Dacă privim reproducerea iepurilor ca o afacere, la prima vedere totul pare destul de simplu. Dar, de fapt, rentabilitatea întreprinderii depinde în mod direct de cererea de carne de iepure din regiunea dvs. Cererea pentru astfel de produse lasă mult de dorit, datorită faptului că o astfel de carne este mult mai puțin populară decât soiurile mai tradiționale.
Iepurașul ca o afacere
De fapt, carnea de iepure are o mare valoare nutrițională și este foarte populară în multe țări din întreaga lume. În Statele Unite au fost efectuate cercetări științifice destinate reproducerii iepurilor cu carne cu anumite calități dietetice. În anii șaptezeci ai secolului al XX-lea în URSS existau ferme specializate care se ocupau exclusiv de iepuri de reproducție. Dar odată cu prăbușirea Uniunii, aproape toate astfel de ferme au încetat să existe. Acum, există o lipsă a acestor produse, respectiv, iar cererea pentru aceasta a scăzut. Cu toate acestea, mulți oameni știu despre calitățile dietetice remarcabile ale cărnii de iepure, și este foarte posibil, cu o propunere adecvată, am fi bucuroși să o obținem. Și dacă conduceți în mod competent o afacere, această nișă goală poate fi umplută. Cu toate acestea, aveți în vedere câteva dintre riscurile asociate cu această afacere:
- scăderi de temperatură;
- productivitate scăzută;
- diverse boli și infecții.
Este important! Iepurașia de iepuri poate fi o afacere foarte profitabilă, din cauză că un animal pe parcursul unui an poate reproduce o greutate în viu de 50 de ori mai mare decât a lui.
goodies
Printre avantajele evidente ale reproducerii comerciale de iepuri sunt următoarele:
- rentabilitate;
- bună returnare;
- calitățile utile de carne de iepure;
- afaceri multidirecționale.
contra
Printre aceste neajunsuri ar trebui să se acorde atenție următoarelor aspecte:
- Iepurii sunt foarte pretențioși pentru curățenie, chiar și murdăria ușoară îi poate ucide.
- Animalele sunt extrem de timide. Ei se atașează rapid la proprietarii lor, dar prezența străinilor pentru ei este un stres imens, care afectează imediat sănătatea și productivitatea.
- Destul de des, vă puteți confrunta cu o mortalitate ridicată a tinerilor.
- Animalele sunt destul de exigente. Trebuie să acorde o atenție deosebită și o atenție deosebită.
- Pentru reproducerea comercială a iepurelui, trebuie să colectați o cantitate mare de documente pentru produsele din carne (medic veterinar, stație sanitară etc.).
De unde să începem
Investirea banilor pentru a începe o astfel de afacere necesită un nivel destul de moderat. Dacă intenționați să conțineți până la 10-12 sute de persoane, un teren tipic de 0,6 hectare va fi mai mult decât suficient. Marele avantaj al acestei întreprinderi este faptul că majoritatea echipamentelor necesare, cu abilități minime de lucru cu lemnul și metalul, pot fi făcute în mod independent (cuști, bănci, alimentatoare). Dar trebuie să începeți cu un punct important: să determinați forma de a face afaceri. În cazul în care intenționați să vindeți produse pe piață și să le furnizați prietenilor dvs., este suficient să înregistrați fermele private (fermă subsidiară personală). Cu toate acestea, dacă vă vedeți afacerea viitoare mai ambițioasă, atunci trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual (PI). În primul caz, controlul activității dvs. economice va fi efectuat de administrația satului sau a orașului, în al doilea - de către autoritatea corespunzătoare a statului (Rosselkhoznadzor).
Știți? Principala diferență dintre iepuri și rudele lor apropiate, iepurii, este că iepurii la naștere sunt orbi și nu au blană, în timp ce iepurii sunt văzuți de la naștere și acoperite cu blană. În plus, iepurii trăiesc în burrows, iar iepurii cuibăresc pe pământ.Primul pas în organizarea afacerilor ar trebui să fie încrezător să stăpânească baza teoretică. În orice caz, veți avea nevoie de anumite cunoștințe. Aflați mai multe despre cele mai comune rase, caracteristicile acestora. Forumuri tematice Pomonitorite. Probabil că veți fi ceva de neînțeles, nu renunțați imediat. Dacă doriți, și o anumită perseverență, în timp veți înțelege toate nuanțele.
- Găsiți un loc sub aranjamentul fermei. Opțiuni potrivite - cabană sau sat. Pregătiți un loc de reședință pentru animale. Celule sau o groapă, o platformă pentru plasarea lor. Atunci când alegeți un loc, luați în considerare momente precum eliminarea deșeurilor, ușurința de curățare, alimentarea constantă cu apă.
- Puteți începe activități agricole în orice moment al anului, deoarece animalele se reproduc foarte repede.
- Echipați o cameră pentru depozitarea hranei pentru animale. Sânul și cerealele trebuie depozitate în hambar. Pentru ca propria ta productie de furaje (sa o cumperi in cantitatile necesare pentru utilizare in dilutie comerciala este neprofitabila) achizitioneaza un concasor pentru cereale si un granulator.
- Luați în considerare un loc pentru reinstalarea iepurilor nou-născuți. Vor fi mulți, deoarece un iepure este capabil să aducă până la șapte litri anual.
- Alegeți o rasă pe care o veți reproduce. Preferința ar trebui acordată raselor mai puțin exigente care sunt potrivite pentru fermierii începători, mai degrabă decât mai productive, dar și mai capricioase. Acum, sarcina dvs. principală este să câștigați experiență și să obțineți un punct de sprijin în afaceri.
- Iepurii ar trebui să fie cumpărați de la crescători cu experiență care vă vor sfătui cu privire la problemele de interes.
- Săpați un hambar (2x2x2), va fi o mulțime de gunoi de grajd. Puteți fi de acord în prealabil cu grădinarii pe cel puțin pickup, și cu o versiune de succes, și de cumpărare gunoi de grajd de la tine.
- Echipați locul de sacrificare. Camera trebuie să aibă apă curgătoare și o ventilație suficient de bună, trebuie să respecte standardele impuse de instalația sanitară. Este recomandabil să sacrificați animalele în cantități mari și apoi să efectuați o curățare temeinică.
- Foarte util ar fi instalarea a cel puțin numărul minim posibil de congelatoare.
- Pregătiți alimente timp de o jumătate de an, presupunând că un animal are nevoie de 14 kg de furaj combinat și 7 kg de fân. În sezonul cald (din mai până în septembrie), animalele se bucură de consumul de iarbă, fapt care crește semnificativ rentabilitatea fermei.
Cerințe sanitare
Normele sanitare pentru iepurii de reproducere sunt reduse la aproximativ următoarele cerințe:
- camera trebuie să fie curată;
- dezinfectarea obișnuită;
- distrugerea rozătoarelor și tratamentul cu insecticide;
- echipamentul unei cuști separate pentru animalele bolnave.
Este important! Cu iepurii puțin este foarte dificil de determinat genul. Caracteristicile sexuale apar numai în momentul maturării.
Achiziționarea de iepuri tineri
După toate lucrările pregătitoare, puteți începe să dobândiți tinerii. Este mai avantajos să cumpărați rase de carne de animale sau direcții de piele pentru carne. Nu urmăriți posibilele beneficii, cumpărarea de animale de pe piață de la un vânzător nefamiliare, acest lucru nu este elementul de cheltuieli, care merită să economisiți. Găsiți un ameliorator a cărui reputație este cunoscută, vizitați ferma sa, uitați-vă la condițiile de animale, părinții animalelor tinere.
Cele mai bune rase pentru cresterea carnii sunt:
- Belgian;
- Oaie germană;
- alb;
- Noua Zeelandă;
- gri gigant și altele.
- greutatea și mărimea unui iepure adult;
- fertilitate;
- caracteristicile de calitate ale blănii;
- mortalitatea și rezistența la boli ale persoanelor tinere și adulte;
- îngrijire exigentă și altele
Știți? În mediul natural, durata medie de viață a unui iepure este de aproximativ 12 luni, iar în captivitate 10 ani este normal pentru un animal, unii iepuri trăiesc până la 15 ani.În principiu, un bărbat de un an va face bine. Dar, într-un asemenea caz, trebuie să pornim de la considerarea că un ameliorator este puțin probabil să vrea să vândă un producător bun în prim-plan. Este posibil să existe unele probleme cu animalul. Inspectați cu atenție fiecare animal înainte de cumpărare. Părul de păr trebuie să fie curat și strălucitor. Rasele cu par scurt ar trebui să semene cu jucăriile de pluș la atingere.
- Un animal necorespunzător format, cu diferite defecte în structura corpului, este imediat vizibil (cocoș, subțire, proporții nenaturale ale corpului și membrelor).
- Examinați animalul pentru oase înghițite și grăsime corporală excesivă, adesea aceste semne pot indica malnutriția.
- Un animal sănătos își păstrează capul drept, urechile îndreptate în sus (cu excepția berbecului). Lame frontale drepte. Iepurele trebuie să fie calm, să nu-și zgârie urechile, să nu-și întoarcă capul, să reacționeze puțin la ceea ce se întâmplă în afara casei.
- Fiți atenți la nasul iepurelui. Umiditatea mucoasei ar trebui să vă alerteze - poate fi un semn de boală.
- Salivație abundentă și păr umed pe bărbie - aproape un semn sigur de stomatită.
- Verificați cu atenție ochii, în cazul în care se udă, nu puteți atinge animalul. Dacă un iepure își mișcă constant ochii, pot apărea probleme cu aparatul vestibular.
- Când priviți din urechi destul de des, puteți vedea scabia. Nu este nimic teribil în ea, trebuie doar să-i împiedici dezvoltarea, să proceseze urechile animalului.
- Dacă iepurele are un anus murdar, atunci nici nu merită să te uiți. Probleme cu tractul digestiv - poate cea mai mare durere de cap a crescătorilor de iepuri. Unii fermieri, în cazul în care diareea nu a putut fi oprită în 24 de ore, a sacrificat animalul astfel încât să nu înceapă o moarte masivă. În cazul în care totul este uscat în zona anusului animalului și există excremente inerente unui animal sănătos din cușcă, examenul poate fi continuat. Întreaga zonă din jurul anusului și organelor genitale trebuie să fie curată, uscată, fără semne de inflamație.
- De asemenea, trebuie să verificați vizual capacitatea iepurilor de a se reproduce, dar la iepuri este foarte dificil de făcut, deoarece caracteristicile sexuale primare ale bărbaților apar doar la momentul pubertății. În această privință, trebuie să vă bazați numai pe un specialist cunoscut, deși chiar și ei nu sunt asigurați împotriva erorilor.
Este important! Nu trebuie să cumperi iepuri cu speranța de a câștiga exclusiv pe piele. Dacă găsiți vânzarea unor astfel de materii prime pentru a acoperi cel puțin o mică parte din costuri. Dar nu merită considerat acest lucru ca un profit substanțial, datorită cererii scăzute pentru astfel de materii prime.
Pentru carne
- Uriașul - Există mai multe tipuri de rase (gri, alb, belgian, albastru etc.), având caracteristici comune cum ar fi creșterea rapidă, creșterea în greutate, reproducerea bună și imunitatea ridicată. Greutatea diferitelor giganți poate varia de la 5 la 12 kg. Au fecunditate mare (pentru 1 okrol pot aduce până la 10-12 iepuri). Proprietățile valoroase au atât blană de carne, cât și animale.
- argint - rasa de carne, crescuta in regiunea Poltava la inceputul anilor 50 ai secolului al XX-lea. Greutate - 4,4-6,5 kg. Lungimea corpului este de aproximativ 56 cm. Animale destul de mari, deși au o anumită compactitate. Foarte devreme, cântărește 1 kg la o lună, apoi în fiecare lună, când se hrănesc în mod corespunzător, se adaugă 1 kg (la 3 luni - 3 kg, la 4 luni - 4 kg). Femelele sunt foarte productive, pentru un okrol aduce o medie 8 cubi. Acestea au o înaltă calitate a pielii și o productivitate ridicată a cărnii (aproximativ 60% la vârsta de 13-16 săptămâni).
- Chinchilla - cea mai populară rasă din Ucraina și Rusia. Mulți viitori fermieri încep cu această rasă. Tipuri puternice de carne pentru animale. Are o productivitate ridicată. Greutatea unui adult este de 5.8-7.8 kg. Pentru sacrificarea animalelor de cinci luni. În acest moment puteți obține până la 3 kg de carne de calitate superioară și piele de o calitate excelentă. Femelele sunt capabile de 6-7 ocroluri pe an, aducând 9-12 iepuri în fiecare așternut.
Pentru piele
- Alaska - rasa de carne și sandpaper. Greutate - 3,2-4,8 kg. Blana are o structură densă și o nuanță de argint frumoasă. Ei aduc 6-7 litri pe an, fără pretenții în condițiile de detenție.
- Fiery negru - producția shkurkovy orientată spre rasă. Greutate - aproximativ 3 kg, maximul ajunge la 5 kg. Ei au o haină lungă și groasă, apreciată de experți.
- Turingiei - rasa se concentrează atât pe producția de carne, cât și pe direcția pielii. Are o blană de calitate excelentă (o nuanță unică de culoare neagră) și o carne dietetică. Cu toate acestea, rasa nu este larg răspândită, atât în spațiul post-sovietic, cât și în Europa. Greutatea animalului - 2,6-4,2 kg. Uneori trăiește până la 14 ani, deci este adesea ținut ca un animal de companie.
- alb - o rasa foarte populara, concentrata pe productia de blanuri. Există culori albe, negre și albastre. Se cântărește o medie de aproximativ 4 kg. Corpul are o lungime de până la 57 cm. Outcrop - până la șapte iepuri. Oferă 0,75-1 kg de puf de înaltă calitate.
- angora - exclusiv rasa downy. Încet în curs de dezvoltare, este necesar să acordăm o atenție sporită blănii. Greutatea animalului - 3,1 kg, fecunditate - 6 okroli pe an.
Știți? Iepurele au o regină dublă. În același timp, ei pot transporta două căruțe de la alți tați.
Loc de fermă
Un loc ideal pentru amenajarea unei ferme de iepuri va fi o casă de țară sau o casă rurală. În cazul în care dețineți o astfel de proprietate - amendă, va fi necesar doar să dotați locul în care vor locui animalele.
Metoda habitat
Există mai multe modalități de bază pentru păstrarea iepurilor:
- Shedy.
- Sistemul Mikhailov.
- celulă
- groapă
Aflați cum să aveți grijă de iepuri acasă.
Shedy
Versiune mai confortabilă și îmbunătățită a conținutului celular. Cuștile, dotate cu un mecanism convenabil pentru hrănire și curățare, se află în rânduri de pe ambele părți ale culoarului. Avantajul acestei metode este posibilitatea de a păstra șeptel foarte mare. Instalați hale sub acoperiș sau în încăperi echipate cu încălzire și ventilație (în climă rece). Această metodă este grozavă pentru crescătorii mari.
Metoda Mihailov
Un sistem mini-fermă numit după autor. Utilizat pentru producția industrială de carne de iepure. Într-o astfel de mini-fermă, tot ceea ce este necesar pentru viața animalelor este asigurat: hrană, apă, îndepărtarea deșeurilor. Aceste două metode (hale și Mikhailov) sunt folosite în producția industrială și în fermele mari de animale, în stadiul inițial al afacerii lor este puțin probabil să vă fie potrivite. Și aici vom vorbi mai detaliat despre metodele celulare și de groapă.
Este important! Iepurele cultivate conform metodei lui Mihailov sunt numite acceleratoare ale lui Mikhailov. Accelerații pot fi numiți reprezentanți ai oricărei rase, deoarece aceasta este o modalitate de reproducere și întreținere, și nu o rasă.
celulă
Cea mai populară metodă de agricultură în rândul agricultorilor. Cusca este din lemn, podeaua, tavanul și partea din față cu ușa sunt realizate din plasă. Dacă există ierni reci în zona dvs., trebuie să faceți celule mobile. În înghețul sever, celula este adusă într-un hambar cald. Cusca poate avea una sau două secțiuni, în al doilea caz camerele sunt împărțite în funcție de scopul lor: una pentru hrănire, cealaltă pentru cuib. Puneți celulele în rânduri, aproape una de cealaltă. Mai multe rânduri sunt stivuite una peste cealaltă. Dimensiunile recomandate ale celulelor dintr-o secțiune:
- lungime - 1,2 m;
- lățime - 0,6 m;
- înălțime - 0,6 m.
Știți? Un iepure cântărind 2 kilograme poate bea aceeași cantitate de apă ca un câine care cântărește 10 kilograme.
groapă
Cea mai veche metodă de păstrare a iepurilor, aproape de condițiile naturale. Avantajele metodei:
- groapa este ușor de construit cu ajutorul instrumentelor disponibile;
- mai multe familii care locuiesc în carieră, oferă un garant bun și sănătos;
- creșterea crește;
- groapa nu necesită curățare frecventă;
- datorită activității naturale a animalelor, se obține un copil sănătos;
- acest mod de a ține iepurii este în stare bună;
- într-o zonă mică, puteți păstra o mare vite.
Dezavantajele inerente acestei metode de conținut:
- bolile infecțioase afectează toate animalele;
- groapa nu este potrivită pentru reproducerea indivizilor mari și a raselor cu blană valoroasă;
- groapa este destul de greu de curățat;
- în timp, iepurii degenera, datorită legăturilor rudelor apropiate;
- nu este ușor să prindă iepurii.
Dacă totuși decideți să recurgeți la această metodă, urmați câteva recomandări:
- Alegeți un loc potrivit (apele subterane trebuie să se afle adânc). Trebuie să vă concentrați asupra unor astfel de dimensiuni: un animal de 200 de animale are nevoie de o gaură de 2x2 metri, adâncimea minimă fiind de 1,5 metri, trei pereți cusute cu ardezie, plastic sau plasă, pentru a evita săparea de animale.
- Peretele deschis este destinat amenajării cuiburilor. Дно засыпают на 0,15 м песком, на который кладут пол из досок. Доски покрывают сеном, которое меняют еженедельно.
- Над ямой необходимо соорудить навес с трубой, для создания воздушного потока. Не следует делать навес из металла, он сильно греется. Хорошим решением будет пластик.
- Не забудьте установить освещение, оно особенно необходимо зимой. Поильники и кормушки необходимо установить таким образом, чтобы возле них помещались все животные.
- Яму обнесите забором.
Este important! Nu ar trebui să obțineți un iepure și un iepure dintr-o așternută pentru împerechere. O astfel de împerechere dă foarte rar descendenți buni, se nasc mai des iepuri slabi, uneori cu boli congenitale.
Achiziționarea de produse alimentare
Pentru creșterea și dezvoltarea normală a șeptelului sănătos, iepurii au nevoie de o dietă echilibrată, iar iarna este necesar să se administreze suplimente de vitamine.
Următoarea este dieta aproximativă de iepure (în grame):
- iarba - 1500;
- Frunza de fasole - 1200;
- crengi - 600;
- vârfuri de sfeclă - 200;
- copac frunziș (mare) - 600;
- morcov - 620;
- sfecla - 190;
- sfecla dulce - 580;
- cartofi fierți - 380;
- cartofi brute - 160;
- siloz - 280;
- fân - 280;
- cereale - 160;
- legume - 60;
- semințe de floarea soarelui - 30;
- tărâțe - 90;
- făină de pește sau făină de oase - 20;
- sare - 2,0;
- cretă - 2.0.
Este recomandabil să vă concentrați asupra regulilor de mai sus, nu supraponderați iepurii.
Știți? În Australia, iepurii sunt considerați un dezastru național. Daunele provocate de acestea pentru agricultura și speciile de animale pe cale de dispariție sunt estimate la 600 de milioane de dolari pe an. Autoritățile nu recomandă insistent păstrarea iepurilor ca animale de companie, iar în Queensland este prevăzută o amendă de 30 mii dolari australieni (24.000 de dolari).
Cererile de hrană anuală pentru iepuri (în kilograme):
În perioada liniștită:
- feed - 3.6;
- fân - 1,15;
- rădăcini legume - 3,3;
- verzui - 4.6.
Când împerecheați:
- feed - 4.3;
- fân - 1,6;
- rădăcini legume - 3,7;
- verde - 5.5.
Micul iepure este însărcinat:
- hrana pentru animale - 16,5;
- fân - 5,8;
- rădăcini legume - 15,8;
- verdele - 22.7.
Baby iepure atunci când hrănește:
- hrana pentru animale - 63;
- fân - 22;
- rădăcini legume - 58;
- verdele - 82.
Familiarizați-vă cu nuanțele iepurilor de reproducere ale raselor Rex, California, Butterfly, White Giant, Baran, Black și Brown, crescute.
Iepuri la vârsta de 1,5-4 luni:
- furaje mixte - 9,7;
- fân - 3,3;
- rădăcini legume - 11.8.
Plan de hrănire pentru iepuri:
- dimineata - verdeata si mancarea umeda;
- Pranz și cină - hrană.
Plan de afaceri
În elaborarea unui plan de afaceri, vom trece din faptul că există o casă în sat sau într-o casă de vară, și dețineți abilități minime pentru a-ți face propriile mâini (a face și a instala celule, a pune electricitatea într-o cameră etc.). În plus, dacă aveți o casă în sat, este posibil să găsiți un asistent de gospodărie (ajutător) între locuitorii localnici-vecini pentru o taxă destul de rezonabilă. El va face munca simplă și va avea grijă de populație în timpul absenței voastre.
Este important! Iepurii trebuie să fie vaccinați împotriva mixomatozelor, pasteurelozei și VGBK. În plus, pentru a evita bolile infecțioase în masă care pot provoca ciumă, nu trebuie să uităm de curățarea regulată și de accesul la aer curat.
cheltuieli
Cheltuielile la etapa inițială de dezvoltare a afacerii sunt indicate ca fiind minime, dar cele mai necesare. Trebuie să înțelegeți că, în procesul de organizare a unei mini-ferme, pot apărea cheltuieli suplimentare. Dar elementele enumerate mai jos vor trebui să cheltuiască bani în orice caz. O excepție poate fi considerată ca un concasor de cereale și un granulator, dar în acest caz veți cheltui mai mult pentru achiziționarea hranei finite.
- materiale pentru fabricarea de celule - 60 mii ruble. (1000 $);
- granulator și concasor de cereale - 30 de mii de ruble. (500 $);
- achiziția de iepuri (100 capete) - 30 de mii de ruble. (500 $);
- costurile de alimentare - 75-150 de mii de ruble. ($ 1250-2500);
- electricitate, apă, încălzire, medic veterinar - 25 de mii de ruble. anual (400 $).
câștig
- Carne - 100 de persoane vor da aproximativ 2 tone de carne (greutate netă) pe an. Vrac pentru a realiza carnea poate fi de aproximativ 200 de ruble. (3,5 dolari) pentru 1 kg. În cazul în care aveți posibilitatea de a vinde produse direct cumpărătorului (cunoștințe, rude, pe piață etc.), profiturile vor crește. Ca rezultat, obținem - 400 mii de ruble pe an (6.600 de dolari).
- Piele - prețul unei piei de calitate normală - 200 de ruble. Din 1400 de persoane, puteți obține 280 de mii de ruble (4.400 de dolari).
Știți? În ciuda încetinirii aparentă, iepurele poate sări cu mai mult de 2,5 metri lungime și aproape 1,5 metri înălțime.
Rezultatul
Având în vedere reproducerea iepurilor ca afacere, se poate concluziona că o astfel de economie poate deveni destul de profitabilă. Cu toate acestea, o astfel de afacere implică unele dificultăți și riscuri. Trebuie reamintit faptul că iepurii sunt adesea predispuși la mora. Acestea necesită atenție sporită și îngrijire. Acestea sunt costurile forței de muncă, a timpului și a banilor, care nu pot fi salvate. Cu cele mai bune norocuri, puteți recupera investiția și puteți ajunge într-un plus într-un an. Dar ar trebui să se angajeze în reproducerea comercială a iepurilor numai dacă sunteți gata să vă dedicați aproape tot timpul acestei activități. Nu este suficient să angajați o persoană, să-l puneți pe celule și să solicitați un profit la sfârșitul anului, trebuie să controlați totul în fiecare etapă. Dacă sunteți gata pentru acest lucru, rămâne doar să vă urez succes în domeniul reproducerii iepurilor și cât mai repede posibil în ferma dumneavoastră.