Prelucrarea prepelitelor după sacrificare este consumatoare de timp și nu foarte rapidă. Astăzi, există multe tipuri de echipamente care mecanizează și accelerează plierea. Masina Perosёmnuyu pentru prepeliță se poate face manual sau achiziționa unul dintre modelele industriale. Pentru a face o alegere, este necesar să se compare diferitele mașini, principiul lor de funcționare și performanță.
Principiul de funcționare
Partea de lucru este un cilindru rotativ; pe suprafața sa, la o distanță echidistantă una față de cealaltă, există degete mici. Pe modele centrifuge, acestea sunt situate în interiorul cilindrului gol. La mașinile-unelte și duzele pentru un burghiu, degetele sunt atașate la arborele, care, în timp ce se rotește, face lucrarea.
Degetele sunt realizate din cauciuc alimentar și sunt un con cu spirală sau suprafață accidentală. Obiectivul principal al acestei suprafețe este să cârlig și să scoateți stiloul.
Citiți mai multe despre beneficiile cărnii de prepel și a ouălor.
Unitatea este condusă de un motor monofazat care rotește tamburul cu ajutorul unei curele de transmisie. Contactul dintre pene și degetele degetului se datorează apei, care este fluidul de lucru. Prin urmare, înainte de începerea lucrului, pasărea este înmuiată în apă. 
Clasificarea mașinilor perosemnyh
Mașinile Perosemnye sunt împărțite în gospodărie și industrială. Principala diferență dintre ele - dimensiunea, metoda de hrănire a carcasei și sortarea.
Mașinile folosite în fermele mici sunt împărțite în:
- de uz casnic;
- mașini-unelte;
- centrifugă.
Cea mai comună este o mașină centrifugă, care este un cilindru cu degete de cauciuc, proiecții. Acesta poate fi echipat suplimentar cu un dispozitiv de scurgere a apei și a penei, un sistem automat de umezire, un dispozitiv de control care reglează viteza de procesare.
Verificați cele mai bune carne de prepelite.
De obicei, instalarea este complet automatizată și nu necesită intervenție umană. Modelul mașinii este reprezentat de un arbore pe care este atașat un tambur cu degetele mobile. În timpul funcționării, operatorul trebuie să păstreze carcasa prelucrată lângă corpurile de lucru pentru a scoate stiloul injector (pen). 
Modelele de uz casnic sunt reprezentate de duze pe burghiu. Ele sunt realizate în același stil ca și tamburul mașinii, dar au o dimensiune mai mică. Destul de potrivit pentru fermele private mici, care au nevoie periodică de prelucrare a carcaselor.
Aflați cum are loc sacrificarea prepelițelor la domiciliu.
centrifugal
Instalarea este similară cu cea a mașinii de spălat de top și constă în:
- cilindru (tambur);
- cu motor;
- Platformă cu o tavă pentru a scurge apa.
Carcasa care se rotește în tambur atinge degetele, suprafața căruia se lipeste de pene și le îndepărtează. Plucking se produce sub influența frecarii. În procesul de lucru, carcasa este turnată cu apă dintr-o ladă pentru a spăla pene de la distanță. 
În partea inferioară a structurii există o tavă pe care curg apă și pene. La sfârșitul prelucrării, produsul finit este scos din mașina decuplată, penele aderente sunt spălate. În funcție de dimensiune, mai multe prepelițe pot fi încărcate în unitate la un moment dat. Modelul centrifugal poate procesa până la 600 de carcase pe oră.
Este important! Pentru o smulgere eficientă, carcasa trebuie tratată cu apă fierbinte, înmuiată în apă și îndepărtându-se de apă de aproximativ 10 ori. Îmbunătățește umectarea penei.
Masini-unelte
Modelul mașinii este compus din:
- arborele pe care este fixat tamburul;
- acționarea electrică.
Lungimea arborelui poate fi diferită. Numărul de degete - de la 48, în funcție de dimensiunea instalației, care este montat pe cadrul de transport. Carcasa este alimentată pe arbore și ținută de operator în timpul prelucrării. 
Dezavantajul acestui dispozitiv este poluarea zonei înconjurătoare cu un stilou în timpul funcționării. Pentru a evita acest lucru, o carcasă specială din oțel sau plastic este instalată în jurul arborelui. Astfel de modele nu sunt foarte convenabile pentru prelucrarea prepelițelor mici.
Vă sfătuim să citiți despre modul de păstrare a prepelițelor, cum să le hrăniți și, de asemenea, când vine perioada de producție a ouălor în prepelițe și câte ouă este transportată pe zi.
gospodărie
Duză Perosemnaya pe burghiu constă dintr-un arbore cu un tambur mic atașat la ea. Montat pe un burghiu sau o șurubelniță. Este condus de un mandr rotativ. În acest proces, numai 1 carcasă poate fi scoasă simultan.
Constă din:
- tambur metalic centrat;
- set de degete deget.
Lungimea degetelor pentru prepelițe este de 5 cm, pentru găini și gâște este de 9 cm. Numărul lor pe duza este de 12-24. Forma de plasare - sub forma a "cinci" pe pinionul domino. 
Timp de prelucrare a quailului cu duza - 30 sec., Pui - 1,5 minute. Atașamentul are o limitare inevitabilă: se poate ocupa doar de 1 carcasă la un moment dat.
Familiarizați-vă cu descrierea și particularitățile conținutului unor astfel de rase de prepelițe, cum ar fi vopselele chinezești, aurul Manchu, Faraonul, japonezii, texasul și estonianul.
Modele de mașini populare
Dintre echipamentele perosemnoe există dispozitive de producători italieni, germani, chinezi, ruși, ucraineni, bieloruși și alți producători. Orice model are avantaje și dezavantaje.
Cele mai comune avantaje ale dispozitivelor străine sunt:
- componente de înaltă calitate certificate;
- rezistență structurală;
- durabilitatea dispozitivului;
- fiabilitatea electronicii.
Principalul dezavantaj al modelelor străine este prețul. Poate fi plătit numai atunci când operează într-o fermă mare. În plus, proprietarul nu va putea să utilizeze serviciul de garanție al producătorului, deoarece majoritatea nu creează centre speciale de service. Prin urmare, comandarea pieselor poate fi o problemă. 
Piața modernă este saturată cu diverse mașini, iar avantajele analogilor europeni nu sunt prerogativa lor specială. De asemenea, este posibil să alegeți un model de calitate internă.
Este important! Pentru a nu rupe pielea păsării în timpul procesării, utilizați instalația cu degetele moi de cauciuc.
NT 300
Mașina permeabilă NT 300 este utilizată pentru prepelițe, găini și alte păsări domestice mici.
Caracteristicile tehnice ale modelului:
- dimensiuni - 320x320x570 mm;
- diametrul tamburului - 300 mm;
- greutatea netă - 10 kg;
- timpul petrecut pe 1 pasăre - 20-30 secunde;
- pentru o încărcătură este procesată - 1-6 prepelițe;
- se conectează la rețea cu o tensiune de 220 V;
- producție - Volgaselmash, Rusia.
Avantajele modelului sunt:
- Componente de înaltă calitate. Cilindrul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce sporește fiabilitatea și durabilitatea acestuia.
- Dispozitivul are o bună performanță de curățare - până la 98%.
- Producătorul oferă un serviciu de un an.
Este important! Priza trebuie să fie la cel puțin 1 metru distanță de mașină și deasupra tamburului de operare. Instalarea obligatorie a protecției automate și a împământării.
NT 400
Masina Perosёmnaya NT 400 asigură îndepărtarea penei de păsări medii și mici - prepelițe, găini, rațe. Distanța dintre degetele de cauciuc este optimă pentru a asigura o îndepărtare de înaltă calitate a capacului din pene. Instalarea este ușor de întreținut, spălată și dezinfectată. 
Informații tehnice:
- dimensiuni - 560x560x850 mm;
- echipat cu o tambur cu un diametru de 400 mm;
- timp de scurtare - 10-20 secunde;
- 3-10 prepelițe sunt prelucrate pe sarcină;
- angrenaj motor - 1,1 kW;
- se conectează la rețea cu o tensiune de 220 V;
- producție - Volgaselmash, Rusia.
Va fi, de asemenea, util să înveți cum să faci un jgheab de alimentare, o jgheab de băut și un puiet pentru prepelițe, precum și cum să construiești o chilă de prepeliță cu mâinile tale.
Avantajele modelului sunt:
- Corpul și tamburul sunt fabricate din oțel inoxidabil. Dispozitivul are o bună performanță de curățare - până la 98%.
- Foarte ușor de utilizat și performanță foarte bună.
- Producătorul garantează reparația gratuită a unității timp de 12 luni și oferă, de asemenea, servicii post-vânzare.
T600mm
Mașina automată înclinată T600mm este utilizată pentru prelucrarea tuturor păsărilor de curte și a păsărilor de vânat. Proiectat pentru a manipula carcasele de dimensiuni medii. Performanță - cel puțin 100 de carcase pe oră. În același timp este posibilă încărcarea a 3 carcase.
Știți? Ouăle de prepeliță sunt utile pentru copii pentru a-și îmbunătăți dezvoltarea fizică și psihică. Studenții japonezi trebuie să mănânce două ouă de prepeltă înainte de ore.
Informații tehnice:
- dimensiuni - 750x750x1050 mm;
- echipat cu un tambur cu un diametru de 600 mm;
- greutatea instalatiei - 73 kg;
- motor cu angrenaj - 2,2 kW;
- se conectează la rețea cu o tensiune de 220 V.
"Octopus-1000"
Aparatul Perosyomny "Sprut-1000" este utilizat pentru a îndepărta penei de la toate păsările agricole. Foarte ușor de operat și menținut. Componentele de înaltă calitate garantează durabilitatea și fiabilitatea muncii.
Informații tehnice:
- dimensiuni - 960x1000x1070 mm;
- echipat cu un tambur cu un diametru de - 1000 mm;
- greutate netă - 71 kg;
- productivitatea pentru prepelițe și găini - 1000 bucăți pe oră, pentru gâște și alte păsări mari - aproximativ 200 de bucăți;
- încărcarea unică a păsărilor mici - 20-25 bucăți, mare - aproximativ 5 bucăți;
- puterea este de 1,5 kW;
- funcționează dintr-o rețea de 380 V, o posibilitate de echipare în rețeaua obișnuită de alimentare cu energie electrică - la comandă.
Material de cadru - profil vopsit metalic. Material de tambur - polipropilenă alimentară. Posibilitatea utilizării materialului în industria alimentară este confirmată de un certificat de igienă. 
Există o tavă de descărcare pentru îndepărtarea penajului de pasăre. În prezența unității de comandă a turației motorului.
Avantajul constă în posibilitatea de montare ulterioară a dispozitivului cu elemente auxiliare:
- sistem de irigare cu pornire automată;
- masă de recepție pentru procesarea carcaselor.
Știți? Ouăle de prepeliță nu se strică, deoarece conțin lizozimă - un aminoacid care împiedică dezvoltarea microflorei patogene. Abilitatea lizozimului de a distruge cochilia celulelor bacteriene îi permite să lupte împotriva celulelor canceroase.
Facem o mașină perosyamny de mâini
Pentru o fermă privată cu un mic șeptel, cumpărarea unei mașini de perosuning poate fi impracticabilă. Dacă decideți să realizați o astfel de unitate cu propriile mâini, veți avea nevoie de un set de piese și de o unealtă electrică pentru asamblare. Cea mai bună soluție ar fi aceea de a crea o mașină perosunnoy bazată pe vechea mașină de spălat - copil. 
Pentru a crea un model de centrifugare sunt necesare:
- cilindru sau recipient rotund;
- fundul cilindrului, realizat dintr-o placă metalică;
- bile degete;
- bază;
- motorul.
Cilindrul poate fi realizat independent, fiind ghidat de următorii parametri:
- Cilindrul este fabricat din plastic sau din oțel. Ar trebui să fie ușor de curățat și durabil.
- Diametru - aproximativ 70 cm.
- Înălțime - aproximativ 80 cm.
Astfel de dimensiuni vor oferi posibilitatea de a plasa carcasa unei pasari mari si cateva carcase de indivizi mici. Dar puteți alege alte dimensiuni care se potrivesc optim cu materiile prime procesate. Degetele nu sunt făcute de la sine, deci sunt cumpărate în magazin ca un set. În medie, trebuie să găzduiască aproximativ 250-300 bucăți. 
Dimensiunea poate fi calculată pe:
- prepelita - diametrul găurii 10 mm, lungimea 50 mm;
- pui, curcani, rațe - diametru 20 mm, lungime 90 mm.
Motorul este mai bine plasat în apropierea bazei pentru montarea cilindrului de lucru. Acest lucru va spori stabilitatea instalației și va reduce probabilitatea deteriorării pielii în timpul procesării.
Instrucțiuni pentru crearea de autoturisme:
- Cadrul de lucru este sudat sau asamblat pentru construcție. Poate fi făcut din unghi metalic sau din lemn. Pentru dimensiunile de mai sus, platforma trebuie să fie de cel puțin 90 x 90 cm.
- Proiectul ar trebui să fie furnizat de un motor electric de 1-1,5 kW, care este conectat la capul cilindrului cu un sistem de transmisie cu curea. Motorul este instalat pe platformă.
- Pe cilindrul de lucru sunt perforate găuri pentru fixarea degetelor bilă. Diametrul găurii poate fi de 9 sau 19 mm, pentru degete cu un diametru de 10 sau 20 mm.
- Pe partea inferioară a cilindrului sunt găurite aceleași găuri. Diametrul găurilor trebuie să fie astfel încât degetele să nu cadă în timpul loviturilor carcasei. Găurile sunt executate în rânduri cu distanța dintre degetele adiacente - 3 cm. Rândul inferior al găurilor cilindrilor trebuie să fie mai mare decât capetele degetelor de jos. Distanța de la ultimul rând din partea de jos până la marginea discului ar trebui să fie, de asemenea, de cel puțin 50 mm.
- Degetele sunt fixate în găuri. Pentru a îmbunătăți alunecarea, acestea pot fi unsate înainte de introducere.
- Partea inferioară a cilindrului este montată pe axa platformei și este conectată la motor.
Indiferent de varianta mașinii de schimbare pe care o decideți să o utilizați în fermă, acordați atenție în primul rând puterii motorului instalat: ar trebui să asigure o viteză de rotație de aproximativ 1400 de rotații pe minut.
Este important! Dacă modelul este fabricat dintr-o mașină de spălat veche, puteți utiliza gaura de scurgere pentru a scurge apa și stiloul în timp ce aparatul funcționează.
Mai important este rezistența și durabilitatea cazului, parametrii electrici ai designului. Și, sub rezerva unor reguli simple, mașina perosemna va fi un bun ajutor pentru agricultor, economisind timp și asigurând procesarea de înaltă calitate a păsărilor mari.
Opinii din rețea
