În instalațiile de grădinărit acasă sunt apreciate în principal pentru aspectul lor decorativ și splendoarea înflorire. Un "evidențiere" non-standard a unei astfel de direcții de grădinărit ornamental este Iamul Ipomoea, care a fost cultivat de mult timp doar ca o legume rădăcinoase. Dar, în ultimele decenii, cultivarea Ipomoea în interior a câștigat o mare popularitate și pentru un motiv bun, deoarece varietatea culorii frunzelor și florilor sale va completa orice interior interior.
Descriere botanică
Ca legume, Ipomoea a fost cultivată cu mai mult de 5000 de ani în urmă. Numele "cartofi dulci" a fost numit de grupul de popoare indiene Taino, care a locuit în teritoriile de creștere a acestuia. Ipomoea este o planta perena, dar in gradina acasa este deseori cultivata ca o planta anuala. Conform clasificării științifice, yamul ipomoea este una dintre numeroasele specii de plante din genul Ipomea din familia Vyunkovye și aparține tipului de foioase de plante erbacee. 
Știți? Antioxidanții conținuți în tuberculii de yam sunt capabili să reducă probabilitatea formării tumorilor canceroase, dar sub condiția utilizării frecvente a acestora.
Din 1793, Jean Baptiste Lamarck, profesor de Zoologie, a introdus o astfel de descriere botanică:
- rădăcină: rădăcini tuberiforme, în formă de arbore, îngroșate cu pulpă galben-portocalie;
- stem: netedă, târâtoare, lianovidny, în interior gol, atinge o lungime de 3-4 m;
- frunze: alternate, netede, în formă de inimă, cu un capăt ascuțit, atașate la bază până la butași lungi de la 3 la 14 cm;
- flori: petale de culoare albă sau purpurie, de aceeași formă, formând o corolă în formă de pâlnie de 3,5-5 cm în diametru, muguri unice sunt combinate în inflorescențe de la 1 la 3 bucăți;
- Semințe: dens de pubescente, alungite, cu o lungime de 6 mm, într-o formă unghiulară într-o cutie de semințe plante, împodobită individual, în fiecare cameră.
Familiei de convolvulaceae se pot atribui și plante precum: convolvulus, ipomeyu purple și calistegia terry.
În funcție de locul de creștere și calitatea îngrijirii, caracteristica Ipomoea poate să difere ușor de descrierea botanică menționată. Principala diferență este gradul de intensitate a petalelor de culoare.
Distribuția și habitat
Ipomoea yam este o plantă tropicală. Patria cresterii sale este Africa, zone tropicale din America de Sud, China de Sud-Est. Distribuția și cultivarea gloriei dimineții ca plantă ornamentală este posibilă și în țările cu climat subtropical sau temperat. În latitudinile noastre, cultivarea gloriei dimineții este de asemenea de succes, dar numai ca o plantă anuală. 
Este important! Consumul de cartofi dulci în timpul sarcinii sau alăptării nu este recomandat.
Soiuri populare
Valoarea decorativă a Ipomoea aduce nu numai un aspect înfloritor. Multe soiuri nu au o culoare luxuriantă, dar sunt deosebit de apreciate pentru frunzele lor, formele și culorile decorative. Cele mai populare și populare printre grădinari sunt astfel de soiuri:
- Margarita - se caracterizează prin forma de formă de inimă de frunze de culoare bogată auriu-verde;
- Blackie - caracteristicile varietale sunt frunze de cinci lobi, profund disecate de culoare purpurie închisă și culoare violetă de flori;
- Sweet inima roșie - particularitățile soiului sunt frunzele tinere de culoare verde deschis, care dobândesc în timp o culoare verde-purpurie;
- Roz îngheț - se caracterizează prin frunze solide de formă triunghiulară, culoarea frunzei este verde, cu încadrare roz și dungi albe;
- Iluzii de dantelă de smarald - are frunze înguste lanceolate cu cinci lobi de culoare verde deschis.
Aplicarea Ipomoea yam
În plus față de grădinăritul decorativ al parcelelor de grădină și adăugarea de interioare de acasă, Ipomoea yam este utilizat în astfel de domenii de activitate:
- în gătit;
- în medicină.
Știți? Yam tuberculii, adesea folosite pentru alimente, pot reduce la minimum răul cauzat de fumat.Diferențele variate se manifestă prin culoarea și gustul legumelor rădăcinoase. Deci, culoarea pulpei poate fi cremă, galbenă, portocalie sau purpurie. Calitățile gustului unui produs depind, de asemenea, de un grad - cultura rădăcinii poate avea gusturi de nuci, fructe sau legume. Cartofi dulci pot fi consumate crude, fierte sau coapte. Poate servi ca o farfurie pentru mâncarea principală, pe baza căreia se obțin ciorbe și ciorbe de legume gustoase, poate fi folosit și ca unul din ingredientele din salate.
Ca produs alimentar Ipomoea aduce beneficii semnificative organismului. Valoarea nutritivă ridicată, conținutul redus de calorii și o cantitate mare de vitamine și minerale saturează organismul și măresc nivelul de rezistență la boli, pentru care yamul este deosebit de apreciat în industria medicală. Proprietăți utile ale "cartofului dulce":- Indicele glicemic scăzut al rădăcinii stimulează organismul la o percepție ridicată a insulinei;
- fibrele dietetice conțin normalizează activitatea tractului gastro-intestinal și contribuie la eliminarea colesterolului "rău", curățând astfel sângele;
- reumplerea corpului cu substanțe benefice, cultura rădăcinii stimulează activitatea sistemului hematopoietic și sporește elasticitatea pereților vaselor;
- vitaminele și mineralele din compoziția rădăcinii au proprietăți antiinflamatorii asupra sistemului nervos;
- Carbohidrații din cartofii dulci sunt implicați în construirea musculaturii, care este în special apreciată de sportivii profesioniști;
- conținutul de hormoni feminini contribuie la creșterea libidoului feminin și este adesea recomandat pentru utilizare de către femei în timpul menopauzei.
Ceapa-slizun, varza Kale, verdeață, salvie de luncă, grăunți de zmeură, dodder, chervil, prinț și lyubka sunt de asemenea bine influențate de robotul gastro-intestinal.
Beneficii organismul aduc nu numai tuberculii de plante, dar și lăstari verzi.
Utilizați în design peisagistic
Ipomoea yam este o fabrică de alpinism și, prin urmare, este capabilă să înnobileze nu doar o fereastră obișnuită a unui apartament sau un balcon, ci să ofere, de asemenea, un aspect înfloritor unui complot din grădină. Caracteristica sa este abilitatea de a forma voaluri dense, arată spectaculos în designul peisajului, ca grădinărit vertical. Acest lucru înseamnă plantare pentru decorarea arcade, arbori, garduri și alte garduri. Fiind un vițel, în curs de dezvoltare Ipomoea înfășoară strâns în jurul suportului, alături de care este plantat, ajutând astfel la decorarea zonei și ajutând la ascunderea deficiențelor existente. 
Varietatea soiurilor contribuie la crearea de compoziții originale atunci când sunt combinate, ceea ce contribuie la crearea unui design unic al parcului de grădină sau al parcului, iar sezonul lung de vară-toamnă se bucură de o paletă lungă de culori cu o paletă de culori. Ca plantă de alpinism, planta ipomoea arată, de asemenea, minunată atunci când este cultivată în vase suspendate. Vegetația densă și luxuriantă cade frumos, iar atunci când este combinată cu două soiuri contrastante, aceasta arată mai impresionantă. Modul de cultivare a amuletelor este potrivit pentru condițiile parcului, apartamentului sau balconului din grădină și este capabil să ofere confort chiar și celui mai modest interior.
Cultivarea și îngrijirea plantelor
Ipomoea yam nu aparține unor plante nepretențioase, dar în procesul de creștere nu aduce multe probleme. Cu condiții corespunzătoare de întreținere și ținând seama de cerințele plantei la sol și udare, ipomoea are o creștere rapidă a lăstarilor și o înflorire rapidă.
Citiți despre culori neobișnuite, cum ar fi roșu, passionflower, nepent, orhis, hoya, camellia și amorphophallus.
Condiții de detenție
Cultivarea cartofilor dulci în câmp deschis este cea mai populară cale. La plantare, trebuie să știți că planta nu tolerează lumina directă a soarelui, dar preferă un nivel ridicat de iluminare (lumina solară difuză). Ipomoea nu tolerează, de asemenea, schițele. Prin urmare, zonele ne-suflate de sud și de sud-est, fără garduri sau plante cu nuanțe înalte, vor fi potrivite pentru cultivare. 
În ceea ce privește cultivarea în interior, în această calitate, gloria de dimineață este o plantă perene. O caracteristică a cultivării interioare este tendința de a vărsa frunziș în sezonul rece, cu încălzirea insuficientă a încăperii.
Știți? Batat este o cultură alimentară valoroasă. Din acesta, precum și din cartofi, producția de alcool, amidon, melasă și făină.Nevoia unui cartof dulce pentru iluminat presupune plasarea acestuia pe pervazuri sau balcoane bine iluminate. În același timp, accesul la aer curat este, de asemenea, important, dar fără formarea de curente. Din acest motiv, cultivarea în interior a Ipomoea este mai puțin comună decât în teren deschis. Pentru plantele în creștere în condiții de cameră se vor potrivi orice ghivece de flori vrac sau vase suspendate.
Sol și îngrășământ
Cultivarea cartofilor dulci necesită amestec de sol de nisip sau argilos cu un pH de 4,5 până la 7, ceea ce corespunde unui sol slab acid sau neutru. Este important ca amestecul de sol să fie fertil, slăbit și bine drenat. În solurile "sărace", ipomoea crește, de asemenea, bine, dar, în același timp, tuberculii se dezvoltă foarte puțin, iar masa verde nu este atât de luxoasă și de voluminoasă. Culoarea abundentă în astfel de soluri, de regulă, nu se întâmplă. 
Udarea și umiditatea
"Cartoful dulce" preferă umiditatea ridicată a solului fără prea multă deversare. În mod special solicitant pe plante de umiditate în timpul creșterii sale active și înflorire. Specimenele mature sunt capabile să tolereze secetele pe termen scurt, dar, în același timp, aspectul lor decorativ este pierdut. În ceea ce privește deversările, în astfel de condiții, tuberculii de Ipomoea sunt predispuși la descompunere, ceea ce duce ulterior la moartea plantelor. Indiferent de metoda de cultivare (interior sau exterior), este important să se mențină un nivel optim de umiditate a solului, dar fără supraîncărcare.
Este important! Conținutul ridicat de acid ascorbic din tuberculi stimulează creșterea pragului imunitar în corpul uman. Consumul de tuberculi în produsele alimentare este deosebit de util în perioada bolilor respiratorii.
Relația cu temperatura
Ipomoea yam este o plantă tropicală și, prin urmare, preferă condiții climatice calde pentru creștere. Intervalul optim de temperaturi este de la + 9 ° C la -29 ° C. În timpul creșterii, este important să se ia în considerare faptul că la temperaturi scăzute, creșterea plantei încetinește, iar la prea mare - planta poate muri complet. 
În perioada rece a anului, instalația trebuie să fie prevăzută cu o temperatură cuprinsă între +10 și +16 ° C. Fiind o planta iubitoare de caldura, cartofii dulci nu sunt capabili sa iernam in climatul nostru si fluctuatiile frecvente in fondul de temperatura si, prin urmare, este anual, ceea ce implica plantarea de noi plante pentru anotimpurile viitoare.
Reproducerea și plantarea
Plantarea și reproducerea se pot face cu ușurință în două moduri - prin plantarea de semințe sau prin propagare vegetativă (grefare), dar fiecare metodă are propriile caracteristici.
Plantele cu înmulțire vegetativă, cum ar fi: cactus, lalea, kampsis și dieffenbachia.
semințe
Metoda de însămânțare este cea mai consumatoare de timp. În ciuda germinației înalte a semințelor, nu există garanții pentru obținerea de germeni puternici, iar pentru germinarea primelor lăstari este nevoie de mult timp. Din acest motiv, metoda de însămânțare este adesea produsă numai în scopuri de reproducere pentru a reproduce noile soiuri. Pentru cei care nu caută modalități ușoare de grădinărit, procesul nu va fi dificil, iar răbdarea va plăti o sută de ori. 
Procesul de pregătire și aterizare are loc în etape în această secvență de acțiuni:
- Etapa 1: pregătirea solului. Amestecul de sol pentru plantarea semințelor și germinarea lor rapidă ar trebui să fie mai ușor și mai friabil decât atunci când se plantează răsaduri, astfel încât solul pentru plantare ar trebui să fie amestecat cu nisip fluvial într-un raport 2: 1. Acest amestec poate fi, de asemenea, diluat cu o parte din vermiculit.
- Etapa 2: prepararea semințelor pentru însămânțare. Etapa pregătitoare constă în realizarea stratificării și scarificării materialului de însămânțare. Procesul de stratificare constă în înmuierea semințelor în apă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru o zi pentru "trezire" și umflarea. Scarificarea este deteriorarea intenționată a cochiliei exterioare a semințelor (puncție) pentru germinația lor timpurie.
- Etapa 3: plantarea semințelor. Sămânța pregătită este însămânțată pe un amestec de sol umed și presărată cu o cantitate mică de sol pe partea de sus. Pentru a accelera germinarea primelor răsaduri ale rezervorului cu sămânța, este posibil să acoperiți partea superioară cu peliculă sau sticlă, aerisind ocazional sera. Așezați o astfel de "grădiniță" într-o încăpere caldă și bine luminată și ventilată. Suprafața solului trebuie umplută periodic cu o sticlă de pulverizare, împiedicându-i să se usuce.
- Etapa 4: cupping și plantarea răsadurilor. După 2 săptămâni, vor apărea primele lăstari și când vor deveni mai puternici și vor ajunge la înălțimea de 10-15 cm, pot fi plantați (transplantați) într-un loc permanent. În acest moment, de regulă, sunt stabilite condiții meteorologice calde, ceea ce face posibilă aterizarea pe teren deschis.
Știți? Din semințe de cartof dulci prăjite și măcinate, puteți prepara o băutură de cafea - un analog de cafea fără "cofeină".
cale vegetativa
Cea mai ușoară modalitate de a reproduce Ipomoea este vegetativă, produsă prin tăierea veziculelor vechi sau a lăstarilor de tuberculi. Metoda populară de plantare a tuberculilor pentru lăstari tineri. Pentru a face acest lucru, după iernare, tuberculii sunt plasați în amestecul de sol și presați pe partea de sus cu un strat mic (1-2 cm) de sol. Când lăstarii tineri devin mai puternici, trebuie tăiați cu atenție și plasați într-un recipient umed pregătit pentru a crește. 
Pentru formarea rapidă a rădăcinilor, lăstarii pre-tineri pot fi plasați într-un container cu apă până la formarea lor vizibilă, după care pot fi plantați într-un loc permanent de creștere. Dacă plantarea este planificată în teren deschis, atunci lăstarii tineri pentru supraviețuirea lor mai bună ar trebui să fie germinate într-o mică capacitate în condițiile camerei și apoi a aterizat pe un loc permanent. Pentru formarea de lăstari tineri până la sfârșitul sezonului de primăvară, tuberculii trebuie plantați în substratul de lut în luna februarie.
Este important! Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantelor, aterizarea trebuie efectuată la o distanță de cel puțin 20 cm una de alta.
Caracteristicile de îngrijire, în funcție de locul de detenție
Nu există diferențe semnificative în ceea ce privește îngrijirea unei plante plantate în sol deschis sau într-un vas de flori. Singura diferență este că umezeala se evaporă mai repede în condiții exterioare, prin urmare, udarea gloriei dimineții în sol deschis ar trebui să se desfășoare mai des și mai abundent. Modul cel mai confortabil, cu un rezultat previzibil, poate fi considerat cultivare în interior, dar în câmp deschis rezultatul adesea corespunde tuturor așteptărilor. 
Posibile dificultăți în creștere
Nu există dificultăți semnificative în ceea ce privește creșterea Ipomoea yam, dar există încă câteva nuanțe:
- un rol important îl au fluctuațiile de temperatură din sezonul primăvară-vară, care pot afecta rata de creștere și, în unele cazuri, duc la moartea plantei;
- Calitatea înfloririi poate fi afectată de incapacitatea de a controla cantitatea de lumină a soarelui, ceea ce poate duce în final la o lipsă totală de culoare a plantei.
Dăunători, boli și prevenire
Cartofii dulci sunt rareori expuși la boli și dăunători. Cea mai obișnuită boală fungică este putregaiul de rădăcină, care apare pe fundalul unui proces continuu de tratare a apei. Pentru a scăpa de ciuperci, este suficient să eliminați rădăcinile bolnave și să procesați solul cu orice fungicid. Medicamente active fungicide: amestec Bordeaux, "Vitaros", sulfat de cupru, "Profit", "Fitolavin" și altele. 
"VitaRos"
Știți? Yam tuberculi în creșterea lor poate ajunge la dimensiuni gigantice - mai mult de 30 cm în lungime.Ipomoea dăunători sunt cel mai susceptibili la paianjeni și afide. Pentru eliminarea rapidă, este suficientă o singură aplicare a produselor chimice de insecticid. Pentru auto-tratament, puteți utiliza soluția obișnuită de săpun pentru uzinele de prelucrare. Astfel de insecticide sunt cele mai eficiente: "Aktellik", "Vertimek", "Envidor", "Săpun verde", "Oberon" și altele.
"Aktellik"Ipomoea yam - instalație de alpinism care poate înnobila cel mai simplu design de peisaj sau poate deveni un decor vrednic al interiorului casei.Cerințele reduse ale plantei atrag din ce în ce mai mult grădinarii pentru ao crește, iar aspectul frumos înflorit acoperă toate inconvenientele minore care apar în procesul de cultivare.
Videoclip: Ipomoea yam
Opinii din rețea
