Satul Yagodnoe, situat în regiunea Tomsk, va deveni în curând centrul rus pentru producția de brânză elvețiană Gruyere. Pentru a aduce această idee la viață, creatorii vor avea nevoie de aproximativ 30 de milioane de ruble.
Producția de brânză începe în luna mai. Este adevărat că consumatorii vor putea încerca prima brânză numai în 2020 - după ce au ajuns la maturitate. Se spune că brânza Gruyere este fabricată din lapte alpin selectat, se maturizează mult timp și, în general, este un produs destul de scump. În același timp, produsul are un gust unic și un gust de nuci.