Cumin - o planta unica, mai cunoscuta sub numele de condiment, este folosita nu numai in directia culinara, ci si ca agent terapeutic pentru bolile gastro-intestinale.
Despre efectele sale benefice asupra organismului și regulile de aplicare vor fi discutate mai jos.
Descrierea botanică a plantei
Cumin este un bienale sau membru pe termen lung al familiei Umbrella. Apare în regiunile temperate din Europa și Asia.
Rădăcina de iarbă poate ajunge la 20 cm în lungime. Puternic, arătos, carnos. Plăcile de frunze sunt aranjate pe tija următoare. Pe măsură ce vă deplasați în partea superioară a frunzelor, devine mai mică. Au o formă dublă sau triplă. În partea superioară a frunzelor se află pe petelele scurtate cu vagin, în partea inferioară sunt pliante lungi.
Știți? Esoteric aplică chimen ca un ingredient pentru o poțiune de dragoste. În parte, se poate argumenta că o astfel de poțiune poate avea un efect stimulativ asupra victimei, deoarece planta este un afrodisiac natural care stârnește dorința carnală.
În primul an după germinarea semințelor, se formează o rozetă bazală cu frunze, în a doua se observă o creștere a tulpinilor. 
Poate fi:
- neted;
- cu noduri mici;
- rotunde.
În interiorul tijei este gol. Forma sa este îndoită.
Iarba intră în faza de înflorire în al doilea an de viață. Această fază începe în iunie - iulie. La sfârșitul fiecărui tras, se formează o inflorescență complexă în formă de umbrelă. Inflorescența poate fi cu sau fără un înveliș. Flori mici, pyatilepestkovye. Pictat alb.
Sămânța este un templier alungit, împărțit în două semi-fructe. Fructe coapte in iulie - august.
Compoziție chimică și vitamină
Compoziția chimenului regal include o serie de vitamine.
Printre acestea se numără:
- tiamină;
- riboflavină;
- piridoxină;
- beta caroten;
- acid ascorbic;
- vitamine D, E;
- filochinona.
Este important! Este imposibil să stochezi cu vitamine, trebuie să fie consumate în mod regulat. După ingerare, vitaminele sunt îndepărtate din acesta după 6 ore.
O parte semnificativă este ocupată de astfel de elemente chimice cum ar fi:
- potasiu;
- calciu;
- magneziu;
- fier;
- fosfor;
- uleiuri esențiale;
- uleiuri tehnice.
Proprietățile medicinale ale chiminei
Cumin - un remediu popular eficient, folosit ca adjuvant la terapia principală pentru bolile tractului intestinal. Folosit în mod activ pentru constipație, colită cronică, gastrită și aciditate ridicată.
Bogat în vitamina și compoziția minerală ajută la restabilirea mucoasei intestinale, vă permite să scăpați de flatulență și diaree prin accelerarea eliminării toxinelor din organism în mod natural.
Aflați mai multe despre ce este bun pentru corpul uman.
În plus, majoritatea elementelor conținute în semințe, stimulează întărirea pereților organelor interne și a vaselor de sânge, restabilește aciditatea normală, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării pacienților care suferă de GERD. Această boală este cronică și se caracterizează prin aruncarea periodică spontană a sucului gastric și / sau a conținutului duodenal în esofag, ceea ce duce la un ulcer din partea inferioară.
Același lucru este valabil și pentru gastrita erozivă, cu o aciditate constantă. În cazurile de leziuni mucoase, uleiurile esențiale de semințe de chimen își restabilește efectiv pereții, făcând un efect enveloping.
Stimularea sistemului imunitar poate proteja eficient corpul de atacul microorganismelor dăunătoare din exterior în momentul celei mai mari slăbiri după etapele de exacerbare a bolilor intestinale.
Uleiurile esențiale conținute în semințe stimulează producția de hormoni, ceea ce vă permite să restaurați un sistem endocrin stabil în PMS la femei și tulburări de potență la bărbați. Enzimele au un efect stimulativ cu lactația redusă.
Prin restabilirea hormonilor și stimularea producției de oxitocină, contracția uterină este accelerată în perioada postpartum. 
Cuminul este utilizat în mod activ pentru răceală, însoțit de tuse și astm. Ea are un expectorant, efect subțiere în prezența bronșitei obstructive și ameliorează bronhospasmul cu o tuse uscată.
Efectul activ asupra sistemului urinar contribuie la abstractizarea rapidă a excesului de lichid. Elementele fermentate contribuie la dizolvarea pietrelor la rinichi.
Compoziția bogată de vitamine asigură restaurarea țesuturilor organelor la nivel celular. Un efect benefic asupra sistemului nervos, care îmbunătățește calitatea somnului, reduce anxietatea.
Uleiul de carailă este de asemenea utilizat pentru ciuperci ale pielii, ulcere, fierbe și acnee la exterior. Ea are un efect de dezinfectare, care controlează producția de sebum.
Uleiul de ciumă este, de asemenea, utilizat extern la copiii fără limită de vârstă în prezența bolilor cutanate fungice sau a infecțiilor cu viermi de viermi. De la vârsta de 6 ani, este utilizat pentru a trata diferite răceli și este, de asemenea, folosit ca o componentă imunomodulatoare.
Este important! Deși nu există limită de vârstă pentru utilizarea externă, în orice caz, trebuie să efectuați mai întâi testul, scăzând o picătură de remediu utilizat pe încheietura mâinii. Dacă după o oră nu apare roșeață, mâncărime, umflături, se poate aplica pe zona afectată.
Utilizarea chiminei stimulează glanda timus, care afectează în mod direct performanța organismului de celulele imune. Are efecte anestezice și sedative. 
Cum se aplică chimen la stomac și intestine
În lupta împotriva tulburărilor funcțiilor digestive sunt utilizate perfuzii și decoctări de semințe de chimen.
Cimina infuzie
Pentru infuzie se va cere:
- 300 g semințe de chimen;
- 1 litru de apă clocotită.
Materiile prime turnă apă clocotită și insistă 12 ore. Este mai bine să preparați perfuzie pentru noapte. În dimineața, tulpina și se diluează 1: 2 cu apă. Beți această perfuzie necesită 1-2 săptămâni, de trei ori pe zi, 100 ml. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți utiliza miere sau diluați cu ceai. Copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 14 ani reduc doza la jumătate.Supă de cumin
Pentru a face un decoct veți avea nevoie de:
- 2 linguri. l. semințe;
- 400 ml de apă.
Apa trebuie adusă la fiert și așezată în ea. După aceea, recipientul este plasat într-o baie de apă, aburit timp de 15 minute. Compoziția rezultată insistă 45 de minute, beți 2 linguri. l. De 3 ori pe zi. Copii - 1 lingura. l. De 2-3 ori pe zi. 
Puteți crește eficiența decoctării prin adăugarea de coriandru la ea. Pentru a pregăti decocția cu coriandru, semințele ambelor plante sunt luate într-un raport 1: 1. Deci, 400 ml de apa va avea nevoie de 1 lingura. l. semințele de chimion și coriandru. Metoda de preparare este aceeași. Luați acest bulion la 1 lingură. l. De 3 ori pe zi, pentru copii - 0,5 ani. l.
În acest an, trebuie să organizați mai multe cursuri. Această abordare este deosebit de eficientă în bolile gastrointestinale cronice. De exemplu, cursul este de 14 zile. După 20-30 de zile se repetă din nou. Copiii cu scopul de a îmbunătăți imunitatea și prevenirea bolilor gastro-intestinale vor fi 2-3 cursuri pe an pentru o perioadă de 7-10 zile.
Aflați mai mult decât făina și uleiul de chimion negru sunt utile persoanei.
Cum de a alege și de a stoca chimen
Cumpărarea chimenului, atenție la gradul de uscăciune. Masa ar trebui să fie fărâmițată, iar boabele în sine sunt întregi. Merită, de asemenea, să acordați atenție mirosului de condimente. Ar trebui să fie picant, picant, cu note musculare, bogate. 
Păstrați condimentele pentru uscarea articolelor de sticlă, sigilate ermetic. Spațiul de depozitare trebuie să fie întunecat, cu o umiditate care să nu depășească 50%. Regimul de temperatură nu contează prea mult, dar nu trebuie să fie sub + 6 ° C. Termenul de valabilitate în toate condițiile nu este mai mare de 5 ani.
Contraindicații și posibile efecte secundare
Utilizarea chiminei este contraindicată:
- cu vărsături;
- cu intoleranță individuală;
- alergie la ierburi similare chiminei;
- copii sub 6 ani;
- diabet zaharat;
- sarcinii;
- angioedem;
- după un atac de cord.
Este important! Atunci când se tratează oncologia cu proceduri chemoterapeutice, utilizarea chiminei poate reduce semnificativ efectul terapeutic al acestora.
Deoarece efectele secundare la aplicare și ieșire se pot manifesta:
- greață;
- vărsături;
- diaree;
- dureri de cap;
- gloovokruzhenie;
- urticarie, mâncărime, umflături.
Dăunarea semințelor plantei în cauză se poate face dacă doza recomandată este depășită sau dacă persoana nu știe că are intoleranță la acest produs. 
Cuminul nu este doar un condiment, ci și un medicament care vă permite să restabiliți funcționalitatea sistemului imunitar și a tractului gastric. Dacă recepția este convenită cu medicul și sunt îndeplinite toate cerințele referitoare la dozele utilizate, nu apar efecte secundare.
