Totul despre ridiche de ulei - descrierea și fotografia unei legume, caracteristici ale cultivării și utilizării

Ridichea de ulei este o planta furajera si furaj, adesea folosita ca un ingrasamant natural. Regiunea de origine este Asia, unde ridichea a fost mult timp distribuită ca legume.

În prezent, planta nu se găsește în sălbăticie, ci este cultivată în cantități mari în America de Nord și Europa.

Articolul descrie proprietățile benefice ale acestei plante, utilizarea acesteia în gastronomie, creșterea animalelor, cosmetologia și alte domenii, precum și cum să crească ridiche de ulei.

Ce este asta?

Planta de ierburi de plante erbacee, de un an, aparține familiei cruciferoase. Frunzele sunt verzi verde, lăstarii sunt puternici și ramificați, pot ajunge la două metri înălțime. Frunzele au o formă foarte originală și robustă, iar fructul, spre deosebire de cea mai apropiată, este o ridichă, nu o recoltă rădăcină, ci o plantă cu semințe. Florile mici pot avea o culoare diferită: alb, liliac, roz.

fotografie

Veți vedea o fotografie a semințelor acestei legume și a sa:

Compoziție chimică

Conținutul de ulei din semințele de ulei de semințe oleaginoase atinge 39-50%, umiditatea 11,5%, fibra 8,3%, proteina 23,9%.

Compoziția uleiului include mai multe tipuri de acizi.cum ar fi:

• palmitic;
• stearic;
• arahidic;
• behenic;
• erucic;
• oleic;
• linoleic;
• linolenic.

În plus față de uleiurile grase, semințele de ridiche conțin uleiuri esențiale. O cantitate mare de cultură conține:

• fosfor;
• potasiu;
• calciu;
• magneziu;
• zinc;
• fier.

Soiul de soi poate fi folosit ca sursă:

1. proteine ​​vegetale;
2. caroten;
3. vitamina C;
4. antioxidanți.

Frunzele conțin aproximativ 3 grame. veveriță, 6 gr. carbohidrați și conținutul lor caloric este de 30 kcal la 100 de grame.

Atenție! Frunzele de iarbă de lămâie sunt capabile să acumuleze nitrați, deci atunci când cresc să nu folosească boabe de pui sau gunoi de grajd proaspăt. Cel mai bine este să aplicați un îngrășământ mineral complex!

Pentru ce se utilizează?

Siderat perfect

Îmbunătățește perfect solul slab, sărăcit, din lut. Dacă terenul este exploatat intens, adesea nu este suficient să se utilizeze îngrășăminte minerale complexe. În acest caz, îngrășămintele naturale vor fi de neprețuit.

Sideratele, care includ ridicheiul de semințe oleaginoase, reprezintă o sursă de nutrienți pentru culturile principale, utilizarea lor fiind necesară pentru sănătatea solului în timpul rotației rapide a culturilor. Datorită unui sistem puternic de rădăcină, ridichea oleaginoasă slăbește chiar și cel mai dens pământ cu un conținut ridicat de argilă, transferând substanțele nutritive greu accesibile din straturile adânci ale solului spre cele superioare, de aceea fertilitatea crește rapid.

Această plantă este eficientă pentru protejarea solului împotriva eroziunii. - scurgerea nutrienților prin ploaie și vânt. Dacă nu eliminați plantele pentru iarnă, acestea vor prinde zapada iar solul din primăvară va fi saturat cu apă topită.

Datorită conținutului unui număr de uleiuri esențiale, ridichea de ulei ușurează perfect solul de pe viermele de sârmă, o serie de boli fungice, precum scabia de cartofi și rhizoctonioza, care cauzează o "murdărie" neagră care nu poate fi șters pe coajă.

Frunza densă inhibă creșterea și dezvoltarea buruienilor, în special grâul. După cosire, planta de ridiche servește ca teren de creștere pentru râme și microorganisme benefice.

Furaj pentru plante

Cele două avantaje principale ale acestei varietăți de culturi furajere sunt maturitatea timpurie și randamentul ridicat. De asemenea, datorită nemulțumirii în cultivare și rezistenței la îngheț, cultivarea de ridiche de ulei vă permite să vă plimbați animalele până la sfârșitul toamnei.

Radish este hrănitoare, bogat în proteine, oferă o mulțime de masă verde, care pot fi administrate bovinelor atât proaspete cât și ca siloz, făină de iarbă, brichete. Pentru hrană este mai bine să plantați cu legume, cereale și floarea-soarelui.

plantelor de miere

Datorită perioadei îndelungate de înflorire, ridicheza este o plantă de miere excelentă. Chiar și în sezonul rece, florile acestei plante sunt capabile să producă nectar și să atragă albine. Mierea are un miros foarte plăcut și se îngroațe foarte repede, deci nu este recomandat să-l lăsați pentru iarnă în faguri de miere.

În gătit

Există tipuri speciale de ridiche de semințe oleaginoase, importate în Rusia din Coreea de Sud. Ei se simt grozavi în sezonul rece, care le permite să crească de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.

Frunzele după înflorire își pierd valoarea, astfel încât acestea să fie folosite pentru mâncare înainte de înflorire, de obicei 4-5 săptămâni după plantare.

Reteta clasica pentru salata de rechin din vitamine include:

• 3-4 plante mici (tăiați tulpinile la o distanță de aproximativ 3 cm față de sol);
• castravete;
• ceapa de primavara;
• ulei vegetal;
• sare.

În farmacologie

În farmacologie, uleiurile și esențele esențiale sunt utilizate pentru a produce complexe de vitamine. de asemenea, de multe ori ridiche de ulei este inclus în compoziția de pe bază de plante.

Pentru informații! Acest ceai ameliorează perfect stresul, elimină durerile de cap.

În cosmetologie

Emulsie esențială de ridiche făcut pentru a adăuga la compoziția de uleiuri de masaj. Astfel de uleiuri au un efect ușor de încălzire și promovează relaxarea. Balsamurile și balsamurile cu ulei esențial esențial conferă părului un miros plăcut de miere și facilitează pieptănarea.

Carne de legume sau muștar - care este mai bine?

Mustardul, împreună cu ridichea oleaginoasă, este cel mai popular siderat. Ambele plante aparțin familiei crucifere, prin urmare ele sunt similare în funcționalitate - pregătesc perfect terenul pentru:

1. cartofi;
2. roșii;
3. dovlecel;
4. castraveți;
5. piper ardei.

Și muștarul nu poate fi cultivat ca precursor al varzei. Principala diferență de legume este utilizarea lor pe diferite tipuri de sol: astfel, muștarul alb este extrem de rău în zonele acide, mlaștini. Ridichea este nedemontabilă, se ocupă chiar și cu cel mai greu sol.

De unde să cumpărați material de plantare?

Semințele pot fi cumpărate în aproape orice magazin specializat sau online pentru grădinari. De asemenea, în Moscova, Sankt-Petersburg și în alte orașe mari, acest produs este oferit de lanțuri mari de comerț, cum ar fi:

• OBI;
• Maksidom;
• Ashan;
• Bine;
• Bandă.

Semințele sunt ieftine, costul lor fiind de aproximativ 50-70 ruble pe kilogram.

Când să semene?

Când legumele de plante sfintei? Depinde de scopul proprietarului site-ului. Aterizarea se poate face din aprilie până la jumătatea lunii septembrie.

Semințele de însămânțare timpurie se utilizează ca îngrășământ verde și pentru hrana animalelor. Cea mai bogată recoltă de semințe a fost plantată în aprilie. Culturile târzii servesc la pregătirea solului pentru plantarea primăvară, în special pentru a ține zăpada și pentru a satura mai mult solul cu apă topită, precum și pentru a proteja solul de înghețarea excesivă.

Timpul de aterizare depinde de zona climatică. - nu merită semănat în solul înghețat, zăpada ar trebui să meargă complet.

Ultimul semănător este mai bine să faceți aproximativ 40 de zile înainte de îngheț. Cu o umiditate suficientă, ridichile de ulei pot fi cultivate cu succes în zone cu agricultură cu risc ridicat.

Consumul de semințe

Rata de însămânțare pe o sută de părți - 200-400 grame, la un hectar de consum este de 8-16 kilograme de semințe. Sunt plantate pentru furajele pentru bovine, pentru însămânțarea semințelor va dura mai puțin. Cât mai târziu se face însămânțarea, cu atât este mai mare consumul de semințe, după jumătatea lunii august rata de însămânțare se dublează.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să plantați în pământ

Terenul trebuie mai întâi să fie slăbit, săpat nu este necesar. Cultivator perfect sau Fokin ploskorez. Este recomandabil să aterizați într-o zi rece și ploioasă. La plantarea în căldură, productivitatea semințelor poate fi redusă la jumătate. Adâncimea însămânțării este de 2-4 centimetri, distanța dintre rânduri este de 0, 15 metri - dacă scopul însămânțării este gunoi de grajd verde sau hrănire pentru animale, 40 cm - dacă plantarea este pentru colectarea de miere sau pentru producția de semințe.

Pentru comoditate, semințele de însămânțare pot fi amestecate cu nisip grosier, semănătoare de uz curent CH-16.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să plantați ridiche ulei de pe site-ul dvs.:

Tehnologie de cultivare

Primele lăstari vor apărea în 4-5 zile, în sezonul rece - în ziua 9-10. Cel mai bine dezvoltat pe vreme caldă, supus umidității ridicate. Prin urmare, ridiche ulei necesită udare intensivă. De asemenea, ridiche de ulei pentru o dezvoltare optimă au nevoie de soare.

Pe solurile de sodă-podzolic, cultura are nevoie de îngrășăminte, pentru aceasta, var și cenușă sunt introduse în stratul superior, precum și complexe minerale care îmbogățesc solul cu azot, fosfor și potasiu.

Este important! Este necesar să se coacă masa verde în timp, deoarece rigidizarea tulpinilor plantelor va face imposibilă utilizarea acesteia ca hrană pentru animale!

cositul

1. În cazul furajelor, cosirea se face înainte de înflorire - acest lucru este de aproximativ 40-45 de zile după însămânțare.
2. Pentru iarnificarea verde - cu 3 săptămâni înainte de plantare.
3. Cu cultivarea pentru îmbunătățirea sănătății - cu două săptămâni înainte de apariția înghețului.

Înălțimea de tăiere la primul cos de cosit nu trebuie să fie mai mică de 6-8 centimetri, în caz contrar, ulterior nu va mai exista o creștere intensivă.

Pentru fermentarea completă și formarea îngrășămintelor organice naturale din masa verde este necesar ca solul să fie umed!

Boli și dăunători

Principalul dușman al acestei culturi este purici cruciferoși. În cazul apariției lor, culturile sunt tratate cu preparate chimice, o pre-tratare a semințelor TMTD (thiram 400 g / l), de asemenea, oferă un efect bun.

alternativă

Împreună cu ridiche de ulei, excelent sideratami pentru grădină și grădină de legume sunt:

• muștar;
• rapiță de primăvară;
• hrișcă;
• secară;
• ovăz;
• grâu;
• lupin.

Dacă zona paturilor este mică, Soiuri de maturizare timpurie a ridichii obișnuite poate fi o alternativă bună:

1. Odesa 5;
2. Zeita verde;
3. mai;
4. Sudarushka.

După ce le-am plantat în martie, este posibil să se culeagă o recoltă de culturi de rădăcini gustoase deja după 30-60 de zile și să se elibereze un pat pentru castraveți și roșii. Planta va fi un îngrășământ excelent.

În Rusia, puteți cumpăra semințe de varietăți de soiuri de soiuri de ridiche:

1. Sabina;
2. nick;
3. Prygazhunya;
4. Brutus;
5. Rainbow;
6. Tambovchanka.

Vizionați videoclipul: Ridichea neagra - Magia neagra din legume (Mai 2024).