Pestele de muc

Mulți au auzit de un fruct cu un nume neobișnuit de nume de pepene galben. Se pare că fructul misterios este un pepene galben, care are un gust uimitor. În acest articol vom vorbi despre cum arată cantaloupe pepene galben Descriim proprietățile sale utile.

Istoricul originii

Mulți oameni cred că Europa de Vest este acasă la cantaloupe. Totuși, acest lucru nu este cazul. Cu mulți ani în urmă, călugării catolici au luat un pepene galben din Armenia și l-au prezentat ca neobișnuit fructe exotice Papa Romei. Acest eveniment datează din secolul al XV-lea.

Citiți despre proprietățile benefice ale fructelor exotice, cum ar fi kivano, guava, longan (ochi dragon), papaya, lychee și ananas.

Pontiful a fost foarte mulțumit de gustul pepenei și a ordonat asta fructul a fost cultivat într-una din provinciile italiene - Cantaluppia. Acesta este acest domeniu și a jucat un rol în numele pepene galben.

Este important! Puii de pepene galben în aparență sunt foarte asemănătoare cu trifoiul, așa că ar trebui să se facă o ameliorare foarte atentă, pentru a nu se îndepărta planta împreună cu buruienile.
În timp, peștele a început să apară pe rafturile din toată Europa și America.

descriere

Acest soi este caracterizat de tufișuri puternice care au frunze mari. Fructele pot avea o formă diferită: uneori aplatizată și, uneori, ovală netedă. Greutatea lor variază între 0,5 kg și 1,5 kg. Ele nu diferă în mărime mare - este foarte rară găsirea unui fruct mai mare de 25 cm. Carnea are o culoare portocalie plictisitoare, foarte dulce ca gust.

Maturarea are loc la sfârșitul lunii august. Stabiliți că fructul este gata să fie recoltat prin atragerea atenției asupra tulpinii - poate fi ușor separată de pepene.

Proprietăți utile și vindecătoare

Pepenele de mosc nu sunt numai fructe gustoase, ci și foarte sănătoase. Mâncând regulat, organismul va primi toate substanțele nutritive necesare care vor avea cu siguranță un efect pozitiv asupra imunității. Luați în considerare, ce efect sunt substanțele prezente în compoziția pepenei de pepene galben:

  • Colină. Este nevoie de îmbunătățirea memoriei. Este util în timpul sarcinii, deoarece este capabil să asigure dezvoltarea adecvată a conexiunilor neuronale.
  • Beta caroten. Este necesar să se protejeze celulele de radicali, să se ajute la creșterea rezistenței la stres și rezistența organismului la factorii externi nocivi.
Știți? 25% din toate pepeni consumate în lume sunt cultivate în China. În fiecare an, țara creste aproximativ 8 milioane de tone de fructe.
  • Zeaxantina. Această substanță acționează ca un protector al ochilor de la radiațiile ultraviolete. Reduce riscul de a dezvolta cancer, previne accidentul vascular cerebral și alte boli de inimă.
  • Potasiu. Capabil să reducă tensiunea arterială și să o readucă la normal.
  • Inozină. Intareste structura parului, previne pierderea lor, reduce cantitatea de grasime si colesterol din ficat.

Cu un consum regulat moderat de fructe în alimente reduce probabilitatea de obezitate. Fructele reprezintă o excelentă prevenire a diabetului zaharat, a bolilor de inimă, a tractului gastro-intestinal, reglează nivelul hormonilor.

Ciclismul, oregano, chervil, chimen, rocambol, loch, hamei, oxalis, calendula si biscuitii, precum si pepeni, au un efect benefic asupra robotului cardiovascular.

Bucătăria folosește

Datorită gustului dulce plăcut, pepene galben, prezentat în fotografie, este mâncat în stare proaspătă. Este folosit pentru a pregăti diferite deserturi, salate de fructe și legume. Puteți folosi pepene galben ca o umplutură pentru coacere.

Mierea delicioasă poate fi făcută din fructe de pepene galben - se numește beckmes. Puteți face, de asemenea, gem dulce și aromatice, fructe confiate, gem de pe pepene galben.

Aflați cum să faceți compoturi, gem și miere dintr-un pepene galben pentru iarnă.

Este important! Pentru întreaga perioadă de cultivare, este util să se efectueze 2 suplimente cu ajutorul îngrășămintelor azot și fosfor-potasiu: înainte ca pepene galben să înceapă să înflorească în timpul înfloririi.
Semințele de fructe sunt folosite pentru obținerea uleiului comestibil. Pulpa uscată este un plus uimitor pentru o ceașcă de ceai.

Harm și contraindicații

Cantalupul în cantități rezonabile poate fi folosit de aproape toți iubitorii de fructe dulci. Cu toate acestea, persoanele cu intoleranță individuală la produs ar trebui să consulte un medic înainte de a-l utiliza. Se recomandă, de asemenea, excluderea pepenei din dieta pacienților cu diabet zaharat, boli gastro-intestinale și disfuncție hepatică.

Valoare nutrițională

Oferim să ne cunoaștem valoarea nutritivă a pepene galben.

  • Apă - 90,15 g;
  • fibră dietetică - 0,9 g;
  • cenușă - 0,65 g

Vitaminele din fructe

Fructele conțin următoarele vitamine:

  • beta caroten - 0,202 mg;
  • vitamina K - 2,5 mcg;
  • Vitamina C - 36,7 mg;
  • Vitamina B1 - 0,04 mg;
  • Vitamina B2 - 0,02 mg;
  • Vitamina B5 - 0,11 mg;
  • Vitamina B6 - 0,07 mcg;
  • Vitamina B9 - 21 micrograme;
  • Vitamina PP - 0,73 mg;
  • Vitamina B4 - 7,6 mg.

Datorită complexului bogat de vitamine, veți obține toate substanțele nutritive necesare pentru organism.

Substanțe minerale

Luați în considerare ce substanțele minerale și în ce cantitate se includ cantalupa:

  • potasiu - 267 mg;
  • calciu - 9 mg;
  • magneziu - 12 mg;
  • sodiu - 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • fier - 0,21 mg;
  • mangan - 0,21 mg;
  • cupru - 0,04 pg;
  • seleniu - 0,04 pg;
  • fluor - 1 pg;
  • Zinc - 0,18 mg.

Știți? Pepeni - unul dintre putinele fructe care nu se coace dupa recoltare. Nu contează cât de minciună, gustul ei nu va deveni mai dulce.
După ce ați citit articolul nostru, ați aflat ce arată un pepene galben, ce fel de fructe este, ce proprietăți utile are. Cu consum moderat de fructe în alimente, va avea doar un efect pozitiv asupra corpului.

Vizionați videoclipul: Cel Mai Mare Peste Din lume (Noiembrie 2024).