În rezervele de iarnă ale fiecărei gazde se găsesc vase gătite cu hrean. Datorită prezenței în legume a unei cantități mari de vitamine și uleiuri esențiale, această rădăcină are proprietăți de vindecare. Există sute de moduri de a găti hrean. Rădăcina este utilizată pe scară largă în gătit. Luați în considerare metodele de bază de preparare a hreanului pentru iarnă.
Citeşte Mai MultHreanul este o planta perena a familiei de varza. Se diferențiază rădăcină groasă carne, tulpină dreaptă ramificată, frunze mari. Hreanul de origine - Europa de Sud-Est, distribuit astăzi în Asia, Europa (cu excepția zonelor tropicale) și America.
Citeşte Mai MultMulte feluri de mâncare vor fi condimentate cu sos picant, care, datorită unuia dintre ingredientele sale, a primit numele de "crap". În viața de zi cu zi îl cunosc încă ca pe un horloder, pe un comerciant de cai, pe un ochi, pe un adjika din Siberia, o cobră, o gustare proastă. Dar indiferent de numele pe care oamenii au încercat să le transmită claritatea condimentelor, compoziția și gustul lor au rămas neschimbate.
Citeşte Mai MultProducătorii de luncă de casă se străduiesc să se asigure că băutura lor este curată de uleiurile dăunătoare și fără miros neplăcut. Pentru a face acest lucru, ei distilează produsul de mai multe ori, în urma căruia se curăță. Și totuși, cel mai bun mod de fabricare a băuturilor alcoolice și alcoolice constă în utilizarea unui aparat cu coloană de distilare. Citeşte Mai Mult
Copyright © 2024