Modalități dovedite de a ține morcovii de iarnă în pământ

Morcovii sunt o plantă comună de legume care grădinari sunt în creștere în prezent în prezent.

Grija pentru aceasta este simplă, însă procesul de păstrare are propriile caracteristici, în funcție de calitatea morcovilor și de tipul lor.

În ciuda numărului mare de modalități de păstrare a recoltei, opțiunea de a depozita morcovi îngropați în pământ rămâne la fel de populară.

Caracteristicile structurii

Morcovii sunt plante bienale, care pot fi la temperaturi scăzute într-o stare de dormit la adâncime. Dar, în condiții favorabile, creșterea sa este rapid activată. Restul forțat este necesar pentru a finaliza procesele de dezvoltare degenerative. În primăvară, după un timp de depozitare, se formează germeni. Acestea sunt începutul viitoarelor muguri generatoare.

Morcovii sunt considerați o recoltă. Poate fi folosit atât pentru procesare proaspătă, cât și pentru depozitare. Pentru depozitare, cresc preferabil soiuri târzii de morcovi. În plus, puteți stoca numai rădăcinile care îndeplinesc următoarele cerințe:

• forma corectă;
• randament ridicat;
• bună îngrijire.

Este important! Pentru a nu pierde o parte din recoltă în timpul depozitării, este necesar să se mențină o temperatură de 0-1 grade și o umiditate de 95-100% (pentru mai multe detalii despre regimul de temperatură pentru depozitarea morcovilor, vezi aici).

Este posibil să salvați cultura rădăcinii în pământ?

Această metodă este adesea aleasă de acei grădinari care nu au un subsol. În pământ, cu pregătirea corespunzătoare a culturilor de rădăcini și amenajarea groapei, depozitarea va fi lungă.

Soiuri de recoltare

Numai târziu soiuri de morcovi pot fi stocate în pământ. Cele mai populare sunt următoarele tipuri:

1. Shantanu. Acest soi, cu o îngrijire corespunzătoare, oferă randamente ridicate.
   • culturile de radacini pot fi recoltate mai devreme de 140 de zile de la momentul în care se înmulțesc semințele;
   • fructele sunt conice în formă, lungimea lor este de 16 cm;
   • suprafața este netedă și netedă, iar capătul este puțin îngust;
   • particularitatea soiului este că fructele sale nu suferă crăpări.
2. Royal Shantane. Acesta este un soi cu randament ridicat, care este recunoscut ca favorit printre tipurile de morcovi târzii.
   • recoltarea are loc în a 110-a zi după germinare;
   • fructele au o culoare roșie, în formă de con;
   • diferă miezul suculent, dulce și elastic;
   • culturile de rădăcini trebuie să fie cultivate în sol liber și cu udare moderată;
   • ideal pentru depozitarea în pământ cu o ventilație excelentă și o umiditate scăzută.
3. Perfektsiya. Aceasta este o nouă varietate târzie a reproducerii domestice.
   • caracterizat prin randament ridicat;
   • poți recolta, dar 125 de zile după germinare;
   • portocaliu, cu lungimea de 21 cm;
   • formă cilindrică, vârf curat și nu plictisitor;
   • poate fi păstrat timp de 4 luni cu umiditate acceptabilă;
   • soiul nu este capricios în termeni de cultivare;
   • poate crește pe orice pământ și suferă o secetă moderată.
4. Sirkana F1. Acesta este un soi hibrid care nu a apărut cu mult timp în urmă.
   • se caracterizează printr-un randament ridicat și o calitate excelentă a minciunii;
   • maturarea fructelor are loc în ziua 135 după germinare;
   • fruct portocaliu, lungime 20 cm;
   • un alt capăt curat, are o formă cilindrică;
   • Puteți crește pe orice teren cu udare moderată.

Cerințele site-ului

Pentru a se depozita într-o groapă de pământ, sunt necesare legume fără să se deterioreze, semne de decădere și abateri de la norme ca și culturi radiculare excesiv de subțiri sau strâmbe. Dacă recolta depozitată de morcovi este depozitată corespunzător în sol, atunci va fi capabilă să-și păstreze gustul și aspectul până în primăvară.

Site-ul selectat trebuie să respecte următoarele standarde:

• nu ar trebui să existe diverse boli ale solului în grădină;
• primavara nu trebuie topita cu apa topita;
• complot cu cultura stânga nu ar trebui să interfereze cu munca de primăvară din grădină.

Cum să păstrăm o legume până în primăvară?

În grădină

Această metodă are următoarele caracteristici:

1. În ultima lună de tuns iarbă nu ar trebui să apă gradina.
2. Pentru recoltare, alegeți o zi care a fost precedată de o perioadă fără ploaie (de preferință, nu trebuie să existe precipitații în timpul săptămânii). Apoi solul nu acumulează exces de umiditate.
3. Suprafețele de morcovi tăiate deja, îngălbenite, nivelul solului trebuie să corespundă cu locul tăierii.
4. Pentru a umple un pat nisip de fracțiune mare. Stratul nu trebuie să fie prea gros, este suficient de 2-5 cm. În același timp, asigurați-vă că acoperă complet nu numai zona cu culturi de rădăcini, ci și zona înconjurătoare (1 m de la pat). Datorită nisipului, oxigenul va curge pe suprafața pământului.
5. Acoperiți cu polietilenă. Acest lucru se poate face imediat înainte de debutul înghețului.
6. Următorul strat se bazează pe materiale improvizate. Acestea pot fi frunze de arbori, turbă, rumeguș.
7. Acoperiți stratul izolator cu polietilenă sau pâslă de acoperiș. Datorită lui, se creează o pernă de căldură, care permite păstrarea culturii, îngropată de frig, pentru iarnă. Materialul de acoperire sau filmul fixează cu atenție toate materialele la îndemână.

Nivelele de zăpadă vor crea protecția auxiliară de climatul rece și după dezghețare rădăcinile vor fi în stare perfectă. Acordați o atenție deosebită protecției morcovilor de la rozătoare. Aceste animale nu vor pierde ocazia de a sărbători legume delicioase în timpul iernii. Pentru protecție, este necesar să folosiți ramuri de brad pentru izolare. Este suficient doar să le împrăștiați pe suprafața stratului de încălzire.

Aflați mai multe despre cum să păstrați morcovii în grădină până în primăvara anului, puteți găsi aici.

Urmăriți un videoclip despre cum să păstrați morcovii chiar în grădină.

În groapă

Această metodă implică stocarea recoltei într-o groapă organizată săpată pe amplasament.

Toate aceste reguli sunt complet simple, în timp ce ele ajută la păstrarea recoltei de mult timp cu indicatori de calitate. În primul rând trebuie să organizați o serie de activități pregătitoare:

1. Înainte de a scoate culturile de rădăcini de la sol nu trebuie să fie udate.
2. Pentru săparea furculițelor.
3. Nu scuturați pământul cu legume, nu le bateți cu furculițe. Un astfel de efect mecanic conduce la formarea microtraumelor, ceea ce va înrăutăți siguranța culturilor de rădăcini și va duce la putrezirea prematură.
4. Morcovii colectați se întind spre uscat.
5. După uscare, îndepărtați excesul de sol.
6. Culturile de cultura. Taiați-o în partea de sus a rădăcină. Înălțimea verdeelor ​​rămase nu trebuie să fie mai mare de 2-3 cm.
7. Sortați cultura.

Acum puteți trece la selecția de legume pentru a fi așezate într-o gaură. Pentru copiile de dimensiune medie corespunzătoare. Următorul pas este să pregătiți un loc pentru a marca. Alegeți un loc de care aveți nevoie, care nu este supus inundațiilor cu apă topită în primăvară. Când sunt selectate rădăcinile, puteți accesa fila pentru stocare.

Este important! În plus, instalați sperietori și capcane în care este pusă otravă. Acest lucru va proteja legumele de dăunători.

Procedura este după cum urmează:

1. Sapa o gaura. Adâncimea sa în zonele în care iernile sunt ușoare și nu există înghețarea profundă a solului nu trebuie să depășească 30-35 cm. În regiunile unde iernile sunt severe, adâncimea canalului nu trebuie să fie mai mică de 50-60 cm, iar lățimea pentru ambele cazuri va fi de 50 cm.
2. Puneți nisip grosier în fundul carierei. Grosimea stratului este de 2-5 cm. Nisipul previne contactul cu solul și asigură schimbul de aer.
3. Lay un strat de legume rădăcină. Acoperiți-le cu nisip până la 10-15 cm este lăsat pentru marginea groapă.
4. Umpleți cu pământ astfel încât stratul superior să se extindă peste marginea carierei cu 8-10 cm. Dacă iarna este aspra, atunci stratul superior al solului poate avea o grosime de 50 cm.
5. Acum poți merge la weatherization. În aceste scopuri, utilizați frunze din copaci, turbă, rumeguș, ramuri de brad.

Depozitarea morcovilor în pământ este o modalitate eficientă de a menține legumele în condiții de siguranță și sunet până în primăvara anului viitor, pentru aceste scopuri puteți pune morcovii direct pe grădină sau puteți pregăti o groapă pentru aceasta. În ceea ce privește implementarea, această metodă este simplă și nu durează prea mult., deși necesită respectarea tuturor punctelor. Modalitatea de stocare a sfeclei este similară.