Absolut toți rezidenții de vară, în timp ce plantează pe pământ, visează să obțină o recoltă bogată. Dar condițiile climatice fac mereu propriile ajustări, iar procesul de cultivare a legumelor poate diferi dramatic în diferite regiuni ale țării.
În special această întrebare îngrijorează grădinarii care locuiesc în zone cu condiții climatice dificile.
În acest articol vă vom spune despre soiurile de sfeclă potrivite pentru cultivarea în Ural și caracteristicile acestora.
Caracteristicile climatului și impactul acestuia asupra cultivării legumelor
Uralii sunt caracterizate de temperaturi medii anuale scăzute, veri scurte cu posibile înghețuri, vânturi adesea puternice și o distribuție inegală a precipitațiilor. Caracteristicile solului, de asemenea, lasă amprenta lor - de multe ori este stâncoasă, ceea ce complică cultivarea. Aciditatea solului este de obicei mai mare decât media și se recomandă calcarea înainte de plantarea culturilor de rădăcini.
Clima acestei regiuni este încă potrivită pentru un număr mare de culturi.. Munca grea a crescătorilor permite cultivarea aici a unor plante tipice sudice. Sfeclă roșie este destul de solicitantă pentru parametrii de iluminare și condițiile de temperatură, dar toate acestea pot fi ajustate prin alegerea corectă a semințelor și respectarea regulilor de cultivare a plantei.
Este important! Pentru a reduce aciditatea solului, este suficient să depozitați o cantitate mică de cenușă de lemn în sol înainte de plantare.
Reguli de selecție
Cu deosebită grijă, este necesar să se abordeze selecția semințelor, deoarece depinde în mare măsură de dimensiunea culturii.
- Principala cerință este adaptarea la condițiile meteorologice din regiune. Soiurile de sfeclă potrivite pentru zonele de sud cu probabilitate ridicată în Urali pur și simplu nu vor putea să crească. Semințele ar trebui să fie rezistente la frig și să se coacă repede - sfecla cu maturitate târzie aici nu va avea timp să apară complet într-o vară scurtă.
- De asemenea, merită acordată atenție calității semințelor pregătite pentru plantare. Acestea trebuie să fie sănătoase, să nu fie deteriorate în aparență și să nu aibă un miros neplăcut.
Vom sta pe acele soiuri de sfeclă, care se găsesc cel mai adesea în grădinile Uralilor. Cultivate în principal mese și sfecla de zahăr.
- sfeclă roșie în cantități mari conține betaină, care conferă legumelor o culoare roșie.
- Soiuri de zahăr diferă în ceea ce privește indicatorii de carbohidrați mari și servesc la producția de zahăr. Are fructe albe.
- Soiuri de furaje sfecla este cultivată pentru hrana animalelor. O astfel de dietă crește semnificativ producția de lapte și vă permite să compensați lipsa de vitamine în timpul iernii.
Cel mai des cultivate soiuri de sfecla rosie si mijlocie. Ele vă permit să obțineți fructe mari în mijlocul verii. Principalul dezavantaj al acestor soiuri - de depozitare pe termen lung, ei, din păcate, nu se va transfera.
Luați în considerare soiurile de sfeclă care sunt potrivite pentru cultivarea în Ural, precum și pentru a vedea fotografiile și descrierile lor.
Masa se îngroapă
devreme
Gheață roșie
Ripeste in 100 de zile, greutatea medie a fructelor 200-300g. Productivitate - 4-5,5 kg de la 1 metru pătrat. Carnea este suculentă, fără inele, nu își pierde culoarea în timpul tratamentului termic.
Polar plat
Perioada de vegetație pentru a finaliza formarea de 85-112 de zile. Soiul este ales special pentru zonele cu climat rece. Carnea este roșu închis, are inele albe și roz.
Pushkin plat
Perioada de vegetație 62-105 de zile. Randamentul mediu este de la 3 la 6,5 kg pe metru pătrat. Carnea este intens roșie. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
F1 F1
Perioada de creștere este de 95 de zile. Culoarea pulpei este roșu închis, nu are inele caracteristice. Are gust suculent și plăcut, menține culoarea la procesarea termică. Masa rădăcinii ajunge la 510 g.
Mai multe informații despre soiurile timpurii ale sfeclei și caracteristicile culturii lor pot fi găsite aici.
mijlocul
egiptean
Între lăstari și recoltare este de 95-115 de zile. Pluskookrugly, fructe roșu închis. Masa ajunge la 200-400 g. Carnea jupuită, roșie fără vene albe, are un gust excelent. Productivitatea este ridicată, de 5-8,3 kg de la un metru pătrat de pat.
În detaliu despre sfecla plat egipteană, am spus în acest articol.
Bordeaux
Perioada de maturare este de aproximativ 110 zile. Carnea este de culoare roșie și are o bandă notabilă. Greutatea fructului 300-510 g. Are gust excelent și își păstrează culoarea în timpul tratamentului termic.
Rezistenta la rece
Perioada de vegetație 78-102 zile. Varietate cu randament ridicat, de până la 7,8 kg de la un metru pătrat. În timpul germinării, rezistența la îngheț la minus 5 ° C. Greutatea fructelor - până la 270 g.
târziu
cilindru
Fructe de formă cilindrică care au dat numele unui grad. Dimensiunea culturilor de rădăcini atinge 16 cm lungime și până la 10 cm în diametru. Greutate - până la 500 de grame. Sezonul de vegetație atinge 130 de zile de la plantare. Leguma are o carne dulce, roșu închis, piele subțire și este excelentă pentru conservare.
Puteți găsi mai multe informații despre cultivarea și stocarea sfeclei varietății cilindrului din acest material.
slav
Coacerea rădăcinilor rădăcină durează 125-130 de zile. Productivitatea la 7 kg de la metru pătrat, fructele de formă cilindrică ajungând la 16 cm în lungime. Greutatea medie a fructelor este de 250-300 grame. Are un gust bogat, carne suculentă, dulce și delicată.
ciocârlie
100-120 de zile înainte de recoltare. Cultură rădăcină este rotundă, roșu închis, cu inele vizibile. Bun gust. Productivitate - până la 6,5 kg pe metru pătrat.
Eroul roșu
Perioada de creștere este de 116-125 de zile. Culoare roșie închisă, netedă, cilindrică, cu calități comerciale ridicate. Are un gust bun. Greutatea fructului ajunge la 550g., Diametru - până la 7 cm. Randament ridicat până la 10,5 kg pe metru pătrat.
Citiți mai multe despre sfeclă, proprietățile și efectele sale asupra corpului uman, precum și despre tehnologia de cultivare, citită în acest material.
Zahărul
Cultivarea sfeclei de zahăr în climatul aspru al orașului Ural are multe caracteristici. Această specie este extrem de dependentă de lumina zilei și de temperaturile medii zilnice. Cu un snap rece sub 6 grade, căldura din rădăcini oprește acumularea de zahăr (am discutat despre cele mai dulci soiuri de aici). Principala regulă este de a utiliza material săditor, ar trebui să alegeți, de asemenea, tipuri de semințe rezistente la frig.
Soiuri timpurii:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Soiuri de mijloc:
- Bona.
- Detroit.
- Libero.
Soiuri de dozare târzie:
- Crystal.
- Assandra.
- Beldan.
hrană
Acest tip de culturi rădăcinoase are un sezon de creștere destul de lung, care ajunge la 160 de zile în unele soiuri, prin urmare se recomandă, de asemenea, creșterea puieților.
devreme
Ekkendorfskaya galben
Cultivarea soiurilor. Fructele au o formă alungită, carnea are o culoare galbenă și sucuri mari. De la 1 hectar - până la 100 de tone. recoltare.
Nord Orange
Culturile de rădăcini au forma unui oval alungit, au o culoare strălucitoare. Greutatea medie este de aproximativ 1 kg, soiul dă o recoltă bogată.
mijlocul
Kiev roz
Varietate multi-creștere, are rădăcinoase în formă de oval, cu o grosime mică de rădăcină. Rezistent la boli și dăunători. Productivitate de până la 120 t / ha.
maistru
Diferă în conservarea frunzelor suculente până la recoltare. Gradul nedemocratic, menține înghețurile pe termen scurt. Randamentul atinge 150t / ha.
târziu
- Tsentaur.
- Ursus.
- Record.
- Hope.
Este important! De la o sămânță cresc adesea mai multe plante simultan, ceea ce necesită o subțiere obligatorie.
Pentru mai multe informații despre sfeclă furajeră și despre secretele de obținere a culturilor de rădăcini mari, citiți aici.
Care sunt ideale pentru depozitarea pe termen lung?
După cum sa menționat mai sus - varietățile sezonului timpuriu și mijlociu sunt foarte puțin potrivite pentru depozitare în timpul iernii. Fructele delicate nu sunt destinate acestui lucru. Cele mai bune pentru acest scop sunt soiurile potrivite cu coacerea târzie. Pentru a înțelege dacă recolta obținută dintr-un anumit soi va fi stocată - trebuie să acordați atenție unui astfel de parametru, cum ar fi păstrarea calității. Este indicat de obicei pe ambalajul semințelor. Cele mai mortale și cele mai bune soiuri cultivate în Ural sunt:
- Bordeaux.
- Plat egiptean.
- Cilindru.
- Eroul roșu.
- Slavyanka.
În general, următoarele recomandări vor fi eficiente pentru cultivarea sfeclei în Ural:
- Alegeți soiuri rezistente la frig, cu un sezon de creștere de până la 130 de zile.
- Luați în considerare clima - însământarea timpurie a sfeclei în sol deschis este plină de pierderea de lăstari licitație.
- Recoltarea sfeclei în Ural nu are date specifice și depinde în primul rând de momentul plantării și condițiile meteorologice.
- Alegeți soiurile de sfeclă în funcție de scopurile pentru care va fi cultivată. Pentru depozitarea pe termen lung a acestor soiuri sunt adecvate cu o calitate ridicată de păstrare.
Sfeclă roșie este o legume delicioasă, extrem de utilă pentru oameni. Efectul său asupra sistemului circulator este greu de supraestimat. În plus, această legume este un antioxidant puternic, elimină radionuclizii din organism, previne boala tiroidiană și formarea cheagurilor de sânge. Toate acestea fac sfeclă atractivă pentru rezidenții de vară. Și chiar și în ciuda unor dificultăți ale plantelor și a climatului dificil al Uralilor, este destul de realist să facem acest lucru - principalul lucru este să alegem soiurile potrivite și să gestionăm plantațiile în mod corespunzător.
