În lumea noastră modernă, ceva care numai noi nu am încercat. Magazinele, restaurantele și lanțurile de fast-food oferă o gamă uriașă de mâncare și mese gata făcute, o persoană este pierdută dintr-o astfel de varietate, dar sunt gustări bune pentru dumneavoastră?
Vreau ceva mai luminos, util și nu necesită prea mult timp pentru pregătire. În acest caz, rețetele de aburi de conopida vin la salvare! Timpul de gătit nu ia prea mult, iar beneficiile acestui fel de mâncare sunt uriașe.
Caracteristici de gătit
Steamer - o invenție unică care vă ajută să preparați alimente sănătoase cu timp și cost minim. Dish, aburit, conține un minim de calorii, are cel mai mare beneficiu, menținând în același timp nutrienții produselor. Împreună cu un cazan dublu, puteți utiliza un aragaz lent, cu o funcție de abur. Citiți mai multe despre gătitul legumelor într-un aragaz lent aici.
Deci, după ce ați cumpărat un cap de conopidă, ați decis să gătiți pentru un cuplu. O soluție excelentă!
Vegetația conține numeroase vitamine și minerale: C, K, B5, acid folic, colină, acizi grași omega 3, fibre. Și aceasta nu este întreaga listă de substanțe utile.
Pentru a maximiza beneficiile de a găti legume, trebuie să gătiți-o pentru un cuplu în doar câteva minute. Rezultatul este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă care vă va ajuta să păstrați figura, deoarece conține numai 100 Kcal pe 100 de grame (cât de repede și gustos pentru a pierde în greutate pe conopidă, citiți aici). Indiferent cât de multe inflorescențe este o plăcere să le gătești!
Înainte de gătire, se recomandă să stați pe varză timp de 30 de minute în apă sărată, aceasta se face astfel încât murdăria și dăunătorii să iasă din cap.
Beneficii și rău
Ca toate legumele de varza, conopida are o varietate de indicații pentru al mânca persoanele cu anumite probleme de sănătate.
Luați în considerare proprietățile sale utile:
- Ajută la curățarea corpului prin eliminarea toxinelor și a toxinelor.
- Protejează pereții stomacului, reglează microflora intestinală.
- Împiedică dezvoltarea celulelor canceroase.
- Este un agent antiinflamator.
- Contribuie la munca completă a mușchiului cardiac.
Problema cauzată de conopida este foarte mică.. Este contraindicat la persoanele care suferă de boli grave ale tractului gastro-intestinal, rinichilor sau gutei.
Vă oferim să urmăriți un videoclip despre beneficiile conopidei:
Instrucțiuni pas cu pas
Se pare că acest lucru nu este atât de dificil cum părea la început.
Luați în considerare punctele de toate etapele de gătit:
- Curățăm capul frunzelor;
- Împărțiți-vă în inflorescențe de mărimea necesară;
- Clătiți bine cu apă;
- Am pus vaporii în coș cu un singur strat astfel încât inflorescențele să nu se suprapună și să se pregătească uniform;
- Se presară puțin cu sare (piper, dacă se dorește);
- Gatiti timp de 20-30 de minute.
Dacă este folosită o legumă congelată, atunci este mai bine să o dezghețiți înainte de ao pune într-un echipament util de bucătărie, atunci întrebarea "cât de mult să gătești într-un cazan dublu?" Va dispărea de la sine, timpul de gătire va fi de numai 7-10 minute.
Rețete cu fotografii
Cele mai multe feluri de mâncare conopide gătite într-un cazan dublu pot fi folosite ca o farfurie separată., precum și un fel de mâncare pentru mâncăruri din carne și pește. Pentru a diversifica meniul și pentru a da varului de aburi un nou gust și senzații speciale, se folosesc diverși aditivi, ia în considerare câteva rețete.
Cu brânză
Se toarnă brânza tare pe o răzătoare fină și se presară inflorescențele de varză într-un cazan dublu cu 10 minute înainte de sfârșitul procesului de gătire.
Cu sos de usturoi
Se topește untul, se adaugă usturoiul, verdele și piperul negru strâns prin presa de usturoi în el.
Cu sos de ceapa
Luați cremă bogată, adăugați sare și piper pentru a gusta și biciuiți într-o spumă, tăiați bine o grămadă de ceapă verde și amestecați cu frisca. Prin asta turnați sosul deja pregătit varză, prevăzute pe o placă de servire.
Cu broccoli
Luați conopidă și broccoli într-un raport de 1: 1, puneți vasele în coș și gătiți timp de 20 de minute.
După gătire, puteți adăuga verzi și diverse sosuri la platoul de varză.
Vă oferim să gătiți conopida cu broccoli într-un cazan dublu conform rețetă video:
Opțiuni de gătit. Puteți fantezi și puteți alege rețete.
De exemplu, puteți amesteca brânza rasă cu usturoi și smântână și puteți bloca inflorescențele cu acest sos înainte de terminarea gătitului. Puteți tăia roșiile blancate într-un blender și se amestecă cu cremă și ierburi, se toarnă conopidul preparat cu acest sos. De asemenea, încercați ulei de măsline obișnuit ca un sos, adăugând o verdeață care vă place, sezonați-o cu inflorescențe gata făcute și bucurați-vă de gustul natural natural al legumelor.
Temerile legate de "cât de mult să gătesc?" Sunt împrăștiate, pentru că este surprinzător de rapidă și ușoară.
Cauliflowul coniacat are o importanță deosebită în dieta persoanelor care se află în dietă și pentru cei care doresc să piardă în greutate. acest legume, în special în formă aburită, indispensabilă pentru alimentele pentru copiideoarece are o textura delicata si un continut ridicat de nutrienti. Pregătiți un astfel de fel de mâncare, puteți fi întotdeauna sigur că acesta este un aliment sănătos și benefic.
