Perioada de lactație la vaci: durata, etapa

Alăptarea vacilor este un proces fiziologic complex de formare și excreție a laptelui, asigurat de activitatea sistemelor nervoase și umorale ale organismului animalelor. În plus, lactația este asociată cu un stres funcțional mare al sistemelor digestive, respiratorii și cardiovasculare. Să aruncăm o privire mai atentă la acest proces important, să învățăm principalele faze și trăsături ale hrănirii vacii în această perioadă.

Ce este și cât durează perioada de lactație la vaci

Alăptarea (din limba latină "Lacto" - "conține lapte" sau "hrăniți cu lapte") este procesul de formare și acumulare a laptelui în ugerul bovinelor, precum și eliberarea acestuia în timpul aspirării sau mulsului. În procesul de domesticizare a animalelor sub influența omului, a avut loc o creștere a productivității laptelui de vaci. Cantitatea și calitatea acesteia depind nu numai de rasă, ci și de mulți factori care influențează acest proces. Intervalul de timp în care vaca eliberează lapte se numește perioada de lactație. Se crede că lactația normală durează 305 de zile. Această perioadă poate fi extinsă prin fertilizarea tardivă a femelelor după făt. Se consideră optim dacă fătul are loc aproximativ în același timp după un an. Apoi lactația va dura 300-315 de zile, iar perioada uscată - 50-60 zile. Perioada de lactație este strict individuală și depinde atât de rasa, cât și de starea vacăi în sine și de condițiile de adăpostire și nutriție.

Știți? Vacile sunt animale destul de rezonabile, în abilitățile lor mentale, care sunt aproape la nivelul câinilor. De exemplu, ei pot învăța din experiența altcuiva. Dacă o vacă primește un șoc electric de la gard, majoritatea rudelor ei vor încerca să evite o astfel de eroare.

Procesul de formare și eliberare a laptelui

Laptele de secreție nu poate fi chemat artificial, are un caracter reflex. De obicei, acest proces începe cu debutul forței de muncă, dar uneori secretul este eliberat cu câteva zile înainte de făt. În acest caz, umedul vacii începe să se schimbe chiar și în timpul sarcinii. Se mărește dimensiunea, țesuturile grase sunt înlocuite cu alveole secretoare. Formarea laptelui este declanșată de organele reproducătoare și de sistemul endocrin al animalului.

Este important! Dezvoltarea principală a ugerului sub influența hormonilor apare în prima jumătate a sarcinii. La unele vaci, mărimea acestuia ajunge la 3% din greutatea corporală totală.

Cantitatea sa este influențată de toți receptorii, precum și de activitatea sistemului digestiv al vacii. Laptele se formează în țesutul alveolar, constând din celule particulare. Aceste glande cresc rapid din ziua fătării și până la 4-5 luni de la lactație. După aceasta, procesul se înrăutățește și un declin treptat, care, pe măsură ce se apropie moartea, se înlocuiește cu un proces distructiv - distrugerea alveolelor de către celulele imune.

Un efect mecanic asupra pielii umerilor și a mameloanelor declanșează patru procese:

  • sânii;
  • Compartimentul laptelui;
  • secreție crescută;
  • absorbția substanțelor esențiale din sânge.
Ca rezultat, ugerul devine elastic, ceea ce simplifică procesul de muls sau suge de vițel. Laptele se excretă în mod activ prin canalele și canalul mamelonului și se formează o nouă secreție în alveole. Întregul proces continuă până la următoarea umplere a ugerului, după care se estompează treptat. Alăptarea progresează aproximativ 4-5 luni după făt, se stabilizează și se estompează încet.

Aflați cum să laptezi o vacă și ce fel de structură are un uger de vaca.

Fazele de lactație ale vaci

Întreaga perioadă de lactație este împărțită în următoarele faze:

  • colostru - aproximativ 7 zile;
  • lapte normal - până la 290 de zile;
  • lapte în vârstă - până la 10 zile.
Aceste perioade se caracterizează prin compoziția diferită a laptelui și prin cerințe diferite pentru dieta animalului. Faza de colostru începe imediat după făt, iar rezultatul este un produs foarte gros care conține multe grăsimi, proteine ​​și minerale. Colostrul conține, de asemenea, multe vitamine, hormoni și enzime necesare pentru instalarea sistemelor imune și digestive ale vițelului. Acest lapte are o densitate ridicată - până la 40 ° A, iar aciditatea acestuia atinge 50 ° T. Este foarte diferit de gustul de lapte obișnuit și este mai bine ca oamenii să nu o folosească. În timpul etapei următoare, vacile dau lapte normale și familiare. În timpul fazei finale, laptele devine mai uscat, crește conținutul de proteine ​​și minerale, dar scade semnificativ nivelul lactozei și acidității (până la 5 ° T).

Vârsta de lactație trebuie atinsă la 6-8 săptămâni după făt și să rămână cât mai mult posibil. În medie, în primele 100 de zile de la lactație, o vaci dă 45% lapte, în următoarele 100 de zile - 35%, iar în restul perioadei - până la 25%. De aceea, este deosebit de important în perioada inițială să se creeze condițiile cele mai favorabile pentru adăpostire și hrănire pentru a menține productivitatea ridicată a animalului.

Este important! Alăptarea - o povară uriașă pe corpul unei vaci. Împreună cu 100 de litri de lapte, 3-5 kg ​​de grăsime, 3-4 kg de proteine ​​și până la 8 kg de lactoză sunt eliberate. Pierderi tangibile de vitamine, calciu, fosfor și alte minerale, de asemenea, să apară.

Tehnica de hrănire a vacilor în fazele de lactație

În primele două săptămâni după făt - prospețime - animalul trebuie să restaureze dieta după perioada uscată. Aceste zile, baza sa ar trebui să fie fân de înaltă calitate, cu o creștere treptată a cotei de cereale și rădăcinoase. Silozul poate fi administrat numai din a cincea zi după naștere.

Următorul fază - secțiune - durează până în a patra lună de lactație și necesită alimentație sporită pentru stimularea productivității. Deoarece alimentele crude și suculente au o valoare nutritivă scăzută, la un randament ridicat al laptelui, conținutul lor în rație este redus la 15-18% și în plus în melase, sfecla și cartofi pentru a umple cantitatea necesară de zahăr și amidon. Mid-lactație - 5-8 luni - rata zilnică de hrană atinge o valoare maximă și scade treptat. Reglarea dietei animalelor are loc în funcție de rezultatele controlului mulsului. Din această perioadă, fânul ar trebui să constituie baza dietei. Faza de recesiune caracterizată printr-o scădere a producției de lapte și, prin urmare, o scădere a volumului hranei pentru animale, se pregătesc vacile pentru lemnul mort. În această perioadă este important să nu se suplimenteze animalele pentru a evita obezitatea.

Știți? Cea mai grea vacă din lume - Muntele Katahdin, un hibrid Holstein-Durham - a trăit la începutul secolului XX, până la sfârșitul vieții, greutatea ei a ajuns la 2.270 kg. Conform Cartii Recordurilor Guinness, inaltimea la greabana a unei vaci era de 1,88 m, iar dimensiunea in circumferinta era de 3,96 m.

De asemenea, este important să se respecte secvența de livrare a fiecărui tip de feed. Deci, este mai bine să dați simultan culturile de rădăcini cu un siloz, iar în timpul mulsului se toarnă concentrate și cereale. Hay, pe de altă parte, este fie pus în alimentatoare separate pe zonele de mers pe jos, fie dat ultimul. Pentru a ajusta cantitatea de nutrienți din dietă, folosiți diverse premixuri. Acestea sunt selectate individual în funcție de compoziția hranei.

În plus, tehnica de hrănire depinde de conținutul animalelor. În cazul gamei de viteză liberă, vaca își reglează dieta pe cont propriu, iar atunci când se mănâncă, furaje concentrate și preamestecuri sunt deja date. Atunci când este ținut într-un stand, este necesar să se regleze în mod independent frecvența hrănirii și ordinea distribuției hranei. În același timp, fiecare fermă își stabilește programul în funcție de condițiile existente. Astfel, productivitatea și durata alăptării depind de dietă, de condițiile de detenție și de starea de sănătate a animalelor. Chiar și minorele, la prima vedere, abaterile pot determina o reducere a producției de lapte. De aceea este important să aveți grijă și să monitorizați îndeaproape efectivul, iar apoi vacile vă vor lăuda cu lapte proaspăt casă.

Vizionați videoclipul: fatare 13 iulie 2013marele alb + pietrain (Noiembrie 2024).