Ciorchini de struguri de masă sunt capabili să decoreze orice masă cu un aspect magnific de fructe de padure și dulceața de pastă.
Pentru a face mai ușor să decideți ce varietate doriți să crească în podgoria dvs., trebuie să studiați principalele caracteristici ale mai multor opțiuni și să alegeți cel care se potrivește cel mai bine gustului și climei din regiune.
Grad de struguri "White Delight"
Ciorchinii de struguri din acest soi sunt destul de mari și au o formă conică. maxim greutate clusters uneori ajunge la 2 kg. Boabele sunt carnoase, alungite, ușor ovale. Carnea este crocantă, suculentă și dulce, protejată de o piele moale densă. Culoarea fructelor de padure este delicata, verzui, cu nuanta de aur.
Conform randamentului său, acest tip de struguri aparține varietăților medii - de la un hectar, cu bună grijă, este posibil să se colecteze aproximativ 140 de centri. Totalul lăstarilor fructuoși este de aproximativ 75%, numărul de clustere să scape aproximativ 1.6.
"Delight white" se referă la una dintre cele mai timpurii soiuri. Perioada de maturare nu depășește 120 de zile.
Neîndoielnicul lui uri Acestea sunt:
- creștere destul de puternică;
- paste foarte gustoase și delicate de fructe de pădure;
- îmbătrânirea bună;
- buruieni mari de aur;
- fructuozitatea ridicată a lăstarilor (ajunge la 85%);
- excelenta imunitate la dăunători și boli;
- vița nu este deteriorată chiar și la -26 ° C îngheț;
- coaguletele coapte au o durată lungă de depozitare pe viță (până la 1,5 luni), în timp ce gustul și caracteristicile externe ale boabelor nu se schimbă;
- o bună transportabilitate;
- greutatea mare a ciorchinilor (aproximativ 550g).
pe contra pot evidenția următoarele:
- o înrădăcinare satisfăcătoare a butașiilor de struguri, așadar este mai bine să o crească sub formă de viță altoită pe portaltoi viguroși;
- rezistență scăzută la filoxare.
Din moment ce White Delight este o varietate foarte timpurie, plantarea sa este preferabilă în regiunile nordice deoarece, pentru maturarea în condiții de siguranță a viței de vie, temperatura totală pentru sezon trebuie să fie de cel puțin 2000 ° C (pentru această definiție este necesar să se adune toate temperaturile zilnice medii pentru un anumit segment al sezonului ).
Vinificatorii cu experiență sfătuiesc plantați o podgorie în toamnăDeoarece în acest moment este mai probabil să se aleagă un material de plantare bun și, în plus, vița care a fost plantată cu succes în toamnă va crește în mod activ în primăvară și va da roade înainte de răsadurile de primăvară. La urma urmei, în perioada de iarnă, sistemul de rădăcini va deveni suficient de puternic și se va dezvolta.
Este imposibil să accelerați procesul de maturare a strugurilor prin orice metodă din viticultură, dar dacă instalați arbuști lângă peretele unei clădiri, noaptea, peretele încălzit de soare îi va da căldura strugurilor, crescând astfel temperatura medie zilnică. Înainte de plantare, este de dorit să se analizeze solul de pe amplasament.
Dacă pământul este bogat în lut, este necesar pentru vița de vie faceti un drenaj bunDacă pe teren există o cantitate mare de turbă, este necesar să adăugați nisip. Zona nisipoasă trebuie fertilizată în mod corespunzător cu gunoi de grajd sau cu compost.
Pentru a obține cele mai mari fascicule din bush, este necesar să creați o sarcină moderată cu ochii (aproximativ 25 de ochi pe o bucată mare de viță de vie) și un bun stoc de lemn vechi care protejează trunchiul. Tunderea ar trebui efectuată până la 3 ochi, deoarece cea mai mare rodnicie a viței este observată la baza strugurilor.
Acest soi este bine cultivat pe formațiuni arcuite și portaltoi viguroși. În funcție de climatul regiunii de plantare, vița de vie ar trebui să fie pulverizată de 1-2 ori cu produse de oidium și mucegai.
Despre struguri "Talisman"
Clusterele varietății Talisman sunt de culoare alb-galben, destul de mari, ușor friabile și conice. obișnuit greutate matur ciorchini este de 1100g. Boabe sunt carnați, cu un conținut bun de zahăr, atunci când maturat, dobândesc aroma de nucșoară.
"Talisman" se referă la varietăți cu randament ridicat. Numărul de lăstari de fructe pe un tufiș este de aproximativ 85%, iar numărul de clustere pe foc este de aproximativ 1,7. Butașii au o înrădăcinare excelentă.
Până la maturare - acesta este un strugure la mijlocul timpului (aproximativ 130 de zile).
K avantaje Acest soi poate fi atribuit:
- gust excelent al boabelor (conținut ridicat de zahăr de 21% și aciditate de 6-8g / l);
- dimensiuni mari de fructe de padure;
- aromă de nucșoară caracteristică de pastă;
- transport ridicat;
- randament ridicat;
- butași de înrădăcinare excelentă;
- creșterea puternică a materialului săditor;
- intrarea timpurie în fruct;
- plante cu creștere puternică;
- suspendarea îndelungată a recoltei de pe tufiș cu păstrarea gustului și a caracteristicilor externe;
- excelenta rezistenta la boli cum ar fi mucegaiul si mucegaiul gri;
- rezistență sporită la îngheț (până la -25 ° C).
Nu există deficiențe semnificative în acest soi. Dar, atunci când este crescut, este de dorit să se ofere rație cu randament și polenizarea suplimentară a arbuștilor.
Atunci când plantarea ar trebui să verifice solul pentru prezența mlaștinilor de sare. Strugurii nu susțin foarte mult aceste situri. Este mai bine să alegeți o zonă bine luminată, ideal pentru plantare va fi o panta blândă, cu care se confruntă sudul sau sud-vestul.
Nu puteți planta tufișuri de struguri în locuri unde stagnarea aerului rece și închiderea apelor subterane. Cu 14 zile înainte de plantarea viilor dorite săpați un complot bun, sol acide amestecat cu var în proporție de aproximativ 200g pe 1 mp. porțiune.
Timpul de plantare poate fi ales atât în primăvară cât și în toamnă. În sud - este vorba despre 15 mai, iar în nord, puțin mai târziu, la sfârșitul lunii mai - dacă ați ales primăvara. Timpul de plantare a toamnei depinde de apropierea de debutul primelor înghețuri din regiune - de regulă perioada din septembrie până în noiembrie.
Principala condiție ar trebui să fie o bună încălzire a pământului și o abordare iminentă a înghețului.
Acest strugure este deosebit de popular, deoarece are rezistență excelentă la diferite boli și dăunători, precum și îngheț. Nu este necesar să se acopere în timpul iernii. Deoarece există 2-3 inflorescențe pe lăstari, este imposibil de uitat raționalizare. De asemenea, ar trebui să se ofere polenizare suplimentară în timpul intrării în tufișuri de înflorire. Prin asigurarea udării în timp util și alimentației suplimentare, se poate colecta un nivel record al recoltei din acest soi de struguri.
De asemenea, este interesant să citiți despre struguri roz
Soiuri dulci "Arcadia"
Varietatea "Arcadia" - este una dintre varietățile derivate din traversarea "Cardinalului" și "Moldova". Ca rezultat, el a primit toate cele mai bune calități - dulceață uimitoare, rezistență la diferite daune și de înaltă calitate.
Tufișurile sunt destul de înalte, dar uneori se găsesc și în mijloc - depinde de tehnica de îngrijire și de calitatea răsadului în sine. Cu condiții bune de îngrijire, mărimea clusterelor poate ajunge la 2 kg.
Boabele sunt albe, destul de mari, în formă de ou sau în formă de inimă. Conținutul de zahăr atinge 16%, ceea ce nu este foarte mare, astfel încât gustul "Arcadia" este foarte ușor, delicat și nu crăpător. Cu pastă de maturitate completă are aroma de muscat și are sucuri bune. Pielea este destul de puternică, nu groasă, protejează bine boabele.
Prin numărul de culturi recoltate, Arkadia poate fi considerată lider printre alte soiuri de struguri. Pe o bucată de lăstari fructiferi aproximativ 75%, iar coeficientul de fructuozitate este de 1,5.
"Arcadia" - o varietate timpurie (timpul de maturare este de aproximativ 120 de zile).
avantajele Soiurile "Arcadia" sunt:
- excelenta transportabilitate;
- randament ridicat;
- sistem rădăcină de puieți;
- creșterea rapidă a tufișurilor;
- fructul timpuriu;
- gust și aspect înalt;
- imunitate excelentă la mucegai;
- rezistență bună la frigul de iarnă (până la -21 ° C);
- compatibilitate excelenta cu un numar mare de stocuri.
Singurul dezavantaj în îngrijirea acestor struguri este că este necesar să se raționalizeze inflorescențele, în caz contrar, în consecință, puteți obține un număr mare de clustere necorespunzătoare pe tufiș, ceea ce poate cauza vița să moară în timp ce încearcă să scoată întreaga plantă.
"Arcadia" este sensibil la nivelul de îngrijire pentru ea, deci trebuie să faci un efort pentru a obține rezultate bune.
Puieții au un sistem rădăcină destul de bun, care simplifică, fără îndoială, procedura de plantare. Excelent înrădăcinat pe toate tipurile de sol. Dar nu prea "sărbători" mlaștinile de sare. Dacă apa subterană este situată în apropierea parcelei alese pentru plantare, atunci trebuie să fie partea inferioară a carierei de aterizare construi drenaj bun.
În zonele de sud, cel mai bun loc pentru a planta pe panta, deoarece strugurii vor fi luminate uniform de lumina soarelui. Puteți instala, de asemenea, în apropierea clădirii, iar tufișurile vor primi căldura lipsă din peretele încălzit.
În regiunile sudice pleacă "Arcadia" poate fi până la sfârșitul lunii martie. Principalul lucru este că solul se încălzește până la 8 ° C, iar temperatura medie zilnică a aerului este de cel puțin 10 ° C. În mijlocul benzii cel mai bun timp pentru a ateriza va fi mijlocul lunii aprilie - prima jumătate a lunii mai.
În timpul plantării toamnei, este necesar să se acorde atenție condițiilor climatice particulare din regiune. Octombrie este cel mai bun moment. Frunzele de pe vița de vie au căzut deja, solul nu este prea umezit și mai este timp înainte de primul îngheț.
Acest soi este titularul de înregistrare pentru randament. Dar pentru a obține rezultatele dorite, este necesar să se respecte unele practici agricole. În caz contrar, vița nu poate rezista încărcăturii, cultura va fi mare, dar necorespunzătoare și va distruge pur și simplu bucșa. Răcirea recoltei este destul de comună. Acest lucru trebuie facut astfel incat fructele de padure sunt foarte mari si coapte.
Este recomandabil să se administreze îngrășăminte în cantități rezonabile în primăvară și toamnă. Udarea este, de asemenea, combinată cu un pansament lichid. Cu o cantitate mare de precipitații posibile crăpări ale boabelor, deci umiditate suplimentară a solului în această perioadă este necesar să se oprească. Tunderea poate fi efectuată atât pe termen scurt, cât și pe lung.
Încărcarea pe un tufiș nu trebuie să depășească 8 lăstari pe metru pătrat din zona de nutriție a strugurilor. Arcadia este compatibil cu un număr mare de stocuri.
Soi de struguri "Original"
Acest soi are tufări de struguri cu creștere puternică. Ciorchinii destul de mare, cântărind aproximativ 600g, formă liberă, conică. Densitatea boabelor este moderată. Boabele sunt frumoase flori roz sau alb-roz, forma alungita cu varful ascutit, protejat de o piele densa.
Conținutul de zahăr din celuloză este de aproximativ 21%, iar aciditatea este de 5-6g / l. Tufe au un aspect decorativ și sunt foarte frumoase la soare, au o maturare excelentă.
În ceea ce privește randamentul, puteți pune o valoare medie. Numărul de lăstari fructiferi pe tufiș este de aproximativ 75%, iar coeficientul de fructuozitate este de 1,7 (în condiții favorabile).
În momentul maturării, "Original" se referă la varietăți de mediu-târziu (aproximativ 140 de zile).
Cel mai tangibil beneficii Acest soi sunt:
- aspectul decorativ al arbuștilor și ciorchinilor;
- îmbătrânirea bună a lăstarilor;
- rezistența bună la boli cum ar fi mucegaiul, mucegaiul și mucegaiul gri, este tolerant la filoxer.
K contra Soiurile originale includ:
- rezistența medie la îngheț;
- un număr suficient de mare de cultură dulce, care nu are timp să se maturizeze;
- în condiții climatice nefavorabile, în timpul înfloririi strugurilor, există un număr mare de ierburi de mazare, care, de asemenea, diminuează prezentarea ciorchinului;
- puțină pulpă apoasă;
- transportabilitate scăzută din cauza atașării slabe a boabelor la tulpina buchetului.
Rata de înrădăcinare este medie, astfel încât tufa are nevoie de îngrijire corespunzătoare după plantare. Atunci când cumpărați un răsad, acordați atenție maturității sistemului său rădăcină.
La alegerea timpului de aterizare, este necesar să se țină seama de climatul din regiune și de calitatea materialului debarcat. Dacă sunt plantați mai târziu decât timpul recomandat, materialul săditor se va dezvolta prost și va cădea în urma creșterii.
Trebuie de asemenea remarcat faptul că plantarea pe un teren umed poate duce la moartea strugurilor. Gradul original pot fi plantate în primăvară - între 15 martie și 15 mai, precum și în perioada de toamnă - de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie.
Tunderea viței ar trebui să se efectueze pe 8-12 ochi, în timp ce înlăturați lăstari suplimentari tineri. Încărcarea pe tufiș nu trebuie să depășească 60 de ochi. "Originalul" are nevoie de îngrijire intensivă. Se dezvoltă mai bine pe formațiuni puternice, cu un nivel suficient de stoc de lemn vechi.
O altă varietate de masă - "Moldova"
Boabele de struguri din Moldova au o culoare violet închisă și o floare de ceară, ovală, protejată de piele groasă și groasă. Clusterele sunt medii (cele mai mari ating 1 kg), conice, uneori cilindrice, nu diferă în densitate specială.
Carnea este suculentă, carne și crocantă, are un gust simplu. Flori bisexuali. Pe partea inferioară a frunzelor, pot fi observate vilii cu pene.
Productivitatea este destul de mare. Cu condiții climatice bune și îngrijire pot fi colectate 150-200ts / ha.
"Moldova" este un soi de struguri târziu sau mijloc târziu. Puteți recolta din viță de vie în 20 septembrie, depinde de climatul din regiune. În regiunile nordice există posibilitatea ca recolta să nu se coacă până la capăt.
avantaje:
- intrarea timpurie în fructul complet;
- imunitate bună față de boli fungice, majoritatea nu necesită tratament, cu excepția oidiului;
- rezistenta absoluta la filoxera, care permite plantarea acesteia in zone infectate cu acest dăunător;
- dispune de indicatori buni pentru transport, menținerea calității;
- vița rezistă îngheț până la -22 ° C;
- de mult păstrate coapte pe tufișuri.
deficiențe Acest soi are multe. Dar, cu un nivel bun de cunoaștere a cultivatorului, cele mai multe dintre ele pot fi evitate. Deci:
- sensibil la cloroza calcaroasă;
- slabă rezistență la fomopsis;
- cu supraîncălzire semnificativă, calitatea transportului și a depozitării se deteriorează puțin.
La marcarea podgoriei, trebuie remarcat faptul că acesta este un struguri cu creștere puternică, care nu este tolerează o aterizare groasă. În consecință, pentru fiecare răsad este necesară o suprafață mare pentru formarea completă, altfel grupurile vor fi mici și libere, ceea ce va afecta calitatea recoltei.
Nu este rău să folosiți formulări cu mâneci lungi cu plasarea liberă a unor ramuri noi, dar se formează cel mai favorabil arbore orizontal. Acest tip de struguri iubește zone calde, bine hidrate și bogate în nutriție.
Deoarece avantajele acestui soi sunt dezvăluite tocmai atunci când se plantează în zone calde pe sol bine încălzit, este posibil să se planteze în primăvară de la sfârșitul lunii martie și în toamna din septembrie până la începutul lunii noiembrie.
Acest soi de struguri nu tolerează supraîncărcarea viței cu recolta sau subîncărcarea. Prin urmare, necesită îngrijire atentă și formarea tufelor.
