Struguri

Stafide este un produs extrem de popular, deoarece are multe calități pozitive. Acei rezidenți de vară care au o viță de vie în parcela lor pot încerca să pregătească stafide de casă pentru utilizare ulterioară, deoarece nu este dificil să se efectueze o astfel de procedură. În prezent, există multe metode diferite de recoltare a unor astfel de fructe uscate.

Soiurile de stafide fără stafide au câștigat de drept popularitatea printre consumatori datorită gustului lor excelent. Acest tip de struguri de masă este cunoscut din Evul Mediu, dar continuă să crească cu noi soiuri. Una dintre aceste soiuri moderne este "radiantă Kishmish". Descrierea varietății Acest soi a fost crescut în urmă cu treizeci de ani de crescătorii moldoveni de la NIIViV, pe baza soiurilor "Pink Kishmish" și "Cardinal".

În lume există aproximativ 10 mii soiuri de struguri - printre o cantitate atât de mare imi doresc să evidențiez soiul "Ilya de Murom". El a fost mult timp considerat favorit de grădinari, și pentru ceea ce dragostea lui - să aflăm în acest articol. Descrierea și caracteristicile soiului Pentru a afla mai multe despre strugurii "Ilya Muromets", să ne familiarizăm cu descrierea soiului.

Strugurii au fost întotdeauna un mare tratament pentru copii și adulți. În lumea modernă, unde botanica și genetica nu stau în picioare și se dezvoltă constant, crescătorii se străduiesc să producă din ce în ce mai multe soiuri noi ale acestei plante frumoase, care se va distinge prin bunul gust, aspectul atractiv, rezistența la dăunători și condițiile meteorologice severe.

Cu toții ne place să mâncăm fructe de padure delicioase. Dar uneori există întrebări despre oasele pe care le conțin. În articolul nostru vom vorbi despre beneficiile și prejudiciile cauzate de semințele de struguri, despre cum și în ce domenii pot fi folosite. Care sunt proprietățile produsului Consumul de semințe de struguri ca produs independent este o ocupație pe care nu o veți vedea adesea.

Struguri - aceasta este o boabe foarte gustoasă, care crește în clustere pe o viță de vie alpinistă. Aceste boabe sunt printre primele pe care oamenii le cultivau. Beneficiile strugurilor erau cunoscute în antichitate. Acum se folosește nu numai în gătit, ci și în medicină și în cosmetologie. Luați în considerare ceea ce este struguri atât de util.

Este greu să găsești o persoană care nu-i place strugurii. Unii oameni preferă mai multe soiuri albe, altele ca cele întunecate, alții nu fac diferențe pe baza culorii. Și, apropo, este complet în zadar, pentru că în această culoare de fructe de pădure contează cu adevărat, și nu numai estetică. Ce este interesant este strugurii negri, cărora le este util și cât de bine să folosim acest dar uimitor al naturii - tema conversației noastre de azi.

Fragrant, tartă, dulce - din cele mai vechi timpuri, sucul de struguri a fost evaluat printre bucătari, vinificatori, vindecători și vindecători. În plus față de gustul excelent, această băutură are proprietăți puternice de vindecare, este capabilă să revină la sănătate, frumusețe și bunăstare. Deja în literatura antică, strugurii au fost cântate de poeți, războinicii le-au folosit pentru a-și câștiga forța, iar fetele - pentru a prelungi frumusețea și tineretul.

Pentru mulți dintre noi, modelul obișnuit este prezența viței de vie Isabella în curte. V-ați gândi că singurele virtuți ale acestui boabe sunt nemernicul și rezistența la îngheț, ceea ce este important pentru latitudinile noastre. Totuși, acest lucru este departe de a fi cazul. Strugurii "Isabella", în plus față de aceste calități, are multe alte proprietăți utile.

Cu siguranță că istoria originii oțetului nu este cunoscută, dar mulțumită arheologilor, știm că produsul a fost popular de mai multe mii de ani înainte de epoca noastră. Vindecătorii antici au folosit-o ca remediu, frumusețile acelor timpuri au fost folosite ca cosmetice, bucătari ca și conservanți.

Medicamentul poate fi gustos. Aceasta este fraza care vine în minte atunci când vine vorba de suc natural de struguri. Gătit la domiciliu, complet lipsit de aditivi chimici dăunători, această băutură a fost folosită în medicina tradițională încă din antichitate ca un tonic general. Din fericire, puteți face astăzi acest medicament gustos.

Hippocrates a vorbit despre beneficiile vinului roșu, menționând că această băutură este cu adevărat vindecătoare pentru corpul uman. Produsul din struguri este o băutură națională din mai multe țări (Franța, Italia, Chile). Producția sa a fost stabilită în multe țări în care există condiții ideale pentru cultivarea strugurilor.

Patria strugurilor - țările calde din regiunea mediteraneană și din Asia Centrală. Anterior, această cultură ar putea crește doar în aceste teritorii. Dezvoltarea creșterii a permis extinderea zonei de creștere a plantei la nord. Multe struguri moderni se pot lăuda cu nemulțumire și rezistență bună la îngheț.

Strugurii sunt cunoscuți de omenire pentru mai mult de opt mii de ani - tot acest timp servesc ca materie primă pentru prepararea vinului și doar alimente delicioase. Cu toate acestea, în boabele sale suculente, nu numai pulpa este adecvată pentru consum. Chiar și vinificatorii antichității au observat că semințele de struguri sunt de mare valoare și că există multe modalități de a le folosi.

Am observat clustere de struguri proaspeți în magazine și supermarketuri. Este de diferite soiuri și are un gust diferit. Nu toată lumea știe că nu numai fructele pot fi folosite, ci și frunzele acestei plante. Ele sunt folosite în gătit, cosmetologie și în viața de zi cu zi, recoltate într-o formă uscată, proaspătă, produc decoctări și infuzii.

În ciuda numeroaselor soiuri de struguri deja existente, oamenii de știință nu opresc activitatea de reproducere pentru a îmbunătăți caracteristicile varietale. Noul soi "Yasya" aparține subiecților, vom vorbi despre caracteristicile și caracteristicile sale în acest articol. Despre reproducere Hibridul este rezultatul muncii oamenilor de știință ai Institutului de Viticultură și Vin.

Cultivarea strugurilor este o procedură complexă și în mai multe etape. Există mai multe moduri de a crește această boabe în curtea ta. Unul dintre ei - cu ajutorul butașilor, sau chubukov. Luați în considerare modul în care puteți dezvolta această cultură acasă cu ajutorul puieților mici și bine pregătiți.

Struguri de struguri - o etapă obligatorie a lucrărilor de grădină. Scopul tăierii este creșterea randamentului, facilitarea îngrijirii viilor (tufișurilor), precum și formarea adecvată a plantei. Struguri de struguri: toamna sau primavara? Depinde de zona climatică unde crește vița. În cazul în care clima este ușoară, apoi tăiere primăvară nu este mai rău decât toamna.

Reproducerea strugurilor cu ajutorul butașilor (chubukov) este interesantă și benefică în faptul că, în acest caz, noua plantă va fi o copie a tufișului mamei. Acest rezultat poate fi obținut numai atunci când strugurii sunt propagați în mod vegetativ, dar atunci când sunt propagați prin semințe, acest lucru este pur și simplu imposibil. Prin urmare, pentru mulți grădinari, problema de recoltare și depozitare a butașii de struguri în timpul iernii devine urgentă.

Cultivarea strugurilor este doar jumătate din sarcina cultivatorului. Este foarte important să se recolteze în timp, astfel încât să fie bine păstrată și este o materie primă de calitate pentru fabricarea vinului sau a sucului. Să ne uităm la ce perioadă este considerată optimă pentru a trage ciorchini coapte și cum să o facem.