Piper - iubitoare de căldură, planta de sud, care a venit la noi din America Centrală și a reușit să se descurce perfect cu climatul care nu era destul de familiar cu ei. Ceea ce distinge cultivarea piperului în câmpul deschis de la dezvoltarea tufișurilor în seră și cum să facem ardeiul să-i facă pe ochii proprietarilor cu aspectul lor și să se dezvolte favorabil în paturi, vom analiza acest articol.
Condiții de creștere
Semințe de ardei de ardei pentru răsaduri poate fi din februarie (acest lucru este valabil mai ales pentru locuitorii de apartamente). Acest lucru se face astfel încât, în momentul debarcării (în mai-iunie), ardeiul a înflorit și are un ovar. 
Înainte de plantare, semințele trebuie prelucrate după cum urmează:
- Răstește semințele de piper (înainte de umflare) în apă la + 50 ° C timp de 5 ore.
- Puneți-le într-o cârpă umedă timp de 2-3 zile înainte de lipire. Temperatura la care este procesată ardeiul trebuie să fie la temperatura camerei.
Știți? Temperatura ideală pentru creșterea piperului este + 27 ° C.Procedurile efectuate înainte de plantarea piperului sunt menite să asigure obținerea primelor lăstari mai devreme de 1-2 zile după însămânțare.
Este important să rețineți că ardeiul dulce va crește bine numai dacă cumpărați semințe de înaltă calitate. Ei vor putea să vă ofere un randament ridicat.
Dacă doriți să obțineți randamente ridicate, citiți când este mai bine să se așeze ardei pentru răsaduri.Pentru a crește răsadurile de piper, aveți nevoie de un substrat. lui compoziția dorită: humus, nisip și pământ (2: 1: 1). Este necesar ca solul să fie ușor, pufos, în vrac. Un aditiv bun în acest amestec va fi cenușa, pentru că 1 kg de substrat va avea nevoie de numai 1 lingură de zahăr. l.
În lunile februarie și martie, materialul săditor trebuie să ofere o acoperire suplimentară de la 8 la 20. Și așa că ardeii tineri au devenit ulterior mai rezistenți la schimbările de temperatură și au început să dea roade mai devreme, restul timpului, adică de la 8 la 8 dimineața, răsadurile ar trebui plasate sub o țesătură sau material opac. Rassad în momentul unei astfel de expuneri ar trebui să fie mai mică de o lună.
Piper înainte de plantare trebuie să fie întărit. Pentru a face acest lucru, răsadurile pot fi scoase pe balcon, de fiecare dată când crește timpul acolo.
Este important! Temperaturile de până la + 13 ° C sunt prea scăzute pentru răsaduri, deci trebuie să vă asigurați că ardeii nu se află pe balcon în timpul înghețului - aceasta poate duce la înrăutățirea plantei.Astfel, planta va fi capabil să se obișnuiască treptat cu efectele vântului, a soarelui, precum și a temperaturilor sub + 27 ° C.
Îngrijirea adecvată după aterizare
La mijlocul lunii aprilie, materialul sădit trebuie să fie scos în seră. Acolo ar trebui să fie acoperită cu o pânză de ulei, care poate fi îndepărtată imediat după ce temperatura ambiantă se ridică peste + 15 ° C. Rădăcinile de ardei nu se pot scufunda. În schimb, trebuie să o puneți în cutii sau în ochelari. Este important ca planta să fie sub film.. Dacă ați plantat semințele de piper chiar și în timpul iernii, atunci după plantarea în sol deschis, planta va înflori suficient de repede, iar plantarea în seră trebuie făcută la începutul lunii mai.
Piper poate fi plantat în cazul în care pe tulpină a apărut foi - de la cinci la șapte, cel puțin. Înainte de plantarea răsadurilor, grundul trebuie tratat corespunzător. Îngrășămintele organice pot fi adăugate în sol (aproximativ 5 kg pe 1 metru pătrat).
Știți? Ardeii pot fi plantați în pământ, unde au crescut roșii, vinete, cartofi, ceapă sau castraveți.De asemenea, este recomandat să încălziți solul introducând mai întâi arce cu un film peste el.
Ardeiul dulce plantat este cel mai bine într-un loc protejat de vânt. În acest caz, planta ar trebui să primească o cantitate suficientă de lumină solară (dacă există plante înalte lângă piper care o pot umbri). Timpul favorabil pentru debarcare este începutul lunii iunie.
Planta trebuie așezată în sol astfel încât pământul să ajungă la prima frunză inferioară. Răsadurile ar trebui să se afle sub peliculă până în momentul în care au rădăcini, nu vor fi fixate în sol.
Este important! Ardeii de diferite soiuri nu pot fi plantate aproape unul de celălalt. Dimpotrivă, distanța dintre ele este de dorit să crească, deoarece piperul este predispus la polenizare.
Protecție împotriva înghețului
Așa cum am spus, piper - căldura iubitoare de plante, prin urmare, chiar și călirea nu-l va face să reziste la temperaturi scăzute, ci va ajuta doar să se adapteze și să se dezvolte în mod normal. Prin urmare, pentru a se asigura că ardeiul dulce este întotdeauna cald, este necesar chiar și după debarcare. Ca apărare împotriva frigului, proprietarii folosesc adesea corturi - pentru a le crea, se utilizează carton, sac, pâlnie de acoperiș sau bare de lemn. Astfel de dispozitive ajută la protejarea materialului săditor de înghețurile temporare și de scurtă durată. Pentru corturile astea puse pe cap de răsaduri noaptea. În cazul în care temperatura este sub + 15 ° C în timpul zilei, merită să alegeți adăposturi de film ca protecție împotriva vremii reci.
Există două metode îndelungate de protejare a materialului săditor de la vreme rece - stropirea și fumatul.
stropitură implică instalarea unui sistem care pulverizează apă pe plante. Funcționează cel mai eficient atunci când pulverizează fin apă. Ar fi trebuit să se întoarcă seara târziu și să se oprească mai aproape de dimineață, înainte de răsăritul soarelui.
dymlenie Acesta este procesul prin care fumul de materiale arse înconjoară plantele. Este important să alegeți materiile prime potrivite, astfel încât fumul să fie gros. 
Plante de udare
Ardeiul dulce nu poate fi atribuit plantelor rezistente la secetă. Pentru o dezvoltare favorabilă, este nevoie de udare. Pentru a răsadurilor mai bine stabilit, trebuie să fie udat la fiecare 2-3 zile. Pe o plantă vor avea nevoie de aproximativ 1,5 litri de apă și, de preferință, pot fi udate chiar la rădăcină.
Este important! Dacă vremea este uscată, piperul va avea nevoie de udare zilnică.La o săptămână după aterizarea piperului în pământ, este necesar să îl înlocuiți - plante noi în loc de plante moarte. Îndepărtarea lor va necesita mai puțină apă.
În ciuda faptului că piperul consumă o cantitate considerabilă de umiditate, este foarte important să nu exagerați cu udarea. Cantitatea excesivă de apă este dăunătoare plantelor și poate afecta calitatea și cantitatea culturii. 
Grădinarii începători, uneori, nu știu cât de des să aprovizioneze ardeii. Principalul semn că bushul are nevoie de umiditate este gradul de întunecare a plantei - ar trebui să se întunece complet. Dacă vedeți acest semn - puteți să udați răsadurile în condiții de siguranță. Și este de dorit să faceți acest lucru imediat după ce ați văzut semnul principal al lipsei de apă în plantă, altfel se poate usca.
Dacă culoarea este schimbată numai frunzele de piper, nu vă grăbiți să luați apă. Astfel, ele reacționează la vremea caldă și puteți da din greșeală mai multă umiditate plantei decât aveți nevoie și astfel vă puteți răni.
Când planta începe să dea roade, puteți să o udați mai rar. O dată la fiecare 5 zile va fi mai mult decât suficient. Cea mai potrivită zi din zi pentru a furniza piper cu apă este dimineața sau seara. 
Umflarea și slăbirea
Slăbirea pământului - o etapă necesară, fără de care piperul nu se va putea dezvolta în condiții de siguranță în sol deschis. Datorită acestei acțiuni, o cantitate mai mare de aer intră în rădăcini, accelerând astfel creșterea bucșei. În plus, slăbirea solului activează activitatea microorganismelor care se află în el, ceea ce are, de asemenea, un efect pozitiv asupra dezvoltării piperului dulce.
Planta are un sistem rădăcină superficială, adică rădăcinile sale nu intră adânc în sol, dar sunt destul de aproape de suprafață. Prin urmare, este necesar să aruncați cu grijă piperul pe terenul deschis cât mai mult posibil pentru a nu deteriora rădăcinile. Și piperul are tulpini destul de subțiri, care pot fi atinse dacă este slăbită.
Pentru a slăbi solul nu este recomandat imediat după ce se plantează ardeiul în sol deschis. În primul rând, este necesar să înlocuiți plantele care nu au rădăcini cu alții și, după aceea, să le dați posibilitatea de a se împietri în sol. Primul tratament pentru sol poate fi efectuat la aproximativ trei săptămâni după aterizarea ardeiului dulce.
Este important! Dacă plantele sunt rănite înainte de a fi fixate ferm în pământ, există o mare probabilitate de rănire și lipsă de dezvoltare ulterioară.
Pentru prima dată slăbirea terenului, asigurați-vă că unealta nu intră în sol mai adânc decât 5-10 cm. În caz contrar, există riscul să atingeți sistemul rădăcină al piperului, iar tratarea solului nu va aduce impactul pozitiv așteptat asupra dezvoltării bushului.
Este posibil să slăbiți pământul mai adânc numai dacă solul în care este plantat ardeiul este greu - aceasta va permite instalației să obțină cantitatea necesară de aer și căldură. Relaxarea nu este un proces care nu trebuie ratat niciodată. Va fi suficient să mergeți de-a lungul rândurilor după ploi și irigații. Este important ca pământul să nu fie prea ud, dar nici măcar nu avea timp să se usuce. Nu este necesar să folosiți solul de fiecare dată, deci dacă nu aveți timp să prindeți umezeala dorită a solului, puteți transfera în siguranță procedura la următoarea dată.
Numărul de astfel de arbori de prelucrare depinde nu numai de frecvența de udare sau de condițiile meteorologice, dar și de soiurile de piper. Astfel, soiuri timpurii de tratare a solului vor dura aproximativ 4 ori, iar mai târziu suficient de 2-3.
În perioada în care piperul începe să înflorească, puteți folosi spumătorul. 
Check out cele mai comune soiuri de ardei dulci: "California miracle", "Gypsy F1", "Bogatyr" și o varietate de ardei amar - "Habanero".
Graficul grafului
Îmbrăcați în timp - O condiție foarte importantă pentru creșterea ardeilor în câmp deschis.
Nu este recomandat să adăugați îngrășăminte în sol înainte de a planta ardei în el. Ar trebui să așteptați ca planta să se rădăcească, iar primele frunze reale vor apărea pe ea. Apoi puteți prepara următoarea soluție: 1 g azotat de amoniu (0,5 g), superfosfat (3 g) și îngrășăminte de potasiu (1 g) la 1 litru de apă. Cu hrănire repetată (în două săptămâni) este necesară dublarea cantității de îngrășăminte minerale.
Pentru a treia și ultima oară, piperul este fertilizat înainte de a planta tufa într-un loc permanent. Aceasta se face cel mai bine cu 2 zile înainte de aterizarea finală. Îngrășămintele de potasiu de această dată vor fi de 8 g pe 1 litru de apă. 
Știți? Ardeiul dulce poate fi alimentat prin infuzie de urzică într-un raport de 1:10.Pentru a începe cultivarea piperului, este necesar să pregătim terenul în prealabil - cu un an înainte de plantarea plantei în îngrășămintele organice din sol - sunt adăugate - de la 5 la 10 kg pe 1 m². În toamnă este bine să adăugați îngrășăminte fosfat și potasiu, fiecare în jur de 60 g în straturile inferioare ale solului. Feed de primăvară în primăvară, care va necesita azotat de amoniu (40 g). Îngrășămintele organice în formă lichidă sunt, de asemenea, bune pentru a adăuga la sol.
Privind la aspectul de ardei dulce, puteți să determinați cu ușurință ce nu are planta. Deci, dacă frunzele piperului se învârt, iar pe margini se micșorează, înseamnă că planta nu are potasiu.
Culoarea frunzei violete din partea de jos, precum și apropierea lor nenaturală de trunchi indică o lipsă de fosfor; în acest caz, creșterea tufișurilor încetinește, iar coacerea fructelor este inegală. 
Frunzele mici, care se caracterizează prin opacitate și lumină, uneori chiar și cu o nuanță gri, indică o lipsă de azot, în același timp, când acest element este suprasaturat, piperul bulgar scade ovarele și florile.
Culoarea marmurei de frunze - un semn de deficit de magneziu.
Este important! Nu este de dorit să fertilizați ardeiul dulce cu clorură de potasiu - această substanță nu dă un efect vizibil și nu afectează cu adevărat dezvoltarea plantei.
Caracteristicile formării tufișurilor
Formarea tufelor de piper în câmp deschis - o procedură necesare pentru soiurile înalte (înălțimea tufișurilor ajunge deseori la 2 metri). Ea este împărțită în patru etape, fiecare dintre care am descris în detaliu mai jos. Mai întâi de toate, nu uitați că nu puteți forma decât tufișurile care nu au boli. Instrumentul pe care îl folosiți în timpul oricărei etape de formare trebuie să fie ascuțit și curat. Acest lucru este necesar pentru ca în timpul funcționării planta să nu fie supusă unei eventuale infecții.
Etapa 1 poartă numele "Coroana Bud" și esența ei este că acest foarte muguri în timp pentru a detecta și a scăpa de ea piper dulce. Această parte a bucșei apare atunci când atinge o înălțime de aproximativ 20 cm. În acest moment, planta începe să se ramifica și, în locul "divergenței" ramurilor, apare o parte necesară pentru îndepărtare, numită "mugurul coroanei". De asemenea, se întâmplă ca floarea să nu apară singură. În acest caz, ar trebui să distrugeți toți mugurii, deoarece împiedică dezvoltarea în continuare a piperului.
Este important! Dacă a apărut mugul înainte de a fi plantat răsadurile în sol deschis, trebuie să scapi de ea. O astfel de acțiune nu dă naștere răsadurilor.A doua etapă a formării incepe cand numarul de frunze din bush ajunge la 10-12 bucati. În această etapă, va trebui să eliminați toate ramurile inutile. Ramurile care arată slabe pot afecta ulterior randamentul, astfel încât să puteți și ar trebui să scăpați de ele (pentru aceasta, punctul apical de creștere este eliminat). Ramurile rămase vor deveni așa-numitul "schelet" al tufișului. De aceea, în a doua etapă, sucursalele slabe sunt îndepărtate sau mai degrabă scurtate. Astfel, veți forma un "cadru" puternic al plantei, capabil să aducă o recoltă bună.
După aceea, este necesar să se observe dezvoltarea ulterioară a piperului. Ramurile care rămân vor începe să se dezvolte. Pe fiecare dintre ele va fi o furculiță cu un mugur. Și pentru ca ovarele plantei să obțină toate substanțele nutritive necesare, este necesar să se determine cel mai puternic mugur, în timp ce noi scăpăm restul prin prinderea acestora deasupra primei frunze. O astfel de manipulare se face de fiecare dată când tufa începe să se prăvălească. În bud, care a apărut pe ramificație, mai târziu piperul va fi legat (în soiuri înalte numărul de ovare variază de la 17 la 25). De asemenea, au eliminat acele muguri care s-au format în internoduri.
În etapa a treia Poți să te duci după ce ai scăpat de bush de la mugurii extra. Acum, planta trebuie să scape de lăstari goi. Ele apar pentru motivul că, chiar și după a doua etapă a formării tufișului, piperul nu se oprește în curs de dezvoltare.
În acest stadiu, este important să privim plantele pentru a observa în timp procesele inutile. Este ușor să le găsiți - toate sunt situate sub punctul de ramificație al tulpinii principale. În aceeași etapă, ardeiul dulce trebuie să scape de alte părți inutile - frunzele care sunt fie deteriorate și, dacă nu sunt îndepărtate, pot infecta întreaga bucată, precum și cele care creează o umbră suplimentară care este complet inutilă pentru piper. Astfel de frunze, de regulă, nu contribuie la nutriția ovarelor. Dacă această etapă este neglijată și frunzele sunt lăsate, atunci fructele, indiferent de modul în care acestea înfloresc, nu pot apărea, ceea ce înseamnă că recolta din tufișuri va fi redusă.
Pentru a elimina excesul de frunze, urmați aceste reguli. Plăcile de pe placa de bază situate pe tulpina principală sunt tăiate atunci când maturitatea a atins fructele periei inferioare. În același timp, numai două coli pot fi tăiate la un moment dat. A doua oară când trebuie să efectuați această procedură când apare a doua perie. Aceeași regulă se aplică și la maturarea fructelor. Ultima dată pentru a scăpa de foi suplimentare poate fi cu șase săptămâni înainte de recoltare. În acest moment, tufișurile nu pot fi atinse, deoarece trebuie să se odihnească.
A patra etapă a avut loc pentru a obține o recoltă frumoasă, gustoasă. În acest stadiu de formare a tufișurilor este permis cel mai mare număr de erori. Vom înțelege cum să le evităm.
Așa că piperul însuși, care este mâncat, este mare și are un gust plăcut, planta are nevoie de putere. Prin urmare, este foarte important să le calculați corect. Energia bushului se îndreaptă spre dezvoltarea ovarelor noi, iar principala problemă a grădinarilor novici este faptul că ei lasă mai multe ovare decât bushul este capabil să "hrănească". Astfel, puterea plantei, cheltuită pentru dezvoltarea acelorași ovare, conduce ulterior la faptul că toți aceștia primesc aceeași cantitate mică de nutrienți și nu se pot dezvolta în mod normal. Calitatea fructului, respectiv, suferă. 
Numărul maxim de flori pe un tufiș este de 25. Pot apărea altele noi după ce salvați planta de la toate inutile. Atunci trebuie să începeți ultima etapă - ciupercile rinichilor. Pentru ca piperul să-și petreacă forța asupra dezvoltării fructelor de înaltă calitate, trebuie să strângeți toate punctele de creștere care se află pe ramurile principale. O condiție importantă este prezența ovarelor pe bucșă, numărul cărora nu depășește norma.
Numai soiurile înalte de ardei dulci sunt supuse unei astfel de formări atent. Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.
Основные проблемы при выращивании
Îngrijirea ardeilor dulci, precum și a oricărei alte culturi necesită nu numai respectarea regulilor de cultivare. Uneori grădinarii nu acordă atenție unor nuanțe, care pot provoca dificultăți în plante. Luați în considerare cele principale. 
Creșterea lentă a semințelor. Cauza principală este scăderea temperaturii sub + 20 ° C. Clima caldă este o condiție importantă, deoarece fluctuațiile temperaturii afectează în mod negativ dezvoltarea și creșterea tufișurilor. Reduceți treptat temperatura când răsadurile devin mai vechi de o lună.
Tehnologia de creștere a ardeilor în câmp deschis necesită o mai mare atenție la plante, atât de mulți grădinari preferă să cultive numai în sere.
Frunze toamna pot apărea simultan din mai multe motive, printre care: bolile, cantitatea insuficientă de umiditate, temperatura ambiantă scăzută, epuizarea solului, îmbătrânirea. De asemenea, piperul reacționează prost la udare cu apă de temperatură foarte scăzută. 
Aflați ce să faceți atunci când frunzele de răsaduri de ardei devin galbene și cad.Scaderea plantelor asociate adesea cu mai mulți factori care merită atenți. Pepperul are nevoie de lumina soarelui, o cantitate moderată de umiditate și îngrășământ, un climat stabil cald (diferențele de temperatură afectează în mod negativ sănătatea bushului). Încălcarea acestor reguli și duce la faptul că, în loc de o plantă verde frumoasă, veți vedea leneș și dureros. În plus, piperul nu poate înflori, ceea ce va duce la pierderea recoltei.
Pentru tufele de ardei dulci au adus o recoltă bună, ar trebui să urmăriți udarea lor în timp util, să obțineți suficientă lumină, să protejați planta de curenți și înghețuri și, de asemenea, să nu exagerați cu adăugarea îngrășămintelor organice în sol, dar în același timp să păstrați solul sărăcios.
Ardeiul dulce nu este o plantă nepretențioasă. Cultivarea și îngrijirea adecvată pentru el pe câmp vor avea nevoie de mult timp, dar fructele bogate în multe oligoelemente și vitamine merită cu siguranță efortul petrecut pentru cultivarea acestei culturi.
