RASĂ DE OVINE EDILBAYEVSKY: DEZVĂLUIM SECRETE

Oaia este cel mai comun animal din Kazahstan, care de secole a fost crescut de oameni nomazi în aceste teritorii. Nu numai dragostea pentru oi și carnea lor, ci și capacitatea de a reproduce și de a reproduce rase noi a fost transmisă kazahilor moderni.

Chiar și în secolul trecut, datorită eforturilor crescătorilor de animale, a apărut o rasă foarte neobișnuită de oi edilbayevsky, care este încă considerată una dintre cele mai bune rase de productivitate a cărnii și grăsimilor. Dar acest lucru nu este singurul avantaj al animalelor și am dedicat un întreg articol enumerării tuturor, pe care vă sfătuiesc să le citiți.

Care sunt principalele caracteristici și avantaje ale oilor edilbayevsky față de alte rase: dezvăluie toate secretele

Reprezentanții rasei de ovine edilbayevskoy sunt rezultatul unei selecții populare, care sa dovedit a fi foarte reușită. Patria sa este pășuni de stepă semi-deșertice din Kazahstanul modern, unde pur și simplu nu era posibil să se mențină și să se reproducă orice altă vite, cu excepția oilor ajustabile și rezistente ca rasa descrisă.

Părinții lor sunt oi kazahi cu coadă de grăsime, care au fost fertilizați familiilor de oi din rasa mare Astrakhan cu părul grosier. Rasa rezultată a moștenit de la prima capacitatea de a acumula cantități mari de țesut adipos în zona de cânepă, iar din al doilea - de caracteristicile lor de lână. De asemenea, ambele forme parentale au făcut o nouă rasă bine adaptată condițiilor de creștere a animalelor nomade.

Ce caracteristici sunt reprezentanți celebri ai rasei: avantajele oilor edilbayevsky

Rezistența este principalul avantaj al acestor animale frumoase. La urma urmei, abilitatea este pe tot parcursul anului păscut liber, prăjit la soare în timpul verii și expus la temperaturi de îngheț în timpul iernii, nu toate rasele de oi sunt capabile.

Reprezentanții rasei edilbayevski, în afară de indiferența față de efectele negative similare ale condițiilor meteorologice, pot fi, de asemenea, în mișcare continuă.

Pășunile slabe ale stepei kazahului au făcut imposibilă păscut într-un singur loc și, în căutarea mâncării, trebuiau să călătorească pe distanțe foarte lungi în fiecare zi. Dar, cu toate acestea, practic nu a fost reflectat în greutate în viu. Datorită structurii morfofiziologice neobișnuite a corpului, precum și a particularităților sistemului digestiv, animalele pot chiar pune pe țesuturi grase produse alimentare grosiere și non-nutritive, mărind în mod constant greutatea lor.

Pentru popoarele nomade, aceasta a fost o valoare foarte importantă, în consecință rasa de astăzi este cea mai răspândită și mai populară dintre crescătorii profesioniști de animale care preferă utilizarea unui tip extins de ovine.

Un alt factor prin care oile edilbayev sunt foarte rezistente este constituția lor foarte puternică și corpul propriu. Acest lucru contribuie foarte mult la capacitatea de a pasca turme pe pasuni mari. O coada de grăsime bine dezvoltată ajută să reziste o cantitate mare de timp fără hrană, oferind animalelor energia necesară.

Dar nu toate avantajele la care se poate lauda rasa. Acesta este în fața multor reprezentanți de tipul ei și a calității lânii și a performanței. În special la oi edilbayevsky este caracteristic:

Producția de carne a oilor descrisă este destul de ridicată, deoarece berbeii adulți pot ajunge cu ușurință la o greutate de 100 de kilograme. O asemenea rată ridicată nu este întotdeauna caracteristică oilor, care de obicei au o torsă mică.

Producția de lapte a acestor animale este foarte apreciată, deoarece conținutul ridicat de grăsimi din lapte le permite să producă produse lactate, care sunt populare în țările din Asia Centrală. Pentru proprietarii de oi edilbayevsky, produsele lactate reprezintă o sursă suplimentară de venit.

Lana din oile din această rasă este tăiată de cel puțin 2 ori pe an. Calitatea sa este destul de ridicată și vă permite să realizați țesături din lână.

Animalele cresc foarte repede, crescand in greutate si crescand dimensiunea corpului. Acest lucru este deosebit de important atunci când oile urmează să fie sacrificate la o vârstă fragedă, deoarece productivitatea cărnii este foarte profitabilă din punct de vedere al timpului și al costurilor. Creșterea rapidă afectează, de asemenea, maturizarea sexuală mai rapidă a indivizilor, ceea ce afectează în mod pozitiv reproductibilitatea oilor.

Negative și dificultăți de reproducere

Din moment ce nu vrem să fim părtinitori, merită să vă acorzi atenția asupra unor deficiențe ale oilor edilbayevski. În primul rând, acesta este faptul că, în ciuda precocității, fertilitatea globală a acestor animale nu este atât de ridicată. Într-o singură așternută, de obicei se naște un singur miel. În medie, fecunditatea oilor este de numai 110-120%.

Desigur, o astfel de caracteristică a rasei este destul de practică în condițiile obișnuite de detenție: mieii se naște destul de mari, mult mai ușor și mai rapid să se adapteze la rătăciri, împreună cu întregul turmă. Dar pentru un păstor care dorește să crească cât mai repede posibil animalele, această caracteristică este un dezavantaj semnificativ.

În ceea ce privește lâna, merită remarcat: cel puțin de la un individ se poate obține o cantitate foarte mare, dar este foarte dură. Faptul este că constă într-un număr foarte mare de păr și coloanei vertebrale de tranziție. Dar, deși nu este cea mai bună calitate, factorul cantitativ predomină aici.

Ar trebui să acordați atenție și faptului că rasa de oi edilbayevsk este prezentată în trei culori: negru, roșu și maro. La ce, merită să acordați atenție acestei caracteristici, deoarece productivitatea unui animal depinde direct de costum.

Cel mai bine considerat a fi indivizi care au un costum negru. În special, în comparație cu alți reprezentanți ai rasei, au 7,5-11,8% volume mari de lână tăiată și cu 2,2-6,9% mai mult în greutate vie. De asemenea, caracteristicile oilor brune sunt destul de mari. Cele mai puțin productive sunt persoanele cu culoarea roșie.

Îngrijirea rasei prezintă, de asemenea, unele dificultăți pentru crescătorii de ovine, deoarece acestea sunt cultivate într-o zonă limitată și în același climat și nu tolerează pășunile în care există o zonă umedă sau umedă. Este chiar mai bine să le pasc pe pământ, unde practic nu există alimente, decât în condiții cu umiditate ridicată. Umiditatea poate provoca boli ale animalelor și, ca rezultat, o scădere a productivității și a mortalității.

Descrierea caracteristicilor și a caracteristicilor externe ale reprezentanților oilor edilbayevsky

Una dintre trăsăturile rasei este comolostul lor sau lipsa de coarne. Mai mult, nici oi, nici berbeci nu au coarne. În timp ce animalele se pășesc pe pășuni deschise, acesta este un dezavantaj semnificativ, deoarece animalele nu au posibilitatea de a se apăra împotriva animalelor sălbatice, în casă, păstrând dimpotrivă un mare avantaj. La urma urmei, berbetele komolye arată mai puțin agresivitate atât între ele cât și față de proprietarii care se ocupă de ele.

Pentru a înțelege mai exact despre animalele despre care vorbim, este necesar să se indice parametrii principali (pentru oi și berbeci):

În greabăn, înălțimea animalelor în medie este de 75 până la 84 de centimetri.

Indicatorul lungimii înclinate a corpului poate varia de la 77 la 82 de centimetri.

Pieptul circumferinței este de 97-106 centimetri.

În termeni de masă, reprezentanții diferitelor sexe diferă mult. Deci, dacă pentru un berbec obișnuit ridicat în proporție mare, greutatea medie este de 110-120 kilograme, atunci pentru aceeași oaie, 65-70 kilograme vor fi considerate normale. Dar cei mai buni reprezentanți ai rasei pe o pășune bună pot câștiga mult mai multă greutate: oi - până la 150-160 kilograme, și oi - până la 90-100 de kilograme.

Mielii se nasc destul de mari, deoarece, așa cum am menționat deja, puilor din oi sunt puțini. Greutatea oilor este de aproximativ 6 kilograme și luminos - 5,3. Până la vârsta de 1,5 ani, prima greutate câștigă până la 80 de kilograme, iar cea de-a doua până la 65 de ani. Cu o hrană bună, câștigul zilnic mediu este de obicei 200-250 de grame. Cu toate acestea, adolescenții sunt adesea permise să fie sacrificați la vârsta de 4 luni, când greutatea carcasei este de 20-14 kg, iar coada de grăsime - aproximativ 3,5 kg. Carnea de animale la această vârstă este în mod special hrănitoare și delicată.

Ce avantaje are creșterea oilor edilbay: totul despre productivitatea rasei

Oile sunt foarte rar crescute din motive estetice, și mai ales astfel de neimaginate ca rasa descrisă. Scopul principal al oricărui câine de oaie este obținerea de carne de vită, de oaie, de lână și de oaie. Laptele lor are o mare valoare.

Carnea de oaie din această rasă de calitate a cărnii de oaie depășește imediat orice competiție, deoarece se referă la tipul de carne-gras. Aceste oi au fost întotdeauna considerate cele mai valoroase pentru carne. Dar îmbunătățește calitatea capacității animalelor de a se hrăni cu pășuni obișnuite fără a adăuga alți furaje. Din acest motiv, acesta obține un gust deosebit și caracteristici biochimice excelente.

Am menționat în repetate rânduri mai sus că rasa de oi descrisă este considerată a fi una dintre cele mai mari din punct de vedere al dimensiunii. Prin urmare, productivitatea cărnii se află la cel mai înalt nivel: o carcasă dintr-un pălărie adulte bine hranită poate cântări de la 40 la 45 de kilograme. În același timp, cantitatea de grăsime coadă de grăsime a unui individ poate fi de 12-14 kilograme. În general, randamentul de sacrificare a cărnii și grăsimilor este de 50-55%.

Carnea de miel este considerată a fi mai valoroasă. La urma urmei, este nu numai foarte blând, dar conține, de asemenea, cantitatea minimă de grăsime. Cu toate acestea, în cazul raselor de oi, la care fac parte animalele descrise de noi, acest lucru nu are nicio semnificație deosebită. La urma urmei, toată grăsimea din ele este depozitată în partea din spate a corpului, iar carnea rămâne aproape la fel de gustoasă și dietetică ca și la tineri, numai cu vârsta devine mai rigidă.

Lână de performanță sau ce valoare este de oaie edilbayevsky oaie?

În ceea ce privește acest aspect al productivității reprezentanților rasei, se remarcă următoarele numere posibile de tăiere a părului (atunci când se taie de 2 ori pe an): o medie de 3-3,5 kilograme de lână sunt produse de la un berbec și până la 5 kg de la cea mai mare dimensiune; Productivitatea lână a femeilor este de 2,3-2,6 kilograme. O caracteristică excelentă a rasei este Structura de lână:

De la 52 la 56% din puf.

16-19% din părul tranzitoriu.

24-28% coloanei vertebrale.

Parul moale din pielea de oaie este foarte rar și nu toți indivizii.

Productivitatea laptelui rasei descrise

Oile din rasa Edilbaevskaya se disting printr-o lapte foarte mare. În medie, productivitatea acestora este de 150-155 litri de lapte pentru o perioadă de lactație, deși fluctuațiile pot atinge atât 124 de litri, cât și 184 de litri.

Desigur, pentru oi, această cifră este foarte mare. Trebuie menționat faptul că laptele de oaie este considerat foarte util pentru oameni, deoarece conține nu numai o cantitate mare de grăsimi (aproximativ 6,7% cu fluctuații de la 3 la 9%), dar și proteine (5,8%). De asemenea, în comparație cu vaca, este destul de dulce, deoarece conținutul de zahăr în acesta este de 4,6%. De asemenea, conține următoarele vitamine și minerale:

Vitaminele A și C.

Fier.

Calciu.

Mangan.

Cupru.

Fosforul.

Zinc.

Laptele proaspăt al oilor descrise nu este de obicei folosit, ci este trimis pentru a produce diferite produse lactate. În special, laptele Ayran, obținut din laptele de oaie edilbayevsky, precum și brânzeturile ca primichi și kurt, sunt foarte renumite. Faceți din ea și untul.

Creșterea oilor edilbayevsky acasă: ce fel de îngrijire aveți nevoie pentru a oferi animale?

Este clar că animalele perfect adaptate modului nomad de viață practic nu au nevoie de îngrijire suplimentară. La urma urmei, este posibil să fie pășuni libere pe tot parcursul anului cu o supraveghere minimală (dacă pășunea este bine împrejmuită). Dar toate acestea sunt potrivite doar pentru climatul stepei kazah. Dacă locuiți în regiuni mai reci, cu siguranță veți avea grijă de stilouri acoperite special pentru efectivele de oi. Cerințele pentru padoc sau vărsat sunt după cum urmează:

Edilbaev oa obișnuit cu mișcarea, astfel încât locul pentru ei în pix trebuie să ia mult. La urma urmei, cu o întreținere foarte strânsă a animalelor puternice și musculare, unii mușchi pot începe să atrofie, scade imunitatea, bolile încep să se manifeste. Mai ales mișcarea este importantă pentru mieii tineri.

Coralul trebuie să includă în mod necesar posibilitatea de mers pe jos de oi în aer liber. Asemenea plimbări ar trebui făcute pentru animale în fiecare zi, indiferent de condițiile meteorologice.

Este necesar să se construiască sediul stiloului în așa fel încât să nu aibă curenți, să existe întotdeauna o podea caldă și uscată. De asemenea, este important ca temperatura aerului chiar și în cele mai severe înghețuri să nu scadă sub 8 ° C.

De la prima primăvară și până la începutul primului îngheț, oile edilbayevski erau ținute pe pășuni. De asemenea, ar trebui să fie cât mai spațioase posibil. Animalele vor putea să-și găsească singuri mâncarea, principalul lucru fiind că au un loc unde să meargă. În absența unor suprafețe mari de teren cu ierburi bune, animalele sunt hrănite, de asemenea, în timpul verii.

În ceea ce privește aspectele obligatorii ale îngrijirii pentru rasa descrisă, mulți crescători de ovine numesc persoane de îmbăiere. Acest lucru se face pentru a se asigura că acestea nu apar scabie, iar lana a fost curată și nu pierde. Fă-o în sezonul cald, astfel încât oile să nu se răcească. Pentru baie este important să se utilizeze soluții dezinfectante. De asemenea, de mai multe ori pe an, oile trebuie să tundă și să curețe copitele. Acest lucru va împiedica apariția unei astfel de boli ca "putregaiul copitei".

Cum să hrăniți oile edilbaevsky: aspecte ale unei alimentații adecvate

Hrănirea acestei rase este cel mai simplu lucru, deoarece animalele mănâncă mâncare nepretențioasă și se pot ocupa de ea în mod independent atunci când pășesc pe pășuni. Dar, mai ales pentru tractul lor gastro-intestinal adecvat suculent, gros și concentrat alimente, care este important să se ia în considerare atunci când hrăniți în timpul iernii. În această perioadă, animalele sunt hrănite cu fân, paie, siloz, furaje combinate, concentrate și sare. De asemenea, este important să nu uitați de legume și apă.

În timpul verii, este important să se dea în plus sărurile minerale de oaie, pe care corpul lor le are foarte mult. Dar în toamna este bine să includă în dieta de rădăcini - cartofi, sfecla. De asemenea, puteți da mazare fără să uitați de fân și de apă.