice garduri prea mari, deoarece o găină adultă, datorită orientării sale flegmatice și un profil, este puțin probabil să încerce să zboare peste gard. În absența mersului, pasărea se adaptează perfect la condiții mai stricte. 
În casă este recomandat să se mențină climat cald, pentru a proteja camera de curente. Pentru a furniza căldură, puteți umple podeaua cu nisip amestecat cu coji de semințe de floarea-soarelui zdrobite cu frunze uscate. În timpul iernii, pe podea trebuie așezat un fân sau paie.
Este necesar să se monitorizeze cu atenție curățenia așternutului, deoarece umiditatea împreună cu excrementele sunt un mediu excelent pentru dezvoltarea microorganismelor patogene. Este, de asemenea, necesar să controlați calitatea apei din băut și să înlocuiți în timp util lichidul. În alimentatoare nu este recomandat să lăsați alimente umede, este mai bine să se presară din când în când cerealele pe pui.
Aflați mai multe despre amenajarea casei de găină: cum să alegeți o cochilie de pui gata preparată sau să vă pregătiți și să vă pregătiți: să faceți nunți, cuiburi, alimentatoare și băutori, încălzire și ventilație, precum și să începeți așternutul de fermentație.
Punctele tari și punctele slabe
Puii din rasa Moscova au o bună reputație din următoarele motive:
- conținut nestemnat, abilitatea de a rezista la condiții climatice dure;
- fertilizarea optimă și ratele de supraviețuire a efectivului, ceea ce elimină necesitatea de a cumpăra găini sau ouă pentru incubație;
- înalți parametri de gust - puiul se bate bine, are o piele gălbuie, o carne albă foarte gustoasă;
- producția de ouă bună - ouăle sunt destul de mari, cu o coajă puternică, se disting prin valoare nutritivă ridicată;
- lipsa de nutriție - pasărea poate mânca atât pășuni cât și hrană specială, mase umede și uscate.
Cu toate acestea, chiar și cu numeroasele avantaje ale acestei rase, ea are mai multe defecte:
- lipsa instinctului matern; Păsările "de capital" sunt găini rele, prin urmare, este necesar un incubator sau un pui de găină pentru incubarea ouălor;
- cantități relativ mici de carne;
- tendința de a coace ouăle.
Fermierii de păsări de curte angajați în cultivarea găinilor albi din rasa Moscova, remarcă productivitatea lor excelentă, o adaptare remarcabilă la condițiile climatice, rezistența și rezistența. Datorită acestor calități, păsările de curte sunt perfecte pentru reproducție în gospodării, ele vor fi o sursă excelentă de carne gustoasă și ouă sănătoase, bogate în hrană.
