Cum sa mananci dogwood - simti puterea!

În medicina populară, boabele de lemn de câine sunt utilizate pe scară largă, care conțin o mulțime de substanțe utile, vitamine și oligoelemente.

În gătit, este valoroasă datorită gustului și aromei extraordinare.

Dogwood - fructe de padure rosii sau cilindrice cu una sau mai multe pietre in interior, care sunt cunoscute pentru proprietatile lor utile pentru un singur secol.

Corneele pot fi cultivate în mod sălbatic sau cultivate artificial, existând și plante albinoase, în care boabele au o culoare galbenă.

Boabele nesăbuite se caracterizează printr-un gust tart-acru și, după maturare, au o aromă plăcută și devin dulce.

Există aproximativ cincizeci de specii de lemn de câine, printre care puteți găsi atât arbuști și copaci. Cele mai populare soiuri din latitudinile noastre sunt rubinul, soiurile Pyatigorsk și peretele Vladimir.

Dogwood fructele sunt utilizate în fabricarea brandy, vinuri, sucuri, siropuri și marmeladă.

Citiți, de asemenea, cum puteți să uscați ciupercile acasă.

Afla aici mai ales cultivarea castraveților în câmp deschis.

Vedeți proprietățile utile ale dovleacului făcând clic pe linkul: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Cum să se usuce dogwood

Uscarea este cel mai bun mod de recoltare a unei corni, care nu necesită mult timp sau bani.

Pentru recoltare, este mai bine să alegeți fructe sănătoase pe deplin maturate, care au o culoare roșie aprinsă, în timp ce nu sunt moi și nu sunt suprareparate.

Ele pot fi cultivate sălbatic sau cultivate.

Pentru uscare, este mai bine să selectați boabe întregi care nu sunt deteriorate de boli și paraziți.

După ce ați trecut prin fructe de padure, clătiți-le cu apă rece. Uneori se adaugă oțet de masă sau sifon în apă pentru dezinfecție. Apoi, tulpina este îndepărtată.

Lemn de casă uscat în trei moduri.

Prima cale este în soare.

Păstrele spalate cu pietre sunt așezate într-un loc unde umiditatea este minimă, pe hârtie sau țesături groase. De asemenea, înainte de a vă pune, puteți blanchim fructe de padure în apă clocotită timp de 2-5 minute.

Dogwoodul ar trebui să fie uscat în aer liber, evitând lumina directă a soarelui și umiditatea.

Trebuie amintit faptul că se amestecă periodic pentru a asigura uscarea uniformă. După 3-5 zile, când boabele sunt uscate, acestea sunt scoase pentru depozitare.

O importantă îngrijire a copacilor este pulverizarea pomilor fructiferi în primăvară.

Diferite moduri de cultivare a cartofilor: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

A doua cale - în cuptor

Întregul fruct de corn se usucă în cuptor sau într-un uscător special. Inițial, este necesar să le păstrați la o temperatură de 50-60 ° C, apoi să o crească la 70-75 ° C.

Această metodă durează mai puțin decât prima.

A treia cale

De la dogwood pregătindu-se pita. Fructele se spală, pentru a îndepărta osul, pulpa se freacă. Pasta zdrobită în cartof pentru uscare este descompusă de un strat subțire continuu, de preferință pe o tavă sau tavă din lemn.

Expus la aer liber într-un loc bine ventilat. După uscare, se formează benzi lungi de pulpă - lavă.

Înainte de uscare, puteți sări ușor carnea zdrobită pentru a proteja pita de putrezire. Pâinea Pita este folosită ca o condimente.

Pentru a usca dogwood uscat, este vâscos și dulce, iar boabele pregătite pentru uscare sunt scufundate în sirop de zahăr fierbinte timp de 6-8 și lăsate să se răcească.

După ce au fost aruncate într-un șuviu și turnate din nou cu sirop încălzit, după 5-6 boabe cu sirop sunt aduse la fierbere. Din nou, boabele se înclină într-un ciocănel și sunt așezate pe hârtie pentru uscare.

Beneficiile și daunele cauzate de câinele uscat

Cresca uscată păstrează toate proprietățile benefice ale fructelor proaspete. Cornel este saturat de vitamina C, al cărui conținut depășește coacăzii și este aproape egal cu șoldurile.

În plus, mărimea mică a fructelor de pe corni conține un număr de substanțe utile:

• dizaharide (fructoză și glucoză);
• volatil;
• acizi organici (ascorbic, citric și succinic);
• vitamina b3;
• potasiu;
• fosfor;
• fier;
• magneziu;
• sodiu;
• calciu.

Fructe uscate conțin pectină și taninuri, astfel încât acestea sunt utilizate pentru a elimina oxalați, toxine și metale grele din organism.

În gropi de fructe de padure o cantitate mare de uleiuri vegetale și taninuri. Prin urmare, ele au un efect antibacterian, vindecător de răni, antiinflamatoare și sunt utilizate în tratamentul diareei.

Fructele de corn cresc nivelul hemoglobinei, motiv pentru care ele sunt adesea folosite pentru boli ale sângelui, sistemului circulator și diabetului. Aceasta normalizează tensiunea arterială și, de asemenea, face ca pereții vaselor de sânge să fie mai puternici și mai elastici. În plus, este adesea folosit pentru migrene, amețeli și tinitus și este, de asemenea, util pentru persoanele care suferă de gută, tifoid și dizenterie.

Fructe uscate adăugate la ceai datorită vitaminei C, care stimulează imunitatea, iar proprietățile antiinflamatoare ale cornelului sunt prescrise pentru răceli, pentru a reduce temperatura corpului.

Fructele uscate ajută la restabilirea potenței și rezolvarea problemelor cu urinare frecventă, transpirație excesivă și altele.

Nu este recomandat să folosiți dogwood sau tincturile sale:

• la culcare, precum și oameni cu o psihică extrem de excitantă;
• persoanele care suferă de aciditatea crescută a stomacului și a constipației;
• femeile gravide;
• în cantități mari pentru copiii mici și persoanele în vârstă.

Nu trebuie să uităm că totul este bun în mod moderat, astfel încât utilizarea unei cantități excesive de fructe de pădure poate duce la consecințe nedorite.

Caracterizează plantarea și îngrijirea zmeurii.

Aflați cum să aveți grijă de coacăze în perioada de toamnă: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Aplicarea lemnului uscat

Poate fi utilizat în gătit, pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli. Astfel, fructele ușor digerabile pot fi adăugate pentru a compota din fructe uscate, în sosuri și ca o condimente pentru unele feluri de carne și pește.

În plus, siropurile, conservele, jeleul și marshmallow sunt făcute din dogwood uscat.

Pulpa de fructe de padure este utilizata in cosmetologie, pentru masti pentru pielea grasa.

Boabele și tincturile de fructe de pădure sunt folosite pentru tratamentul răceliilor: gât, gripă, precum și pentru anemie.

Datorită antioxidanților conținuți, oasele de corn prăjite sunt adesea folosite în locul boabelor de cafea. De asemenea, oasele sunt folosite pentru a trata hemoroizii (15 fructe uscate în fiecare zi).

Din tincturile de pe fructe de padure uscate ale cornelului, poti face comprese pentru boli ale pielii cum ar fi dermatita, eczeme si altele.

Cârnatul uscat este foarte sănătos și poate fi mâncat ca fructele uscate regulate.

Fructele de vindecare sunt folosite atât pentru a crea capodopere culinare cât și pentru a preveni multe boli.

Ea are un puternic efect tonic, este un agent antiinflamator și ancorant care crește hemoglobina, îmbunătățește memoria și consolidează sistemul imunitar uman, prin urmare este indispensabil în perioada de primăvară-primăvară, precum și în avitaminoză, deoarece conține substanțe nutritive în cantități mari.